前一陣子在網路上看到汐止原來有肉夾饃的店，還主打陝西特色涼皮跟褲袋麵，因為我一直都很喜歡吃麵食，麵餅或是又寬又粗的麵我超愛吃，所以馬上計畫找一天過去買來吃吃看。
京拾叁涼皮肉夾饃店家資訊
地址：新北市汐止區明峰街139號
電話：0930 334 066
營業時間：週一至週六 11 : 30 – 14:30、17 : 00 – 20 : 30
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Toggle京拾叁涼皮肉夾饃京拾叁涼皮肉夾饃位於汐止明峰街上，蠻特別的是雖然店面是一般小店，但他們居然還能接收雲端點餐，也是蠻妙的。
店內大致上長這樣，就一般麵店的感覺。
菜單上的價格不太貴，假如叫 Uber或是熊貓的話，平均大致上貴個 30元上下。
我們今天香蔥肉夾饃、油潑褲帶麵、土豆絲各一份，準備外帶回家吃。
打開的時候有愣一下，比想像中的還要薄哈哈哈，大致上是約手掌的厚度。
其實咬起來蠻香的，我覺得饃的咬感跟香氣不錯，是會越嚼越香的。
裡面的肉則是有點牛腱、豬腳的那種帶點筋的部位，咬起來有點像淡味的醬牛肉，配上蔥花的香味、饃的麵香很不錯。
跟中國口味比起來，京拾參的應該有針對台灣人做調整，吃起來比較清爽一些。
雖然說我覺得料不太多，但他們的餅越吃越好吃，下次我還會想再點。
本來很期待，但可能是外帶回家有一段時間了，所以稍微乾掉了，比較難拌開。
麵體真的很寬XD，雖然放了一陣子，吃起來還是頗具彈性；油潑辣子沒什麼辣味，但香氣倒是不錯，下次會想再去店裡內用看看現煮的是什麼模樣。
帶點微酸辣跟一些香油的香氣，中規中矩。
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