忽而已至深秋,宜旅行。既想感受秋意,又不想走太远,今天小编就给大家推荐一个临平打卡新地标,一起出发吧!
走进塘栖古镇酒厂公园,广阔的草坪,氛围感十足的露营桌椅和天幕,工业风原生态的高耸烟囱……这些充满时尚感和工业感的建筑,很难想象到这里之前竟是酿酒的地方。
酒厂公园的原址是百年老字号——塘栖同福永酒厂,在旧厂房的基础上进行了整改翻新,最大程度保留了原来厂区的工业风。
原酒厂高耸粗壮的烟囱依然被保留着,层层堆砌的红砖,被烟熏黑的外墙,无一不诉说着此地曾经的辉煌。
见证了古镇沧海桑田之变的颇具沧桑感的建筑外墙,没有过多的装饰和修葺,又野又随性。
图源小红书@宋佳蕾
除了保留老酒厂的痕迹,公园内还做了大量的创新和改造,注入全新业态,摇身一变成为新的时尚聚集地和网红打卡地。
酒厂公园的入口就是原厂区的大门,原来的传达室摇身一变成了咖啡馆和小酒馆,早C晚A式打卡在这里就可以实现。
沿着柏油路走入园区,路东边是露营的营地,一张张大小不一的天幕下,是整齐摆放的餐桌椅,最多可同时容纳150人。
路西边是空旷的草坪,草坪上还精心搭建了一个舞台,团建表演、户外游戏、草坪婚礼……多种玩法,等你来发现。
图源小红书@但
舞台上这个大圆球,可是园区里的网红打卡点——落日灯,等到天色渐暗,昏黄的落日灯是整个园区里最耀眼的存在,氛围感直接拉满。
酒厂公园的前身为百年老字号——塘栖同福永酒厂,同福永创办于1890年(清光绪16年),距今已有123年的历史。一百多年,经过几代人的艰苦努力,积累了精湛的酿造技术和管理水平,积淀了浓厚的酒文化。
将酒、酱、醋等生产工艺传承下来,保持百年的原汁原味。比如做酱油,选用优质黄豆,靠太阳晒,并且采用大缸、竹编缸罩,做出来的酱油有一种特有的酱香。凭着传统工艺,同福永才有资格跻身“浙江老字号”行列。
“同福永”的品牌在杭嘉湖一带有着较高的声誉,中华人民共和国成立后,“同福永”更名为“塘栖酿造厂”,后又更名为“塘栖酒厂”,所生产的产品在杭州地区同类企业中名列前茅,一直是杭州地区酿造企业中的重点企业。
同福永在塘栖水北街原址,现在是运河谷仓博物馆的一部分。塘栖镇上水北街的同福永原址也开辟了一个酒业文化的展示馆,在展示同福永历史的同时,让水北街继续保留老字号传统工艺和劳作方式的景象记忆,让喜欢老传统的人感受老工业遗存的味道。
图源@仁和商会
来源 | 文旅临平