埋头忙碌在源源不断的文件、会议中，猛然翻开日历发现，重阳节到了。
记忆里无锡人的节日总少不了糕团饼面，耳边父母长辈“记得好好吃饭”的挂念，勾起了我对重阳糕的惦念。
“就这两天能吃到”的仪式感，让我转悠到了丁村菜场。
87年就开始忙碌于粉面糕团中的珍珍阿姨，让我找到了老法头的味道。
Part 02
珍珍牌重阳糕，卖了30+年
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ONE只用水磨粉
重阳糕不是珍珍阿姨常做的糕点，但却是珍珍阿姨的招牌。一到重阳节前后，走过路过的新老顾客总会来问两句。
只用水磨粉，不掺粳米粉，每天现蒸，是珍珍阿姨对老顾客的用心，也是珍珍牌重阳糕好吃的秘诀。
TWO 现蒸现切
刚出炉的重阳糕带着腾腾热气倒扣在案板上，芝麻、瓜子仁、青红丝，大把大把地盖住润白软糯，为重阳糕添上最后一点灵灵气。
珍珍左手装盒，右手盖盒，有条不紊。 10元/盒的重阳糕，一共3块，每块都是剔除边角料之后的软芯子，分量十足。
THREE 买了又买
“只有你这里能吃到这样好的！”丁村许多爱吃糕点的爷爷奶奶都是珍珍的“忠实粉丝”，有时上午吃完了，下午肯定还要再来一趟。
“重阳糕这两天开始做，一直到20号，人家吃了好吃嘛还要来的。”珍珍阿姨顶着时髦的小卷，手上动作不停，圆润的面庞上总笑盈盈的，对自己手艺的自信和多年的经验，让珍珍牌重阳糕成了许多人的心头好。
Part 03
每一样都是拿手好味道
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「 重阳糕 」
全水磨粉做成的珍珍牌重阳糕，不像外面那样应付了事，完全没有疙疙瘩瘩的颗粒感，细腻顺滑。
小小的芝麻香裹进软软糯糯的糕体里，一点点细甜， 趁热吃，一口就爱上了。
「 红糖芋头 」
无锡人抗拒不了的糖芋头，每次看到都要买一碗尝尝。珍珍阿姨家的糖芋头，比一般的要更浓郁一些，汤汁都更深一些。可见熬煮得多到位。
芋头煮得已经很酥烂了，外表颜色也与红糖汁融为一体。咬一口，表面是酥酥的那种口感，里面是糯糯的~再喝一口汤甜到心坎里~
店铺信息
店名：珍珍春卷糕团店
地址：丁村农贸市场
营业时间：09:00--21:00
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