我们新疆早餐时间一般是北京时间：8点，午餐时间一般是北京时间：2点，晚餐时间一般是-9-10点，这时间就新疆人最常见的吃饭时间。记住哟，要和新疆人约吃饭什么的，就要用这些时间点哟，可别用你们那时间在用到这里，那样人家会说，我还不饿呢！
导致新疆和其他省份时间不一样的原因就是有“时差”。提起时差，都知道去国外有时差，不要这样想了，在新疆一样有时差两小时。学个地理的都知道，这是“时区”不同造成的，至于时区不同，就是地球是自西向东自转，东边比西边先看到太阳，而东边的时间也比西边的早。全球按经度分为24个时区，每区各占经度15°，每个时区1个小时。由于新疆和北京大约相差两个时区，所以时差就是为两个小时。现在知道了吧，我们和你们内地，时差两小时，就是你们在吃早饭，我们在睡觉，你们晚上睡觉了，我们的夜生活才开始。
我们一般也是用北京时间，比喻上学、上班、超市、商场开门时间，都是北京时间，不过门口一般都挂着牌子，上面写着北京时间：上午营业时间：10：30，下面再写着新疆时间8：30这样的标志，其实，你就这样想吧，就是时差2小时，就是你们用的北京的时间往后推迟2小时就可以了，就是我们的新疆时间了，所以我们的一日三餐都是和你们的时间推迟2小时。
这个也不能一概而论，大家也没必要按照这个时间吃饭，确切的说时差就两小时，至于吃饭的时间这也是根据个人的情况，上班离单位远的，家里有没人给做饭的肯定是早晨吃的早，晚上吃的晚，家离单位近的，家里又有人给做饭的，那肯定是早晨吃的晚，下午吃的早，下班进门就有现成的吃，还有退休不上班的吃饭时间也不一样，家里有上初中高中的孩子也是早晨吃的早，晚上吃的晚，我在这里就是讲了一个大概率，也不是说人人都准时在那个点。
在新疆汉族一般都用北京时间多些，而民族就用新疆时间多些，关于新疆时间和北京时间，如果你和民族朋友约会吃饭，参加宴会或者婚礼什么的，一定要问清楚是北京时间还是新疆时间？要不这误会可大了，闹了笑话不说，导致互相错过就不好了，小伙伴们你们有没有闹过关于新疆时间和北京时间的笑话呢？
有人说：新疆的美食、美女多，所以就是有时差不一样啊，哈哈，这是事实吗？？还有人这样说“我土生土长新疆汉族人，以下都是北京时间，九点起床，早餐九点半左右。午饭一般都在两点之后三点之前了，两点刚下班。晚饭八点钟以后。夏天十一点天黑，冬天八点半左右才天黑。这就是新疆人的一日三餐时间，每个人的作息时间还真不一样去！
目前，新疆上班时间为：夏季时间：从5月1日到9月30日，作息时间为： 上午上班：9:30——13:30; 下午上班：16:00——20:00
冬季时间：从10月1日到下年4月30日，作息时间为： 上午上班：10:00——14:00; 下午上班：15:30——19:30