破壁机和豆浆机，可以说是许多追求精致生活人群的必备厨房小家电之一了！
营养、健康和养生，是人们选购这两种小电器的重要原因。
作为厨房使用频率非常高的小家电之一，破壁机和豆浆机都能打豆浆，外观设计和使用方法也有很多类似的地方，很多人都搞不懂这两种到底有什么区别。
那么破壁机和豆浆机到底有什么区别？哪个好或者说哪个打豆浆更好喝？给大家对比一下，就知道哪种合适自己了。
破壁机和豆浆机有什么区别？从工作原理上来讲，破壁机和豆浆机都属于搅拌机，通过高速旋转的刀头粉碎食材，并加热煮沸，口感细腻方便人体吸收，但仍然有不少区别。
1、功能不一样
豆浆机主要是用来打豆浆、五谷浆、或米糊，破壁机的功能更丰富一些，除了具备豆浆机的常用功能，还能用它来绞肉、刨冰、磨粉，甚至直接粉碎一整条鱼来做鱼汤。
2、功率区别
功率主要是指加热功率和电机功率，而区别就在于电机功率上。破壁机之所以被命名为“破壁”，就是因为它的电机转速要比豆浆机快得多，转速越快食材粉碎得越细腻。
豆浆机的电机转速一般在10000转/min左右，而破壁机大都在30000转/min左右。
值得一提的是，很多品牌为了营销概念追求“跑分”的效果，一味宣传自己的最高转速，甚至达到38000转/min。
高转速固然能带来更细腻的粉碎效果，但是带来的高噪音也不能忽视。
3、刀片不一样
豆浆机和破壁机的刀片也不一样，很多豆浆机的刀片与机身盖一体，而破壁机刀片一般在杯体底部。豆浆机刀片数量大多是3片，破壁机一般是4叶刀片，或者双层4叶刀片。
简单地说，破壁机刀片数量