每一个喜欢下厨的人都希望自己拥有五星大厨般的厨艺,轻松做出一桌好菜,轻松调制出美味的酱料,轻松为宝宝制作出如食谱般的辅食……
但现实是厨艺平平,一个人做多个菜就手忙脚乱,切剁佐料稀稀落落切不好,还被辣哭眼睛、辣手还沾味难闻……
其实,你或许只需要一个厨房神器——一款得力的多功能料理机,它是集捣蒜器、绞肉机、辅食机、研磨机等功能于一身的神器。
正所谓“工欲善其事,必先利其器”,厨房里的厨具工具很多,但能称得上神器我觉得只有它,这么好的厨房工具来协助,那下厨不就事半功倍了嘛!
那么就有一个纠结的问题来了:应该怎么选择辅食料理机呢?
为此,我认真筛选购物平台最具热度且最好用的捣蒜器、绞肉机、辅食机、研磨机,选择了以上7款,几乎是涵盖了所有热门的类别,多个品牌,应该是比较有代表性的选品了!
目前市面上这类多功能切绞机选品有三种主要方向:
第一种是「有线料理机」,体积大,须插电使用,容量大,功率也大,操作来说会更繁琐一些。
优点:容量大,切绞细腻,适合居家使用;
缺点:体积大、重,功能少,有线不适合携带。
代表是小熊、babycare。
第二种是「无线料理机」,体积小,无线更自由,功率相对低,搅拌次数要多一些才更细腻。
优点:体积较小,方便携带,户外也能用;
缺点:容量较小,功能少,动力较有线低。
代表是摩飞、苏泊尔、德尔玛、美的。
第三种是「多功能无线料理机」,体积小,无线便携,它不是单一的切绞功能,它增加了研磨杯,但功率相对有线要低。
优点:体积较小,功能多而全,方便携带,户外也能用;
缺点:容量较小,动力较有线低。
代表是罗娅。
测评项目及评分标准这一次对比测评主要通过几款多功能料理机的基础参数、便携性、安全性、清洁、食材实测这几个方面入手,并结合我的实测体验、感受,最终选出1-2款综合性能最佳的料理机。
一、基础参数1.外观
厨房用具,事关下厨的动力,评价好不好,外观颜色与构型设计就是一个,这就是所谓“颜值”,一个好看品质又好用的厨具,才能征服每一个的消费者,特别是年轻消费者。
仅从外观来说,德尔玛体积是最小,小熊与babycare由于插电使用,体积上来说非常大。
从设计美感来说,摩飞的三套娃式与罗娅的二合一设计让人眼前一亮。德尔玛在设计上直接外嵌一个小工具,也是比较实用。
2.材质
材质上我们要更加注意哪方面,当然是直接接触到食材的刀头与杯体最为重要,这7款料理机一眼看去它们的杯体材质主要分为高硼硅玻璃和食品级PCTG。
而刀头都是304不锈钢为主,不同是在于刀片上的叶数与开片弧度。
除了摩飞、小熊为二叶刀,Babycare为四叶刀,其他四款都是三叶刀。
也就是说最大的材质不同在于杯体上,对于高硼硅玻璃来说,有的人喜欢它的质感,但玻璃实在是厚重,对于一个追求便携性来说,有点不友好,重要还特别容易摔烂。
PCTG来说,在便携性来说,确实非常有优势,但不够玻璃细腻光滑。
对比结果:
二、便捷性对于现代生活来说,一个产品好不好用,其中重要的就是它的便捷性,一般要考虑到产品,能不能做到便携、无线、省心、省力,这和产品本身的设计有非常大的关系。
操作上,七款都是通过一键按压启动,松手即关,也就是说,想绞多久就按多久,操作还是很简单的。
单杯配置:摩飞、苏泊尔、德尔玛、美的、苏泊尔、小熊、babycare。
双杯配置:罗娅。功能上比单杯多了一个研磨,功能上