原来的老旧民房焕然一新。
以上两图摄影：李为明
小编是个不折不扣的吃货，
来到梅坑，少不了是要觅食的。
要数梅坑什么小吃最出名，
那当然是虾公堆，
梅坑的虾公堆可不是天天都有得卖，
要逢圩日（即尾数是1、4、7的日期）
才吃得到哟。
远远就看到卖虾公堆的档口，
还没走近小编就闻到了香味，
卖虾公堆的阿姨
在米浆内混入萝卜丝或一些蔬菜，
混好的米浆用一个圆柱型的特制模具，
放到高温的油锅炸制而成。
摄影：菲比幸福
加入蔬果丝，
和自家磨制的米浆做出来的虾公堆，
外酥内嫩，清甜爽口，香味诱人。
我们这一行人虽已吃过早饭，
却也难抵此般诱惑，
围着小摊吃上几个，
大快朵颐后方才舍得挪开脚步。
摄影：菲比幸福
沿着村道往前走，
映在眼前的是一幅如画美景，
整洁的村道，美丽的庭院，
沿途已完善的花带、栅栏、路灯等设施建设，
形成别有韵律的道路景观，
让人不由得驻足停留。
摄影：洁雯
村里家家户户的小院焕然一新，
小编一打听，
原来是今年梅坑村打造了美丽庭院，
村民在院子周围用石头、
泥砖等材料做了特色栅栏，
对院子地面进行硬底化，
院子周边种上了花草。
以上两图摄影：李为明
一些有心的村民，
还把家里小院里面也布置得美美哒，
利用闲置水缸栽上了花草，
为这个小院又增一处景。
摄影：洁雯
走着走着，
我们来到了位于梅坑村的新时代文明实践站，
这里红色文化浓厚，
吸引了不少党支部前来开展党日活动。
新时代文明实践站，
选址立合围一所抗日古宅，
屋主李氏将家宅以“立合”命名，寓意：
“而立之年敢担当，兄弟合心有作为”，
以此训诫子孙后代奋发图强。
摄影：洁雯
实践站内，
只见屋子干净整洁，布置有序。
这座百年客家古宅的特色保存完好，
基本维持屋子原貌。
石板路上的青苔、复古的门窗、
保留起来的老树、家庭陈设物件......
走一圈下来，就像进行了一场时空穿越之旅，
让我们在回望历史中，感受时代的变迁。
摄影：洁雯
沿着石板路走进来，
可见院子里党建文化浓厚。
院子空旷处立着入党誓词标识牌，
醒目而耀眼，
方便游人接受红色熏陶。
摄影：洁雯
实践站内设有爱国教育展厅、
家风家训、村情村貌、
农耕文化、红色文化、
客家农俗等文化展厅，
详实记录了梅坑村的故事。
摄影：洁雯
展厅内陈设了风车、簸箕、鱼篓、
八仙桌、灶、竹篓等老物件，
仿佛坐上了时光机，
把我们的记忆瞬间拉回到过去。
以上三图摄影：洁雯
不知不觉已经到了饭点时间，
听同行小伙伴说梅坑镇新开了一家渔翁农庄，
据说菜品味道好，价格适中，
于是觅食小分队向着渔翁农庄出发啦！
渔翁农庄位于张田村，
347省道旁，位置便利。
进去一看，发现这里装修风格独特，
以工业风为主，环境舒适宽敞，
是一家新型特色农庄。
以上三图摄影：渔翁农庄
来到梅坑，紫苏鸭是必点的特色菜，
梅坑的紫苏鸭可是做的最正宗的，
鲜美的鸭肉配上香味独特的紫苏叶，
肉香味浓，让你吃过番寻味！
摄影：菲比幸福
除了传统的客家菜，
老板还向我们推荐了店里的其他特色菜，
比如东坡肉、黑椒牛仔粒、豉汁蒸黄骨鱼、
沙姜猪手、五指毛桃焗鸡等等，
每一道都给大家呈现了不一样的特色美味。
摄影：渔翁农庄
吃饱喝足的我们，踏上了归程。
此次出游，我们远离城市喧嚣，
感受了乡村慢生活，收获了好心情。
旅游何须远行，这里就有你要的风景，
出游正当时，
快约上小伙伴一起来梅坑打卡美景吧！
详情推荐：
1、梅坑镇新时代文明实践站
地址：新丰县梅坑镇梅坑村李家自然村
交通路线：新丰县城——105国道——S347——X354——过梅坑大桥后50米右转
2、渔翁农庄
地址：新丰县梅坑镇张田村竹园小组（347省道旁）
交通路线：新丰县城——105国道——S347
文|洁雯
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