直到看见她本人我才明白，其实她说出这句话，并没有一丁点的庸俗意思，对她而言，爱马仕不过是庸俗的物件。每天花草为伴，清风为舞，拥有三家花团锦簇的民宿，照片里的风轻云淡，举手投足的优雅洒脱，这就是小筑里主理人——雪梨。
09年开出的柳湖小筑被票选为当年杭州的“十大文艺范儿民宿”之一，一度红到一房难求。后来，她打造的夕霞小筑还被《天天向上》节目组选上中国最美的六家民宿之一。一花一草、一茶一饭，都是雪梨的点滴心血。这些都是她的生活，她的梦想。
△柳湖小筑的花园露台
△中国最美的六家民宿之一：夕霞小筑，千年古银杏树直面西湖的露台
这一次，同样是颜值担当，同样是绿植鲜花，同样是西湖边上，雪梨又开出了一家深藏不露的西餐厅。之所以“深藏不露”，是因为路过的时候你会以为是一家新开的鲜花店。
殊不知这是雪梨打造的西餐厅——“小筑里”。名字一听就可爱到不行，“小筑”民宿系列之外，还有个承载着雪梨对美食美酒所有想法的地方，就是这里。
雪梨说：有的时候，美食是一种慰藉，是身体与这世界最直接的交流。所以她对美食的要求很简单，健康美好。而西餐则代表的是一种生活方式，于是有了小筑里的这些食物。
/越南虾春卷配泰汁/
这道前菜有个趣事，雪梨说时为了采购正宗的食材特意去了趟越南，第一次吃春卷皮的时候，口感竟然硬到咯牙，硬着头皮嚼，发现旁边的当地人都在偷笑，之后才知道是需要蘸水食用的。我开玩笑说：为了春卷，还给我们祖国丢人了。哈哈哈哈
/松露野菌汤/
趁热喝！松露与野菌带来的极品香浓味道最勾人了！关键是解决了一大碗之后还完全不腻，只是更期待后面的正餐了。
/法国鹅肝配焦糖苹果/
鹅肝表层可以说是很酥脆了，切下入口后软绵即化，再配以底下的焦糖苹果，酸甜口感刚好解腻。我最喜欢上面这一层炸番薯须，算是点缀中很讨喜的存在。
/意大利烩鳕鱼/
鳕鱼本身因为食材够新鲜鲜嫩多汁。底下的sauce才是奇妙之处，橄榄、黑加仑、小洋葱还有一些叫不出来的东西烹制而出的汤汁酸甜度适中，Q弹的银鳕鱼皮蘸上一口最合适。
/惠林顿香烤牛柳（5分熟）/
在杭州能吃到惠林顿牛排的地方屈指可数，敢在菜单上放上这道菜，厨师一定有两下子。酥皮包裹着切碎的蘑菇与澳洲和牛，这对厨师烤牛排的火候要求非常高，油分拿捏的到位才能保证餐刀切下后，惠林顿牛排不会散架。等不及了，赶紧下刀！
/墨西哥风暴海鲜饭/
吃西餐就是为了新鲜的食材和烹调得当的sauce，所以这道海鲜饭自然不能错过。主食星人吃下一整碗才能满足！米饭口感有嚼劲，必须以风暴之态火速解决才对得起它的名字。
/甜品dessert/
只选对的雪梨认为，小筑里希望吸引的是真正热爱美食和精酿的人，所以她愿意每一桌都送出这一份甜品套餐以示诚意。杨枝甘露、柠檬挞、焦糖布丁，每一道都是五星级甜品水准。
/精酿啤酒/
光有美食是不够的，雪梨这种如此充满生活情调的女子怎么会不懂，有了美酒人生才够圆满的道理呢？所以小筑里深藏不露的还有精酿啤酒。
不得不提到另外一位小筑里的“食匠”——诚儿哥。就是图中这位潮潮的大叔，品遍世界各地酒的他对啤酒有独特的见解。区别于工业化时代的“啤酒”概念，精酿更应该被推崇。每一杯精酿啤酒都是酿酒师的心血和感情。
在小筑里，没有最好喝的酒，只有最适合你的酒。每个选酒的客人都可以得到最合适的建议，比如不喜酒精的女士可以喝到果香浓郁的水果酒，重口味的男士可以获得比利时修道院风格酒和帝国世涛。
舌尖杭州独家福利
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价值580元小筑里双人套餐
Salad：
经典凯撒色拉配卡真鸡胸
前菜Appetizer：
越南虾春卷配泰汁
汤Soup：
意大利蔬菜汤，松露野菌汤
主菜Barbecue：
日式三文鱼配海草照烧汁
秘制烧烤排骨配奶油焗土豆
韩式煎嫩牛2选1
甜点Dessert
蓝莓芝士蛋糕
杨枝甘露
芒果布丁杯
柠檬塔
4选2
获得方式
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微信后台回复“小筑里”就能获得密语！
（点赞前10留言小编也会选一位获得一份哦）
评论截止7月8日10：00）
小筑里▽
地址：延安路200号
电话：0571-87912158
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