以前受到在台湾吃到的韩国料理影响，飘儿一直觉得韩国料理口味很糟很难吃，没想到一趟首尔自由行让飘儿对韩国料理完全改观，原来韩国有那么多好吃的美食，飘儿便想将这次发现的韩国好吃餐厅一一介绍给大家，避免大家到韩国踩到雷。
不过在开始介绍韩国美食前，还是要给大家打一个预防针，韩国受到战争影响，除了许多料理本身仍保持着战争时为了营养、快速而有的搅拌食物外，大部分韩国餐厅出餐时的料理都仍是以「铁碗、铁盘、铁锅」上餐，因此在搜索韩国美食时，大家很可能跟飘儿一样因为照片非常不吸引人、摆盘糟糕而兴趣缺缺，这时候请请看照片吃饭的人关起照片雷达，用心在食物本身，才能够更通彻韩国料理的精华喔！
韩国必吃美食并非所有韩国餐厅的食物都是极品，这篇韩国必吃美食文章整理了飘儿在首尔吃过后精选觉得好吃到飞上天等级的美食，会以料理种类一一介绍，并在下方推荐我觉得好吃的餐厅及所在地铁站位置，餐厅都有食记