大家好，上周因为工作关系去新疆出差了一周，虽然因为工作繁忙无法去那些风景优美的地方，不过我仍然是趁着晚上下班后的间隙，在乌鲁木齐市里转了转，这一篇着重介绍下乌鲁木齐市里的吃喝玩乐+纪念品购买的场所：国际大巴扎风情步行街。
PS：其实一开始说让我去新疆出差的时候，我是不愿意去的，毕竟我一个不吃牛羊肉的人，对于要去一直以吃牛羊肉为主的地方还是比较发憷的，但是去了后才发现，完全没有问题，新疆的羊肉真是一点膻气味都没有，我在那吃羊肉吃的，真的是啪啪打脸啊。
“巴扎”，系维吾尔语，意为集市、农贸市场，它遍布新疆城乡。新疆因地处丝绸之路这条中西贸易通道的中段，各族人民特别是维吾尔人具有重商、崇商、经商的传统。
新疆国际大巴扎于2003年6月26日落成，是世界规模最大的大巴扎，集伊斯兰文化、建筑、民族商贸、娱乐、餐饮于一体，是新疆旅游业产品的汇集地和展示中心，是“新疆之窗”、“中亚之窗”和“世界之窗”。2004年入选乌鲁木齐市“十佳建筑”。
我住的酒店正好在新疆地铁的南门站，做地铁只需要一站地，到二道桥站就是大巴扎的所在地了。
地铁票
南门地铁站
大巴扎里主要分为两大区域，一个区域以美食为主，各种新疆特色美食在这里都可以吃到，虽然价格有点小贵，但是味道还是都不错的。另一个区域以各种工艺品和干果为主，价格比较虚高，但是都可以砍价，而且可以往死里砍，但是要注意的是一旦店主同意了你说的价格，最好还是把物品买下来。
带有伊斯兰风格的建筑
晚上亮灯以后漂亮
跳舞的新疆人，和咱们这边跳广场舞的差不多
工艺品区主打各种地方特色商品，比如各种地方特色乐器，羊毛羊绒制品，各种新疆风格的铜制品等等，还有各种干果，玉石等。
各种地方特色的乐器1
各种地方特色的乐器2
工艺品：神灯
各种工艺品
同事买的一套纯铜酒具
酒杯上雕的花挺好看的
酒壶
各种小店
表演的舞台，少数民族的人真是能歌善舞
各种烤馕
美食区实际分两部分，一部分是在旁边的商场里有专门的饭店，可以一边吃饭一边看演出，还有一部分类似小吃街，是各种特色小吃。
饭店里的演出
烤全羊
饭店包间里的民族特色床
小吃街，两边是特色小吃，中间可以随便坐着吃
特色小吃面肺子
原始烤蛋
鸭蛋烤架
面肺子，这么小一份12块钱，吃起来口感其实有点像是南方的那种油炸臭豆腐味道。听说做法是现杀的活羊，把肺取出来后清洗一下，然后调好的面糊，一边往肺里灌一边拿嘴把肺给吹起来，直到肺里装满面糊。
新疆刨冰，里面加的是酸奶，说是刨冰，其实就是大冰块子，还是喜欢咱们这边的那种红豆冰沙的刨冰。
烤蛋，这个是鹅蛋，非常好吃，还有烤鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋。鹌鹑蛋最贵，一个鹌鹑蛋1块钱。
椒麻鸡，这个我觉着味道一般，可能是他把鸡肉撕的太细了，没有什么吃的，感觉全是骨头。
烤羊腿，非常好吃，新疆的羊肉就是好吃。
三、其他美食新疆还有好多好吃的，当时光顾着吃了，好多也没拍照，比如烤包子、拌面、芦花鸡等等。有拍下来的给大家看一下。
这个叫什么名字忘了，里面是烤羊腿，外面这层是面包。涂了蜂蜜的，还有葡萄干。非常好吃。
马刀羊肉，上面的南瓜非常好吃，软糯香甜。
这个非常推荐，是一个网红店里的菜品，非常火，当时是提前两个小时占位置才占了个包间。
最上面那个像蛋黄的是无花果，盖着的是酸奶，下面还有糯米，浇的是蜂蜜，这个非常好吃。
烤串，还是烤串吃着最好吃，新疆的烤串只有铁签子和红柳枝两种，不像我们这边都是竹签子的，而且新疆的烤肉基本都是不放孜然的，好羊肉更是只撒一点盐就行了。新疆的羊肉不像其他地方有膻气，在家里这边吃的羊肉，头天吃的第二天还有一股子膻气味，新疆的羊肉完全没有这种问题。
饮品，卡瓦斯，因为不喝酒所以喝的都是这个，带一点酒精，主要是蜂蜜混合的，比较好喝。
TIPS：1 关于购买东西，工艺品类的就去大巴扎买就行了，可以使劲砍价，照着3、4折那么往下砍就行。
2 干果不要在景区和大巴扎买，可以去华凌市场买，这里是当地人过年买干果的地方，也可以砍价，或者去红山干果市场买可以，都可以直接快递回家的。
3 关于酒，问了下当地人，一般都是买伊犁老窖，有40多度的也有50多度的，一斤装的那种大概在120块一瓶，这酒不上头，不过听说不好买的真的。
4 关于玉石，没有懂行的人带，最好不要买，做假的实在是太多。
