上虞岭南乡覆卮山景区万亩油菜花怒放，令人流连忘返。 刘海波 摄
大片金黄的油菜花绽放在梯田地垄，形态各异的稻草人点缀其间，与不远处的游道、古村相映交辉——上虞区岭南乡东澄村，正是以如此撩人的春姿展现在游客眼前，“‘四季仙果之旅’——2017上虞生态休闲旅游节”便在上虞区覆卮山景区拉开帷幕。从三月赏油菜花、采摘樱桃，一直到11月摘冬枣打板栗，农业生态旅游贯穿全年。
“近年来，上虞区以生态休闲旅游节为依托，合力推动全域旅游和乡村旅游发展，促进旅游业与农业融合发展，促进农业供给侧改革，在绍兴市乃至浙江省起到了很好的示范引领作用。”上虞区旅游局局长赵明刚介绍，2016年“四季仙果之旅”生态旅游节期间，全区共接待游客610.6万人次，同比增长21.5%；实现旅游收入48.9亿元，增幅达22.86%，“四季仙果之旅”生态休闲旅游节还荣膺“2016最美中国·首批最具影响力特色节庆”称号。
“四季鲜果”曾为“闹心果”
上虞自然生态多元，水果品种丰富、品质优良，是中国葡萄之乡、中国杨梅之乡。“2月草莓分外俏，4月樱桃迎春来，5月桑葚惹人爱，6月杨梅酸甜鲜，7月葡萄满园香，8月黄花梨压枝弯，9月猕猴桃采摘忙，10月柿子串串红，11月板栗满山野。”这首民间歌谣，把散落在虞山舜水的四季水果形象生动地串联了起来。“野藤葡萄”、“二都杨梅”、“覆卮山樱桃”、 “舜阳红心猕猴桃” 、“丁宅桑果”，分布在上虞区盖北镇、驿亭镇、章镇、岭南乡等大小十余个乡镇山间地头，再以草莓、蓝莓、黄花梨、水蜜桃作为补充，形成上虞连绵不断的“四季仙果”盛宴。
“上虞是传统的水果之乡，一年四季花果飘香，但甜蜜水果此前却曾沦为‘闹心果’。”赵明刚介绍，由于水果上市采摘期较短、市场竞争激烈，运输困难，如不能及时采摘销售就容易腐烂变质。而农产品主要以本地消费为主，仅有少量销至杭州、上海等地。特别是杨梅、葡萄等产量较大的水果，缺乏营销手段，果农经常处于“增产不增收”的尴尬困境。
“以前，果农们起早摸黑挑着各种水果，坐火车到杭州、绍兴等周边城市进行吆喝，销售价格普遍较低。有时候，只能眼睁睁地看着优质水果卖不出去烂在自家地里。”赵明刚介绍，后来一些果农尝试将客人邀至地头亲自采摘品尝，销售虽略有好转，但毕竟是农民自发的销售行为，加上产品类型过于单一，采摘规模又小又乱，且缺乏品牌打造和宣传推广，其效果也并不理想。
上虞岭南乡覆卮山景区万亩油菜花怒放，令人流连忘返。 刘海波 摄
“农旅结合”让四季鲜果成为“仙果”
能否以政府主导为原动力，将“水果”与“旅游”结合，来一次资源上的大整合？自2007年始，上虞区政府将分散在各地的水果“串珠成链”，每有水果成熟前，由区里组织农事节庆活动，向外推介采摘游线路。由于符合短途、休闲、生态的旅游趋势，“四季仙果之旅”一经推出，就吸引了上海、杭州等大城市及周边县市的众多游客。
有了政府的支持，过去小打小闹的采摘节、文化节等活动，一下子有了放大效应，影响力绝非往年可比。媒体、客商云集，加以整套品牌形象识别系统，人气和产品档次陡增。“经过‘采摘游’包装后，水果附加值大幅提升。以二都杨梅为例，从2009年10元/公斤的售价，提升到目前50元/公斤的采摘体验价，水晶杨梅等珍稀品种的体验单价更高，达到360元/公斤以上。”赵明刚介绍，近两年，上虞大力发展“四季仙果”规模基地，按照“一镇一品”的格局，大力推广樱桃、杨梅、葡萄、猕猴桃等水果新品种植，全区现有水果种植面积20余万亩。上虞因此被命名为“中国葡萄之乡”、“中国杨梅之乡”、“浙江省樱桃之乡”、“浙江红心猕猴桃之乡”。
“近年，上虞区将‘四季仙果’向纵横延伸，拓展产品的丰富度和产业的广度。”赵明刚介绍，依托“四季鲜果”，上虞大力发展家庭型、农庄型农家乐，丰富产品供给，带动农村消费。同时开发“四季仙果”的观赏产品，如樱（桃）花节、（青）梅花节等，带动当地旅游业发展。“四季鲜果”还与食品加工、文化创意等产业联姻，开发杨梅酒、桑果酒、葡萄酒等附加产品，挖掘“四季仙果”的历史渊源、营养价值、养生体验、品牌故事等深度内涵，做足“仙”字文章。“如今，在上虞各‘四季仙果’所涉及的乡镇，处处是美景，处处是游客。田间地头的四季‘鲜果’逐渐成为百姓发家致富的四季‘仙果’。”赵明刚表示。
东澄樱桃红了 刘盼 摄
“旅游+农业”推进美丽乡村建设
在上虞区东关街道保驾山村，有一个绝美的地方叫荷花荡旅游度假村。这里桃花点点、绿树成荫，芳草连片，让人流连忘返。曲径通幽的杨林栈道、农家风情的餐饮食堂及乡村木屋、独木小桥等景点，又透露着精致与周到。“我本身就是从农村出来的，骨子里有一种特殊的农业情缘。我一直以来都有个想法，就是建设一个生态农业基地。”庄园主人徐国平告诉记者，他以前做铝型材企业，积累了部分资金后就转型向生态农业发展，2008年始先后投资4000多万元，向当地村委会流转500亩土地，一门心思地养鱼、种花、育果，建设生态农庄。
“我这个农庄已经浓缩了四季鲜果，从春天到冬天一年四季都有水果，春有樱桃、枇杷、桑果，夏有杨梅、葡萄，秋有猕猴桃、无花果，冬有柿子、冬枣......”徐国平如数家珍地向记者介绍，“再有20天，这里的樱桃和桑果就可以吃了。来这里可摘果，也可以钓鱼，我这里可以钓到5年以上的‘螺丝甲鱼’，这可是不吃饲料只吃螺丝长大的甲鱼。”徐国平说，进入采摘期后，游客众多，客房天天爆满。150元一斤的生态放养鸡和20元一斤的鸡蛋等农产品供不应求，还因此常常“得罪”客人。2016年，他的生态农庄效益达到了400多万元。
“‘四季仙果之旅’是上虞多年摸索走出的一条以水果‘串起‘旅游，以旅游拉动农业、带动商贸的发展之路。‘四季仙果之旅’的理念创新，体现在整合当地优势资源，采用市场化运作手段，以农业发展助推旅游业腾飞。”上虞区委书记陶关锋表示，“四季仙果之旅”已经走出了一条农业增效、农民增收的好路子。（本报上虞4月2日专电）