由于是清真馆子的原因，这家店传承百年一直只卖牛肉，菜单上除了主打的牛肉、牛蹄筋、牛脊髓(超爱这个)，就是一些蔬菜，但就算只能吃到牛肉，这家店也满足了无数好吃嘴儿的胃。
粉蒸牛肉：成都人都懂得这道菜的妙处。基本不辣，蒜香突出，蒸得很嫩很软的牛肉，入口即化，火候恰到好处，配上细腻的米粉，点缀些许新鲜的香芹叶味道，衬得牛肉更加清香美妙。
凉拌牛肉：这道菜是本店的扛把子，几年没吃，再吃的时候味道一点没变，实在难得可贵。红油称得上极品，肉眼根本看不出有什么特别之处，辣椒的浓香中还带着一股清油香，配上辣椒面、胡椒面、芹菜颗粒、花生末，切成薄皮的牛肉片在红油里裹一转，好吃得让人想把舌头咬下来。
回锅牛肉：回锅肉，向来被四川人视作川菜之首，放眼全成都，用牛肉炒制回锅肉的清真馆子，就是曾经的金字街牛肉馆和这家皇城坝了。这里的牛肉回锅火候精巧微妙，味也是调得刚好，牛肉炒出来筋道劲脆，比起猪肉回锅，别有一番味道。再加上软嫩入味的蒜苗，简直余音绕梁、美味非常。
牛尾汤：番茄牛肉汤也是人气超高，牛肉片细腻软滑，不过番茄酱味道稍重，热爱与否，要看个人口味了。
还有烧蹄筋、牛脊髓、山椒牛柳、孜然牛肉、牙签牛肉等等，就不一一介绍了。
拼桌现象
这家馆子不大，装修简单，服务员态度看心情，很多人经常饿着肚子到了饭点前来吃上一顿，却发现前面人山人海。基本上这个时间段都是需要拼桌的，3、4队人围着一个圆桌吃饭那是常有的事。点菜和上菜速度可以说是比较快的了，不存在等很久的情况。
还有一点，这家店中午2点半之后休息，是的没错，休息不营业。
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