大家新年快乐！今天来一篇硬货！是我们花了一整年的时间写的。
嬉游君是个在杭州的博主，30多年的老杭州。
每年我们都会做两个榜单，一个是“杭州最好吃餐厅排行榜”，另一个自然就是“杭州最好喝咖啡馆排行榜”。
做这两个榜单纯粹是因为个人喜好，人生大事，吃喝二字。
也没有写其它城市的打算，因为其它城市我们没有那么的了解。
这篇文章很长，罗列的杭州咖啡馆有大几十家咖啡馆，全部都是实采，每次写都花了我们一整年的时间做梳理。
给大家看我们内部所整理的文件夹，这还仅仅是部分。
我们始终坚信，踏踏实实把一件事情做到极致，就足够了。
此文没有任何商业赞助，推荐全凭个人喜好，请大家放心“食用”。
主要来自嬉游编辑部的推荐，嬉游编辑部可是爱咖爱酒之人（除了我不爱酒），另外资深场外咖友鱼总（贺鱼鱼）、苏总（Suri）也给到了很多中肯的建议。
首先，是我们自己心目中杭州咖啡馆Top10（排名不分先后）
资董窝玺 coffee
📍地址：清泰街601号
杭州瑰夏专门店
资董窝玺是杭州咖啡界的名片。
“资董窝玺”是一句建德话，按照杭州话来解释意思就是“弄不拧清”。
资董窝玺非常低调，低调到连一个门头都没有。如果是第一次慕名而来，大概率还不一定能找到。
但是一进入里头，瞬间能感受到店家的实力所在，整面墙上都是主理人周乐老师所获得的荣誉。
在资董窝玺，你可以喝到很多世界顶级的豆子。如果说推荐，那一定是瑰夏，资董窝玺可是号称瑰夏专门店的存在。
这家位置不多，建议坐吧台，周乐老师是个乐意于和大家交流的人。
Parking coffee(孩儿巷店)
📍地址：孩儿巷51号
世界咖啡师大赛冠军店
这家店我个人是佩服的。
主理人潘玮是世界咖啡师大赛的冠军，他坚持主打云南的咖啡豆，认为云南的咖啡豆不比国外的差。
这点我自己非常认同！前阵子我们跟随阿里公益项目去了趟普洱澜沧县，这是一个国家级的贫困县，但是普洱澜沧咖啡豆子很好，苦于就是大家不了解也不去使用。
如果多一些潘玮这样的咖啡馆主理人，澜沧何愁不脱贫。
普洱澜沧咖啡庄园
Parking coffee店内的设计比较复古，店铺不大，人气很旺。所以这家开分店了，分店在滨江彩虹城这里。
推荐点冠军Set（小拿铁+小美式+水解奶），每日限量的，需要早点去才能喝到哦。
智者咖啡
📍地址：星洲街27号
智者咖啡应该就是我心中理想社区咖啡馆的样子，老板自带亲和力，装修风格随性，还有一只可爱的小猫咪。
从店铺中能看出主理人是一个爱猫之人。
我很喜欢智者咖啡的氛围，杂乱但又温馨，是理想中社区店的样子。
来智者喝的第一杯咖啡，建议老杭州dirty，治光师野草莓加自制冰博克的组合，一听就不会出错。基底的牛奶经过脱水处理，做出来的dirty因此甜感更重，每一口都是幸福的感觉。
小杭州dirty又是另一种感觉了，口感更加顺滑，非常适合小杯量短饮。
南泊山（兰家湾店）
📍地址：玉古路兰家湾33号
南泊山全新升级成了咖啡豆子工厂。从咖啡生豆、筛选、烘焙、直至送到咖啡吧台制作成为一杯咖啡全在这里完成，赋予咖啡豆仪式感。顾客可以完全沉浸式体验的咖啡生产的整个过程。
不得不说，南泊山还是走在很多杭州咖啡馆前面的。他们也并不仅仅是一家咖啡馆，