只要一說到台南美食自助餐廳吃到飽，許多人就會說香格里拉飯店10樓Café buffet自助吧很厲害，台南十大夢幻早餐集結台南在地美食，想吃牛肉湯、鮮魚粥、擔仔麵、杏仁茶、鹹豆漿、中西式菜色，這裡都有，新鮮現點主廚在你面前大展身手，能吃到這麼多的美食又不用出去奔跑一家接著一家吃，簡直是太美好了。創造出台南美食的好口碑，讓你用餐後還流連忘返，期待再次來香格里拉飯店享用Café buffet自助吧。
台南香格里拉遠東國際大飯店｜台南市東區大學路西段89號｜06-7028888｜台南香格里拉飯店官網｜
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台南香格里拉遠東國際大飯店住宿介紹
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台南五星級Café buffet自助吧
台南美食香格里拉飯店，台南五星級Café buffet自助吧早餐、晚餐，集結台南在地美食
香格里拉飯店10樓Café buffet自助吧用餐環境
在香格里拉飯店10樓Café buffet自助吧整體環境很漂亮，未到用餐時間就請在這耐心等待，六點半的早餐可不是人人都早起的啊！Kiwi也起了個大早來這裡排隊等候，抵達後，進入前都需要量測體溫與乾洗手，報上房號服務人員就會帶位了呦！
高挑的環境與空間寬敞，用餐也覺得很悠閒，入內的左側是飲品區域，服務人員也會詢問是否要喝咖啡或是茶飲，倒上一壺送來。
Café buffet自助吧有種戶外用餐的氛圍，綠樹伴隨左右，燈光柔和下感覺很不同。
中間區是手作麵包、甜點、水果與飲品，四周環繞的座位區域，都很別緻，有那種身在歐洲的小確幸。
菜色上可以分成很多類型，生菜沙拉、日式生魚片壽司、現煮牛肉湯、雞蛋料理、鮮魚粥、歐式麵包、清粥小菜、熟食、在地麵食、現煮咖啡與飲品、甜點、水果。
每回來臺南就會想要吃點牛肉湯，挑過一家又一家，早晨光排隊就要很早起，在香格里拉飯店裡的Café buffet很貼心的將台南在地排隊美食通通網羅在這，不用早起也可以吃到牛肉湯，光這我就吃了很多碗。
滾燙的湯頭沖在碗中，這樣就完成了鮮煮牛肉湯～整碗肉不多，不過喝了幾口湯，瞬間會變得挺有精神的，摯愛！
粉嫩的牛肉好吃，來點蔥花或薑絲、酒又可以提味～連續三餐，Kiwi都喝上好幾碗～羨煞彰化友人>///
自助區裡還有雞蛋料理，想要吃歐姆蛋、散蛋、荷包蛋這裡都具備了，早餐活力就是吃個蛋補充營養吧！
清粥小菜多種小菜都很適合早餐喜愛中式的人
我很喜歡鮮魚粥所以就一連吃了兩碗，加上一些青蔥同樣好吃。
台南刈包也是小有名氣，在自助bar中也有可以自己DIY，小小一個吃起來也很愉快。
擔仔麵在台南也是小有名氣，迷你版的在地美食也讓我們有著很期待的心想要通通吃上一輪，點了意麵或是擔仔麵，服務人員都會幫你做好，現點現做超幸福。
想要來點培根、小香腸、薯餅與維吉尼亞火腿在熟食區中都陳列在其中，盡情的享用美味的早餐。
葷食、素食在熟食區裡都有提供，想要吃燒餅、豬肉餡餅也有。
杏仁茶與鹹豆漿是直接推車到桌邊，點了一份鹹豆漿搭配燒餅恰恰好。
有早齋的朋友，在這裡也可以吃得到多樣性的早餐。
熟食區裡還有炒飯肉肉與青菜，天阿！根本就是要來個吃到飽吃到撐的概念啊！
許多的異國料理讓外國客也是讚嘆不已，一來就直衝這區～
甜點區同樣是很驚人，我喜歡小甜點的多樣化，每一個小巧玲瓏都很可愛，還有杯子蛋糕與磅蛋糕，總之甜點又是另外一個胃了啊！
拿起小甜點，可愛的讓人不知道該從哪裡下手，酥酥的口感搭配季節水果，讚啦！
當季水果也幫你準備好了，蓋起蓋子在夾取時再掀蓋取用，安心不少。
想來點不同的水果、堅果當早餐也很適合。
在香格里拉有許多食物都是很實吃，乾淨又整潔的排放，大家戴起口罩取用也同樣安心，被選為夢幻十大自助早餐真的當之無愧。
台南香格里拉Buffet晚餐
香格里拉Buffet晚餐同樣是很迷人的，與早餐有很多都是不同的，無論是早餐或是晚餐都讓人吃得很愉快！生菜沙拉區域、生魚片壽司、滿滿海鮮料理、牛排、蜜汁火腿、現煮牛肉湯、現煮海鮮湯、熟食有燒烤與炸物、現烤披薩、在地擔仔麵、飲品區、冰品區、草莓甜點區、水果，比起白天的自助吧更熱鬧呦！
夜晚，就是開始大快朵頤一番，晚餐盡情吃起來，海鮮也不少，想來點螃蟹、日式壽司飯也都不錯。
某人拿了四種手捲，不一會兒就吃光了，現點現做的手捲，請耐心等師傅包呦！
現煮魚湯可以點綜合海鮮湯、海菜海鮮湯、鮮魚湯、蛤仔湯～都是現煮需要耐心等待一下唷！
豐富的食材讓人不自覺就想多喝上幾碗，白天有現煮牛肉湯，晚上也有現煮牛肉湯，走精緻化的自助吧，讓我們在吃的過程也不會吃太多而太撐。
來一碗綜合鮮魚湯之後欲罷不能，看旁人點其他湯品，又加了一碗蛤蠣湯，新鮮現煮就很實在。
蜜汁火腿，原則上每次來都會切一片給你，可以選擇沾醬或者不沾，都同樣好吃。
現烤的披薩口味上每次出爐的都不盡相同，薄皮餡料多，Kiwi也拿了兩塊品嚐品嚐。
熟食區域菜色多變，每天的菜色都不同耶！
牛排的隊伍排的很長，一次一片吃完再續拿，這樣不容易浪費食物，站起來也可以知道自己飽到哪個階段。
來個現切牛排，還有燒烤的蔬食、馬鈴薯，整體來說也不會讓夜晚負荷很多油脂所造成不適，這點我還挺喜歡的。
烤羊排與蒜頭，看見這個都想起應該來杯紅酒在吃起羊排，感覺甚好啊！
海陸大餐也要有其他的美食一起做搭配，款款都很動人，所以我們夾少一點，這樣也可以品嘗到食材新鮮與美味。
叉燒、油雞、八寶鴨在港式料理中很常見，沒想到自助吧熟食區也有這個，太讓人訝異了。
看見這些異國料理，讓人內心蠢蠢欲動，不能出國也能吃到，簡直是太讚了。
早餐與晚餐都有擔仔麵，可以選擇乾的或是湯的，服務人員會依照個人喜好而做出一碗碗的麵條給你呦！
看見玲琅滿目的小甜點都是時令的草莓，天阿！怎麼可以讓人欲罷不能的想吃下去呢？還有濃度高的生巧克力，這簡直就是開啟甜點胃了啊！
飯後還有水果百匯可以享用，解膩的最佳夥伴啊！
台南美食香格里拉飯店集結台南在地美食，想得到這裡都能吃到，不用勞於奔波，只管盡情的在自助吧吃起來吧！早餐與晚餐都同樣美味可口，誘人的食材還有那小巧的草莓塔與蛋糕都讓人瘋狂的愛上，不小心就吃過頭了。喜愛自助吧的朋友，有機會到台南遊玩也可以預訂五星級Café buffet自助吧啦！
遠東Cafe – 香格里拉台南遠東大飯店台南市東區大學路西段89號10樓
06:30–10:00, 11:30–15:00, 18:00–21:00
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