2022年中国火锅品牌排行榜显示，上榜100个品牌合计有26294家门店，其中全国门店数超过500家的超大火锅品牌共8个，海底捞是唯一的“千店品牌”。
从地区分布来看，四川省共计有26个火锅品牌入围百强榜，上榜品牌数量居全国第一。其次重庆市有17个品牌，河南省12个，北京市7个，浙江省6个，广东省5个，黑龙江省4个，湖南省3个，陕西省3个，上海市3个。
从成立时间来看，中国火锅品牌100强排名榜中有41个品牌成立于2015年至2020年，有18个品牌成立于2010年至2015年，有17个品牌成立于2005年至2010年，有14个品牌成立于2000年以前，有7个品牌成立于2000年至2005年，有3个品牌成立于20202年之后。