面对同一款炸酱面，某视频博主表示“太贵”“没法吃”，两天后又改口成了“妈妈做的味道”；一位探店博主在某知名火锅店就餐时，将肉眼可见的冰鲜牛羊肉宣传成“当天宰杀”……种种乱象饱受诟病。近日，短视频平台发布行业首个《餐饮探店规范》，对网络达人和商家的“探店”推广行为进行规范。
探店本质上是一种线下消费、线上分享的“种草”行为，一头连着商家，一头连着消费者。探店达人到店体验，给出客观中肯的评价，既能为消费者提供有价值的参考，也会帮优质商家引流、倒逼“不合格”商家提升服务质量，还能让自己获得关注和流量收益。可以说，是一件多方受益的事。
然而，这样一件好事却被一些不良博主玩坏了。有的探店博主收了商家的钱，不管消费体验是否满意，都一个劲儿地说好，主动分享变成了“看钱说话”；有的借着探店名义向商家索要“宣传费”、吃霸王餐，被拒绝就肆意抹黑。在利益的驱使下，内容分享失真了。没有消费者愿意为虚假买单，正如有人吐槽的那样，“看到网上的体验分享，第一反应是假的”。一旦这样的不信任蔓延开来，意味着什么可想而知。
有需求才有市场，确切地说，满足需求才有市场。在短视频火起来之前，就曾有旅游达人通过博客记录、分享旅游经历，告诉大家哪里景致好，哪些美食值得品尝，包括哪里是“坑”、如何避开，等等。为此，很多人养成了出门先查攻略的习惯。时至今日，这样的需求依然存在。哪家餐馆有特色、味道好，什么地方值得去逛一逛，我们都渴望听听“过来人”的建议。然而，以虚假评测等为代表的信息供给，早已偏离了服务需求的轨道。一旦