【导语】：杭州夏天去哪玩好？众所周知，苏杭向来有“人间天堂”的美誉，但或许很多人却不知道，这个天堂近年来却成了“中国新十大火炉”之一。尤其是时下的盛夏八月，气温更是屡创新高，连续多天最高气温突破了40℃。盛夏酷热的杭州难道就这样让人望而却步?当然不会，有心之人依然可以在“火辣辣”的杭州寻找到不同的沁凉消暑方式。现在就来看看杭州夏日消暑好去处吧。
消暑方式二：问茶
既到西湖，美色当前，湖光、山色、荷香本已让人暑气全消，流连忘返，但如若能安坐湖边，再泡上一壶翠绿的西湖龙井，无疑将这种身心享受推向了极致。
茶之于中国人，犹如西方人眼中的红酒，蕴含着上天对人间的恩赐，大地对万物的馈赠。不同品种不同产地的茶叶，都将大自然的风土情怀，自然气息浓缩其中，是天、地、人三者共同作用的结晶。一口清茶之中，观色，闻香，品味，回甘，尽是风情。
杭州的狮峰龙井远近闻名，每年的清明时节，狮峰龙井村总能迎来大批前来采购“明前龙井”茶的人。制茶师傅介绍，采摘“明前茶”的工艺十分讲究，必须小心轻柔地摘下叶片，并且要马上放入茶篮。如果叶片在手上停留时间过长，手的温度就会让叶片变色。因此，即便是再熟手的采茶工，每天最多也就只能采摘到叶芽十二两左右。摘茶固然有讲究，制茶更是一门不可小觑的手艺。每一道工序都必须掌握得恰到好处，拿捏到位。如果某个步骤处理不当，茶的品质就会大受影响，茶叶再好亦是枉然。龙井茶有春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。当然，就龙井而言，春茶无疑是上品。但或者很多人有所不知，龙井既是地名，又是泉名和茶名。从西湖边上星罗棋布的茶馆就能发现，龙井和西湖已是密不可分。一边欣赏着西湖的景致，一边察看着杯中色泽清脆碧绿的叶芽浮游其中，并细细品味着随之而来的清香和醇厚。
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