为贯彻落实习近平总书记2019年在黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话精神，近年来，位于黄河几字弯上的巴彦淖尔大力实施“农牧结合”战略，深入推进农牧业供给侧结构性改革，走出一条“以农养牧、以牧促农、农牧结合、循环发展”的高效生态农牧业高质量发展新路子。
巴彦淖尔位于内蒙古自治区西部，地处北纬40度农作物种植黄金带上，土地肥沃，气候独特，日照时间长，昼夜温差大，优良的水热条件为巴彦淖尔农牧业发展奠定了基础。区域内农区、半农半牧区、牧区均有分布，是我国重要的优质粮油和畜产品生产基地，在黄河流域生态保护和高质量发展中起到了重要的引领作用。
秋景美如画，沃土蕴希望。9月底，行走在八百里河套大地上，连片种植的饲草、标准化圈舍的奶牛、规模化养殖的肉羊……到处激荡着现代农牧业发展的澎湃春潮。
为养而种，加快草产业发展
草业作为农牧业生产系统中良性循环的中枢产业，不仅保障了牛羊肉和牛奶等畜产品质量安全，同时也是肉牛、肉羊和奶业等草食畜牧业实现现代化转型升级的基础性产业，发展水平直接体现了畜牧业和农业现代化程度。
在巴彦淖尔，饲草产业为养而种。2020年全市优质饲草种植面积约116万亩，同比增加25.8万亩。其中，青贮玉米面积102万亩、高产优质苜蓿面积10万亩，推广麦后复种燕麦草4万亩。
磴口县位于内蒙古西部河套平原源头，乌兰布和沙漠东部边缘。
近年来，磴口县坚持“为养而种、为牧而农、三产融合”的发展思路，依托圣牧高科、蒙牛等龙头企业，坚持走绿色生态发展之路，做强做大以苜蓿和青贮玉米为主的优质牧草产业，为加快畜牧业发展、推动奶业振兴打开了良好局面。
在圣牧高科生态草业有限公司的优质牧草种植基地内，记者看到，成片的牧草郁郁葱葱，长势十分茂盛。
圣牧高科生态草业有限公司总裁刘文光介绍，公司在巴彦淖尔乌兰布和沙漠进行大规模的生态建设，自种22万亩有机牧草，种植牛食“三件宝”——苜蓿、玉米和油葵，不用化肥和农药，将牛粪还田，并建起全国第一个专业的有机饲料加工厂。
在沙漠中种植苜蓿，圣牧高科一改过去靠天吃饭的传统，运用了现代化节水滴灌技术，滴水出苗，还在此基础上，集成高密度种植、平衡施肥、综合植保、机械收获等多项丰产技术，运用先进设备监控播种深度、植株间距，配备高科技测水仪，实时监控土壤湿度，根据需求进行科学化调整。泛黄的沙漠上绿色逐渐蔓延。
为加大优质牧草发展力度，磴口县在充分利用好国家连片苜蓿补贴政策，积极申报优质苜蓿种植基地项目的同时，结合本县实际，科学制定和出台了《磴口县人民政府2020年苜蓿种植补贴实施方案》，对种植规模在50~500亩的连片苜蓿每亩补贴100~200元不等，对种植规模在500亩连片苜蓿的企业全力争取中央项目加大支持力度等，引导企业、农牧民新型经营主体大力发展优质牧草产业。目前，全县优质牧草种植面积达到22万亩，其中以青贮玉米为主的一年生优质牧草种植面积13.2万亩，以紫花苜蓿为主的多年生牧草保有量为8.8万亩。
此外，磴口县加强与中国农科院畜牧研究所合作，开展适合本地区光热水土等条件的苜蓿品比种植试验，经过试验和市场调查，最终选定了蛋白含量高、抗盐碱、抗逆性强的“中苜2号”“中苜3号”和“中苜4号”以及美国310等优良品种。通过推广良种、良法及采用订单生产模式，苜蓿生产规模、品质及经济效益不断提高。全县亩均生产优质苜蓿干草0.9〜1.2吨，亩均实现产值1700〜2100元。
内蒙古克劳沃草业科技有限公司位于磴口县沙金套海苏木的巴彦温都尔嘎查境内，是国内最适宜繁育苜蓿种子的区域之一。公司致力在中国北方地区建立一个现代化高水平的优质牧草种子繁育基地。
“该基地建成，必将对我国优质牧草种子的繁育和推广起到积极推动作用，从而改变优质牧草种子大部分依赖进口的现状，为提高我国自产优质牧草种子的数量和质量做出应有贡献。”企业相关负责人表示。
以龙头企业为依托，带动产业转型升级
从圣牧高科的全程有机奶产业链到旭一牧业的“种养加”一体化，再到金草原现代化肉羊养殖基地……巴彦淖尔在草牧业现代化发展中依托龙头企业，做到草畜融合，打造全产业链，形成了“农牧户+合作社+企业”的利益联结机制，带动农牧民增收致富。
据统计，巴彦淖尔市拥有市级以上的农牧业产业化重点龙头企业257家。与农牧户以及合作社的初级生产相比，这些企业具有生产规模化、集约化程度高等优势，对区域草牧业产业化发展起到了重要作用。
圣牧全程有机产业链以乌兰布和沙漠的纯天然无污染生态环境为依托，整个产业链贯穿牧草种植、饲草料加工、奶牛养殖、粪便无害化处理、有机肥还田利用及奶产品加工等各个环节。
“我们通过种植、养殖、生态循环一体化运作，最大限度地将产业链与农民就业相融合。通过有偿带牛入场的方式将奶农吸收转变为现代牧场、草场的员工，帮助农民获得长期稳定的收入。”刘文光表示，他们的待遇、福利高于周边城市就业员工的平均水平。
内蒙古旭一牧业有限公司是巴彦淖尔本土成长起来的产业化龙头企业。在旭一，一头有机肉牛经过精细分割流程分为40多个部位后身价倍增，产品主要销往北上广深等地的高端市场。
公司董事长张星介绍，企业立足为养而种、种养结合，从种植业—饲草料生产—养殖业—屠宰加工—销售—废弃物再利用，形成了一条完整的循环农业产业链。目前企业已建成3万头肉牛养殖基地和现代化肉牛屠宰流水线、年产10万吨饲料生产线，将越来越多的农户纳入到产业发展链条中。
“企业和农户形成了紧密的农企利益联结机制，在实践中探索形成了‘企业+基地+农户’的农企互助型模式，该模式找准了企业和农民的利益契合点，带动周边农民不断调整种养结构，有力促进了产业增效和农民增收。”张星说。
种植方面。旭一牧业以每亩租金700元的价格流转承包农户土地5000多亩，粮补直补等补贴还归农户，仅通过土地流转农户每亩收入达800元。同时公司与农户(包括建档立卡贫困户)签订了10000多亩全株青贮玉米及优良苜蓿种植合同，公司指导农户统一种植，全部机械化作业，可实现青贮玉米亩收入1500～2000元、苜蓿亩收入2000元以上。
养殖方面。公司将刚断奶的小牛犊寄养给养殖户，与养殖户签订肉牛繁育、饲养购销合同，由农户分散育成，待10~12月龄体重达到450公斤时企业按时价统一回收，平均每头牛15000元左右，农户每饲养一头牛可获得利润3500元左右。公司将回收的小牛按照有机牛肉生产流程饲养管理，再统一屠宰销售，实现企农抱团扩规模、抗风险。
内蒙古金草原生态科技集团有限公司是一家集种、繁、养、肥、加、销六大业务模块为主的现代化农牧业全产业链企业，大力发展湖羊绿色标准化养殖。企业通过订单种植、“放母收羔”、入股分红、转移就业等方式，带动贫困户走出了一条肉羊产业脱贫的致富路。
以品牌为引领，助推草牧业高质量发展
记者在企业采访时发现，很多产品的包装盒上都印着“天赋河套”四个字，这是近两年巴彦淖尔主打的区域公用品牌。
据介绍，巴彦淖尔虽然地处河套灌区，自古就有“天下黄河唯富一套”的美名，但长期以来，当地农畜产品品牌存在“小”“散”“乱”的现象，“河套”名声在外却没有得到很好的利用和开发。
只有做强做优品牌，才能让农畜产品卖上好价钱。从2018年起，巴彦淖尔举全市之力打造“天赋河套”农产品区域公用品牌，以“天赋河套”品牌为依托，加快推进现代农牧业规模化、机械化、信息化、标准化建设，推动农牧业供给侧结构性改革。
巴彦淖尔市农牧局畜牧科科长王海平介绍，目前全市已有包括旭一牧业、金草原生态有限公司在内的12家企业53款产品被授权使用“天赋河套”品牌。两年来，“天赋河套”品牌产品实现溢价25%以上，带动全市优质农产品整体溢价10%以上。“天赋河套”品牌在全国迅速打响，并带动河套优质农产品提档升级，走出国门。目前，巴彦淖尔市农畜产品出口到93个国家和地区，连续10年位居自治区出口创汇第一。
2018年旭一健坤有机安格斯牛肉加入第一批“天赋河套”区域公用品牌，与北海舰队签订长期供货合约。同时，公司还借助“天赋河套”开辟网上市场，凭借“天赋河套”有机牛肉产品，成为盒马鲜生牛肉品类供应商。
品牌的核心是品质。“建设‘天赋河套’品牌，最重要的是严把产品质量关。”王海平告诉记者，巴彦淖尔在农业生产中把提升产品品质作为品牌发展的第一要务，构建了“全产业供应链输出、全过程标准化追溯、全区域品牌化运营、全覆盖互联网商务、全方位云仓储物流、全品类市场化营销、全领域大数据共享”七大品牌化发展体系。制定了“天赋河套”团体标准93项、绿色有机标准183项，所有授权使用“天赋河套”品牌的生产经营主体必须用标准规范农畜产品生产过程，确保农畜产品安全优质，实现产品生产加工有标可依、有标可检、执法有标可判的目标。
据统计，目前全市有 157家企业入驻国家农产品追溯平台，实现上市农畜产品“一箱一码、一品一码”全程可追溯。“让贴有‘天赋河套’标签的优质安全放心农畜产品，从田间地头走向百姓餐桌，让‘天赋河套’成为高品质农畜产品的代名词。”王海平说。
从“单打独斗”的家庭分散经营到标准化、规模化、品牌化全产业链发展，从“养在深闺人未识”的土特产到统一规格、统一包装、统一品质的高档商品，“天赋河套”品牌正带动河套优质农畜产品实现质的飞跃。
“巴彦淖尔”系蒙古语，意为“富饶的湖泊”。黄河流经巴彦淖尔大地，哺育了河套人民、孕育了河套文明。
栏目指导单位：农业农村部畜牧兽医局 农业农村部渔业渔政管理局