創作懐石 なかむら

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新浦安駅から徒歩5分ほど、創作割烹「なかむら」は、浦安ブライトンホテル東京ベイの京懐石「螢」、味処「季布や」の元料理長中村甲太郎さんがこの一月オープンした日本料理店。コース料理は8800円と13200円の２種類(どちらも税込み)13200円のコースを頂きました。先付から甘味物まで旬の素材をふんだんに取り入れて、途中にお酒のつまみで出してもらったイカの塩辛も味が濃くお酒が進む絶品でした。...

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