晴日有风,绿树有花。推门而入,树萌新芽,绿草如茵,翠意盎然,汐遇院子内到处是清爽的颜色。
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汐遇·主人故事
Master Story
民宿主人祝掌柜,年轻时从山里走出去,辗转沪杭数地拼搏奋斗,在时光的涤荡里,挂念起天目山下小村庄的风情万种,挂念着天目溪潺潺的姿色万千,流年回转,他又想回来了。
于是,他把这些年对故乡的惦念、村庄的眷恋、浙西山水的喜爱,都融进汐遇。汐遇,惜遇,珍缘,拾撷生命中种种不可多得的美好。
汐遇民宿以亲子撒野体验为主题,以主人伴游为特色。民宿一年四季有各种撒野体验活动,如岩画之道,萤火虫之夜,虾虎鱼的夏天,月光宝盒,农夫乐园,网红烟花,露天电影等。
在汐遇,孩子们总是会瞪大眼睛津津有味的听祝掌柜讲虾虎鱼的故事,总是好奇萤火虫的尾巴怎么会闪着美丽的萤光,火焰山怎么会冒热气......
祝掌柜喜欢用相机记录暖心陪伴的一幕幕,他希望用汐遇最长情的告白来加深亲子之间的关系,给家增添温情暖意。用汐遇的亲子撒野体验,给亲子带来轻松愉悦的心情,找到不一样的童真。给孩子一个开心成长的健康环境,这是祝掌柜创办汐遇的初衷。
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汐遇·踏春游玩
Spring Outing
踩上浙西的土地,踏青而来, 映山红和绿树把春天传播到每一个人的屏幕里,这般的生意里还有飘扬的清闲与诗歌。
映山红,名如其花,花期应约,冬拨春芽,恰似烟火人家的柔风。浓艳的花色尽情绽放在山野之上,花瓣却舒展,比那些枝头的小花更大方,又有点异国的华丽风韵,典雅宫廷内缓步而出,贵妇人的洛可可裙边也不过如此。
踏青赏花清静,笑声满营却也不错。风之谷的小火车缓缓驶过,山地自行车也很难得。满山跑的年纪,从没觉得草地是瑰宝。如今碰到平坦的地界,撒上点阳光,就让人想要躺下滚上一滚。
野餐时,洗干净的水果还带着点水珠,从篮子里取出一大瓶果汁,蛋糕的奶油有一点蹭掉了,不过还是很香甜。春天,我们一起去野餐吧。
顺便带上锄头去挖个笋?挖春笋或许是最有意思的山间野趣,立春过后便冒尖,嫩得惹人怜爱,把泥洗了又是白白净净的,咬上一口是春天馈赠的脆甜。
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汐遇·花样美食
Fancy Food
田间林里,处处藏掖野趣,舌尖的味蕾也开始躁动了,不妨亲自去采摘些果子吧。 覆盆子的酸甜是很多人没有体验过的滋味,它是大山的慷慨馈赠,只送给那些勇于接近它的人。
桑葚是颇受喜爱的水果,无奈保质期太短,总是吃不尽兴,而在这里,你可以直接从枝头送到嘴里,吃到牙齿都变了色,才算豪爽。
祝掌柜也为远道而来的人儿备上汐遇家宴。春天鲜美的数不胜数,汐遇的腊肉春笋煲、天目水鸭野笋煲、野笋腊肉蕨菜煲样样鲜美。
只消一炖,加半勺盐,一口浓汤入喉,咂咂嘴,是多少调味品都比不了的滋味。野鱼更是儿时惦念的味道,城里吃惯了大鱼大肉,溪里捉上来就下锅了的,更是鲜美至极。
水果吃饱,晚餐吃好,到了夜晚,就是一顿烤全羊。在众多美食节目和历史故事中,烤全羊总是被浓墨重彩的一笔。
看它在烤架上被烤制的过程,羊肉内饱含的油脂滴下,实在垂涎三尺。怎么说呢,既然春天总是长膘,那为了烤全羊也是不可多得的值得吧。
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汐遇·浙宿好礼
Nice Gift
或许,享受烤全羊时,来一口好酒是难免的。“二婶酿”作为汐遇的招牌之一,多年来所受的好评不断。
近年来,“二婶酿”获奖无数,曾荣获2019浙江民宿主题榜最佳民宿伴手礼奖、2020年首届浙江省民宿伴手礼大赛“综合奖”、2020年临安民宿伴手礼大赛一等奖。“制作者是我的二婶,二婶几代都是酿酒人,从祖上就一直传承着。”汐遇祝掌柜说道。
二婶酿以天目溪畔辣椒草制作酒曲,入口顺滑,回味甘甜,有不少住客就是冲着这壶酒而来。下一次,烧烤架旁,吉他架起,你我也来碰一杯。
杭城以西,天目山麓,趁 春光明媚,来汐遇踏青、赏花、摘果、挖笋……尽情撒野吧!
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杭州临安汐遇民宿
度假住宿/餐饮美食/休闲娱乐
野趣体验/蔬果采摘/亲子玩乐
地址:浙江省杭州市临安区於潜镇堰口村新村136号
二维码
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