-地址：徐州市云龙湖湖东路6号
○ 初冬午后，风和日丽的日子。
湖风宜人，在浓浓的江南韵味中，
享受一顿舒服的露天午餐。
云龙宴的布置简约又文雅，目光所及尽是优雅，传统与现代之美在空间里交织，琉璃灯饰、花艺布置、造型艺术，每一分寸的细节都拿捏得富有巧思。
云龙宴
○暮色降临，
这里就成了时髦的约会圣地。
风寒情暖，如何把恩爱秀的有格调，有新意，又不落俗套， 这是一个很重要的命题。
面对湖水的大露台，是一个可以看星星的好地方。 一湖池水，一对璧人，一段佳话。
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当然包间也能直面湖对岸摇曳夜色。华灯初上，灯影湖影闪烁流转，如诗如画，浪漫的音符飘扬。在此处品尝百年传统手艺与创新巧思的碰撞，自然是不能错过的美妙盛事。
云龙湖畔作为徐州高端餐饮的集中地，向来竞争激烈、风起云涌。 只有底蕴实力足够深厚的餐厅，才能在独领风骚、屹立不摇。而依靠最美湖东路的云龙宴，地处云龙湖绝无仅有的黄金位置，自一出场，就成为传奇。
不知不觉，新月升起。
镜花水月中，等的只是有心的人。
此刻酒已温好，香已四溢，大厨为你精心烹饪美食，只待你坐下，凝望一池秋水，看天上云卷云舒，看庭前花开花落。
云龙宴以当季美食入馔，打造创意江南风格，将淮扬菜、杭帮菜和沪帮菜打通，融入徐州本土食材，将楚风汉韵融入到江南烟雨中。
>就让我们一起领略它的风采吧！
堂灼云龙湖虾
选用正当季的湖虾，一场盛宴用虾的清甜来挑起味蕾再合适不过。
非常简单的做法，却极富仪式感。 活蹦乱跳的湖虾，与一锅滚开的清水相配，就是这个时节的鲜嫩。
周作人在《北京的茶食》里写：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。虽然是无用的装点，而且是愈精练愈好。”
你瞧，中国人的道理，都在吃里头了。
招牌鱼羊鲜
油条鱼头，这个已经是熟门熟路了。 但是唯有云龙山下的徐州人，敢把鱼羊二字真真搭配成鲜字。
羊方藏鱼流传千年，如今这招牌鱼羊鲜不遑多让。 以鱼合羊，鲜上加鲜，羊肉酥烂味香，鱼肉鲜嫩适口。讲究的是一个原汁原味，滋浓味纯，不负彭城美味的名号。
服务生拿起剪刀，将有小臂粗壮的油条剪下。吸饱鱼羊鲜美汤汁的油条，将酥脆与松软完美融合。一口下去，是大写的满足。
黑豚肉碎蒸膏蟹
海鲜与肉鲜碰撞出的火花，尽在黑豚肉碎蒸膏蟹中彰显
肉质爽口且没有筋的“一字梅”，蟹黄均匀分配在切开的蟹脚上。
蟹肉吸取了猪肉的油脂香味，清甜中带有柔润香气，小火慢熬中， 将江湖珍鲜熬进美食，这就是秋日里最美的况味。
堂焗大黄鱼
鲜嫩肥美的优质东海大黄鱼，加上香气馥郁迷人的黑松露。背部软嫩、腹部香脆的香煎黄鱼，结合了两款味道个性突出的料理。
无论口感还是味型上都相得益彰，可谓是对寻鲜饕客的人间犒赏。
蜂巢龙头鱼
轻轻咬上一口，感觉表皮酥香，但是紧接着你会感觉到新鲜的鱼肉轻轻的滑入口中，外酥里嫩，鲜香交融，这两种口感融合在一起，就是这道菜最奇妙之处了。
粤式脆皮牛肉粒
粤式脆皮牛肉粒，酥香和松软神奇的结合在一起的牛肉，达到焦香肥美、甜而不腻、入口即化的丰富口感。体现了主厨深厚的功力，一个人可以吃一盘；
这里的每道菜都富有巧思。
樱桃清酒鹅肝，丰腴脂香的肥美鹅肝，经过清酒烹调后，口感更加明快清新；
士多啤梨咕咾肉，水果配肉，广州人的拿手好戏，凤梨咕咾肉见得多，草莓酱的搭配兴许给你带来惊喜。一句士多啤梨，一股粤语残片的港风扑面而来。
明明已经吃得饱饱，
还是经受不了 浓汤虾仁越南米粉的诱惑。
谁能够想到，在一家江南风格的餐厅里，能够吃到这么正点的越南pho，真的是意外之喜。
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值得一提的是，云龙宴的酒吧台，为夜色撩人更添几分迷人之色。出片率超高的超广角露台， 坐拥整个云龙湖，在寸土寸金的云龙湖岸也显得十分难得。
让你一边纵览徐州最美天际线的迷人夜色， 一边等待调酒师为你们制作的创意鸡尾酒，共度浪漫梦幻一晚。
中国人有咏物言志的传统，老子曰：“治大国若烹小鲜”，说得是国策方略，也是火候的拿捏得宜，恰如人生。
也诚如读袁枚的《随园食单》一般，于云龙宴中见旷达之相， 水波粼粼，一切都是那么的宁静。餐厅内清雅的环境搭配精致的美酒佳肴，让人远离城市的喧嚣，寻找着属于自己的安逸时刻。
视觉、味觉、听觉、嗅觉、感觉……五感同时得到享受， 湖畔的一个静谧的下午，音乐、美食、美景和最珍贵的人，一起分享的愉悦时光。这大概每个徐州人，此生必来一次的餐厅吧！
尾 声
关于冬日的人间至味，
关于生活和食物的美学，
这一刻，尽在云龙宴：
冬日琅琅， 绝美胜境。
天地俱生 ，万物以荣。
尊居云龙 ，静言乐幽，
十里长堤 ，独往一隅，
美人婉立，心生欢喜，
物我两忘，人间有味。
云龙宴
-地址：徐州市云龙湖湖东路6号
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