都说成都是美食之都,很多朋友来成都都是奔着各种美味而来,那成都人又喜欢去周边哪里寻觅美食呢,乐山是主要选择之一,虽然现在乐山的大部分美食在成都都能找到,但吃货的人生准则就是,一定要去最正宗的地方,才能吃的最满意,接下来就跟着我一个一个去打卡吧!
①古真记钵钵鸡
古真记钵钵鸡 (乐山总店)
第一个钵钵鸡选的评分最高的,就是这家,又看是连锁的,一菜品干净卫生,除了钵钵鸡还有鸡汤饭和蒸饺,这家味道真的非常棒,一点都不失望,钵钵鸡味道合适,蒸饺新鲜,皮薄肉多,包浆豆腐外焦里嫩的,还有鸡汤饭很营养。强烈推荐大家去吃吃,真的很好吃!店里还有秘制的钵钵鸡调料包售卖,店家想的也太周到了吧!
②冯三孃跷脚牛肉
跷脚牛肉是乐山的一种传统名小吃,是乐山的非物质文化遗产。正宗的跷脚牛肉在苏稽镇。吃翘脚牛肉一定要沾干碟,在鲜成口味的基础上增加了香辣感,完全停不下来。
③赵鸭子"甜皮鸭,乐山当地人叫“卤鸭子”、“油烫甜皮鸭”。这样的鸭子心,吃起来不肥不腻、肉质细嫩,嚼在口中,香、脆、甜同时在口中碰撞,咸甜适中,让人回味无穷。在乐山的早晨醒来,承抬头是青山,低头有绿水,呼吸着新鲜的空气,那种惬意舒适,让人打心底欢喜充满禅意的城市,还有众多美食营造出的烟火气,都是让人来了还想来的地方。