这次去了潮汕的揭阳&普宁,吃到了好多好吃的!
我把去过的店整理出来了,给未来想去那边玩的小伙伴们参考~
🔖【揭阳篇】
🌟广德粿汁
📍马牙路东兴街道广德自选便利店斜对面
*门口的招牌来揭阳一定要吃的就是粿汁~
煮过的粿角Q弹软糯,加上多种卤味,还有蛋饺和油条。一勺卤汁、一撮香菜、一点炸蒜末,吸溜一口热乎乎,是只有在潮汕地区才能吃到的美味~
*全家福粿汁这次在揭阳,我吃了两家粿汁,这家价格稍贵一点,但味道更好。全家福18元。其实普宁洪阳那边的粿汁也很有名,这次没来得及去,大家有机会可以去尝尝。
🌟埔上白切鹅
📍埔上社区新阳路南围二巷46号
*单人套餐这边鹅肉店真的好多!什么鹅肉王、白切鹅、鹅肉饭,到处都是。
这家的鹅肉很嫩,而且价格很实惠,单人套餐多加鹅肉才27元。搭配当地特色菜脯油(就是用黑萝卜汁做的一种蘸料),甜甜的,很鲜。
*价目表我觉得这家分量很足,除了鹅肉还有鹅杂、青菜、米饭和加了苦瓜的纯鹅汤~胃口不大的话两个人吃都绰绰有余~
🌟进安街大排档
📍进安街40号
*门面这家夜排挡生意很火,我连着去了两天,几乎都是坐满的。
*鱼饭我点了鱼饭、生醉皮皮虾和三眼蟹、鳝鱼炒通菜、蚝烙、白切鸡、卤大肠。白粥是赠送的,有些菜比较咸,搭配白粥刚刚好。
*生醉的海鲜推荐大家吃一下白切鸡👏蘸料用的是普宁特色豆瓣酱,比较鲜咸的口味,搭配鸡肉很有特色。这家人均60-70元~
🌟康达保凉茶
📍大排档那条街的路口
*各种功效的凉茶这边的街头有很多这样的凉茶汤浦。
*来两杯我点了熬夜去火水,还有马蹄爽~听说凉茶要一口气喝完才不苦!
🌟顺记牛肉店
📍建阳路与仁义路交口
*脚趾、胸口油这边的牛肉火锅都叫牛肉店。
我之前找了两家都想去吃,一家是顺记,另一家叫明兴。
这次只去了顺记,这边的牛肉丸很好吃,推荐大家点生丸。胸口油的口感很独特,是脆脆的,会有比较浓的牛油味。脚趾也推荐大家点。
*炒牛肉粿另外这家的炒牛肉粿真的好吃!
🌟建记糖葱
📍进贤商业步行街内
*糖葱糖葱是潮汕这边的特色小吃,据说吃了会变聪明哦!
用麦芽糖做成和葱一样的糖,用春饼皮裹起来。第一口很香很好吃,第二口觉得有点甜了。
你们路过的话可以买一个尝尝,是具有当地特色的小吃。
🌟反沙咸蛋黄
📍东环城路后坡巷口
*出油的咸蛋黄咸蛋黄外面裹一层糖面衣,炸好之后再滚上一层糖和葱。
*正在炸的咸蛋黄吃起来还蛮香的。不是每个蛋黄都出油,品控不太稳定。
🌟老字号青果汁
📍进贤商业步行街内
*门面据老板娘说开了30年。我点了一杯橄榄+油柑,一杯桑葚+草莓。
橄榄+油柑,是很涩很苦的那种果汁,但很清口,喝了会特别解腻
另外推荐大家尝尝这边的梅汁水果,有特色。
🔖【普宁篇】
🌟炎记肠粉、老周肠粉
📍普宁市信合路与环城南路交叉口东北50米
📍普宁市新光南路妙宁诊所旁
*炎记全家福肠粉我找了当地人问,普宁肠粉要吃炎记、老周、渔行、广达白菜肠粉。
我这次去了炎记和老周,个人更喜欢老周。
*老周肠粉肠粉更薄更韧,然后口味也比较鲜,相比较之下炎记会清淡一些,但也挺好吃的👏👏
普宁肠粉和广东其他地区的肠粉不太一样,有特色且很好吃,建议大家路过这边一定要来尝一下哦~
*老周全家福肠粉老周这边什么都不加的话是8元/份,我加了虾仁、蚝、牛肉,所以是30元,价格我觉得很ok,毕竟有那么多只蚝,虾也是现剥的那种,很可以了。
🌟阿虹炸豆干
📍普宁市新光路鹏程烧鹅王正对面
*普宁炸豆干普宁炸豆干真的是来这边必须吃的一样东西~外酥里嫩,很有特色,而且蘸的是韭菜葱的盐水,好像蘸着这个吃就不容易上火~🤩
*炸红薯芋头和猪脚圈另外炸红薯和芋头也好吃,虽然是很简单的做法,很朴实的食材,但依然美味。还有猪脚圈!是当地特色,就是没有猪脚的圈hhh有豌豆、韭菜、南瓜口味的,我吃了南瓜馅的,咸甜口。
🌟英英甜汤
📍普宁市流沙镇河滨北路南平里105栋
*绿豆爽+芋圆在附近溜达的时候随便找的,在南平炒冰隔壁,好像11点才开门。我发现了,潮汕这边大家都不喜欢早起哈哈哈。
本来想去吃另外一家棉湖甜汤,但老板没开门,感觉这里的老板们都很随性呢hhhh
*姜薯汤+鹌鹑蛋点了绿豆爽+芋圆,姜薯汤+鹌鹑蛋。这里讲一下姜薯,口感是类似山药的,但又有点像番薯,一碗喝下去很解暑,甜的鹌鹑蛋也好好吃哦~而且很便宜,一碗才3-4元
其实另外我还吃了很多杂七杂八的小吃。比如无米粿、笋粿、鸭母捻芝麻糊、南姜鸡翅等等等等,但实在写不下啦。
揭阳普宁这边的店都开到很晚,晚上11点出门还有大人们带着小孩在儿童乐园里玩。大家有机会自己去那边逛逛吃吃吧,好吃的真的很多~