在成都说到吃美食要去哪儿？哪条街才是成都的美食街？不是春熙路，也不是宽窄巷子，更不是人山人海的锦里。它就是成都的建设巷，建设巷位于成都市成华区建设路段，电子科技大学学生公寓就在建设巷的一旁，因此建设巷也就成为了电大学生的夜市小吃街。加上二环内靠一环的优秀地理位置，建设巷吸引了大量的食客商家，这里不仅有市井小吃也有各个地区乃至国家的美食，从普通的烧烤摊到优雅情调的西餐再到精致的日本料理建设巷实现了多个饮食文化的融合。
建设巷可以说是 “一步一美食，一家一道味”今天就让小编带着大家去看看建设巷都有哪些美食，是否真的是那么的好吃呢?下面就跟着小编一起去看看今天给大家介绍的是哪几家店铺。
1. 周签签锅巴土豆——“排队的人太多，每次都望而止步”
小编每次去到建设巷，都被周签签锅巴土豆聚集的人气所吓到，就算是小编已经去另一家吃完晚餐再回到周签签锅巴土豆门前，人气依旧爆棚。
为了吃到这家土豆小编也是排队许久，周签签的锅巴土豆没有像其他锅巴土豆炸的那么的焦，表皮的脆度刚刚好配合上周签签的调料味道还真的阔以~周签签的味道分为三种糖醋麻辣、麻辣、干拌，适合不同口味的人挑选，推荐小编推荐糖醋麻辣口味，醋与糖的完美结合让土豆完全不会油腻，加上折耳根的点缀更是风味独特。
2. 何师傅鸡翅包肥肠——“有点辣哦”
何师傅鸡翅包肥肠晚间的时候生意很不错，鸡翅也烤的滋滋冒油十分诱人，面对这样的外形小编也是的经受不住诱惑，鸡翅皮脆但是内部肉有点柴不知道是不是烤的太久的原因，鸡翅里包的肥肠是粉蒸肥肠味道的话小编觉得豆瓣有点多味道有点冲，按照小编的个人口味这个味道一般，唯一的惊艳之处就是鸡皮多汁爽脆。
3. 尝相思臭豆腐——“一家跟着味儿就能找到的路边小吃”
尝相思，长相思，吃了让你天天思，这家臭豆腐味道足外脆内软，臭豆腐也做的非常的臭，爱它的人爱，恨它的人恨。小编很喜欢它家的臭豆腐，一点也不油腻炸的恰到好处。
4. 山东杂粮鸡蛋煎饼——“宿舍出大门右转，性价比不错”
“哟哟哟煎饼果子来一套”这家煎饼果子味道很香脆，原因在于它家馓子（小编个人叫法）十分的香脆可口夹在果子中间正的是好好吃，饥肠辘辘的时候来一个正好填饱你久久没得到滋润的味蕾。
5. 燊记石烤——“老板好小气，去了趟湖南卫视变拽了？”
这家原本是做石烤鱿鱼，现在做大了，开始做蛏子、花蛤、生蚝类的海鲜，味道是十分的出色的但是！但是！但是！分量真的是好少好少，对于小编来说鱿鱼好吃但是有点贵。推荐蒜蓉味道的鱿鱼、蛏子。
以上就是本次的5家店铺啦，虽然有一些瑕疵但是依旧没有影响我作为一个吃货的心情但是小编还是想将这5家店作为介绍建设巷美食的第一期美食盘点。大家如果也喜欢这几家店的话麻烦为小编疯狂打call。
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