正文 【潮汕杂鱼煲的做法步骤图，潮汕杂鱼煲怎么做好吃】吃货的宝 玲珑旅游攻略 V管理员 /2024-10-18 05:42 /1 阅读 杂鱼煲一般有常见的鱼：划仔鱼、苏君鱼、苦提、沙尖、巴浪、花仙等等 将杂鱼去鳞，开肚去腮，冲洗干净叫少许盐腌一下下 然后准备好砂锅倒入少许油，再将杂鱼均有放至锅中 将五花肉的油煎出来，直至两面金黄 普宁豆酱 起锅后将姜丝、普宁豆酱还有煎过的五花肉放入锅中，再加少许水，盖上锅盖，煮大概8分钟 再将切好的配料一起放入锅中，滚30秒左右 然后就可以关火，非常香甜美味✌️
