柚子是我们秋冬季节常吃的水果之一,因为柚子每年都是在秋冬季节上市的。在所有水果中,柚子的个头算是很大的了,酸酸甜甜和多肉多汁的独特口感深受人们喜爱。柚子在我国既有着悠久的栽培历史也有着极为广泛的分布区域,因此全国各地的柚子在品质上也存在着较大差异,比如在口感、外形、颜色、果皮厚薄、果肉多少等等诸多方面都有所不同。
所以当我们在购买柚子的时候,也面临着究竟买怎样的柚子才好吃的难题,毕竟柚子的个头大,一般大小的柚子其重量也差不多在1斤以上,几斤重的大柚子比比皆是。如果买来的柚子品质不好,不管是送礼还是自个吃,都实属一种莫大的浪费。那我国到底哪里的柚子才是最好吃的呢?请认准以下6个柚子的原产地,一起来看看到底是哪几个地方。
1、广西容县沙田村(沙田柚)
沙田柚,我相信吃过的人不在少数,而我国最出名的沙田柚就是来自于广西省容县的沙田村,距今已有200多年的历史,属于清朝时期的皇室贡品水果之一。然沙田柚在我国很多地方都有栽培,但是品质口感最好的沙田柚只能是在容县的沙田村。那沙田村的沙田柚究竟有什么与众不同之处呢?
① 容县沙田柚的外观特征:成熟后的果皮呈鲜黄色,而且个头较大,同时柚子的底部有明显的“金钱状”印环,人们称之为“金钱印”。
② 容县沙田柚的口感特征:容县的沙田柚按其味道来分,分为甜柚子和酸柚子两种。但不管是甜柚还是酸柚,其口感都很好,酸甜可口,肉厚多汁。
2、广东梅州(金柚)
说起吃柚子,一般人一定不会忘记“中国金柚之乡”——梅州。而这里最出名的柚子就是“梅州金柚”,梅州金柚享有“国家地理标志产品、全国知名商标”等多种美誉。梅州金柚为何如此出名呢?这主要得益于梅州当地优越而独特的气候和土壤条件。
当地在夏秋两季,降雨量很充裕,十分有利于柚子的发育;而在秋冬两季,则相对干旱,这样又有利于沙田柚在成熟期间,进行营养元素的积累,同时全年日照充足,土壤多为红壤土。正是由于以上这些非常有利于柚子生长的自然条件,才铸就了梅州金柚与众不同的品质。
① 梅州金柚的外形别具一格:果形方正,表皮光滑,个头较大,成熟后果皮呈鲜黄色。
② 梅州金柚的口感独一无二:果肉吃起来美味爽口,蜜味浓郁,而且果皮较厚耐储藏,即使保存3个月之久仍然不失鲜香味,一直被人们称之为“天然水果罐头”。
3、福建平和(琯溪蜜柚)
琯溪蜜柚,十分有名,堪称“柚中珍品”,并享有“国家地理标志保护产品”的荣誉,距今已有500多年的历史。早在清朝乾隆年间,它就被列为朝廷的贡品水果。琯溪蜜柚原产于我国福建省漳州市的和平县,这里是我国著名的“蜜柚之乡”。
由于当地降雨量充足、土壤肥沃等独特的自然环境造就了琯溪蜜柚与众不同的品质。琯溪蜜柚以皮薄、多汁、肉厚、清甜醇蜜、酸甜适中的优良品质而名扬天下。
4、重庆梁平(梁平柚)
梁平柚来自于我国重庆市梁平区,属于梁平当地的著名特产,并享有“全国农产品地理标志产品”的荣誉,同“广西沙田柚、福建文旦柚”一起梁并称为中国三大名柚。平柚之所以出名,同样与当地优越的地理和气候条件有关。当地河流众多、气候温暖、雨量充沛、四季分明,非常适合柚子的生长。梁平柚与其它柚子相比,具有以下几个与众不同的鲜明特征。
① 外观特征:梁平柚看起来非常美观,顶平肩高、身形扁圆、色泽橙黄、皮薄光滑是梁平柚典型的外观特征。
② 口感特征:梁平柚的果肉呈淡黄色,营养丰富,吃起来又嫩又脆,令人心旷神怡。
5、福建仙游(文旦柚)
大名鼎鼎的文旦柚就是来自于我国福建省仙游县的度尾镇,所以又称为“度尾文旦柚”。度尾文旦柚与荔枝、龙眼、枇杷一起并称为福建莆田四大名果,同时也是度尾镇特有的名贵佳果,享有“中国地理标志产品”的荣誉称号。
度尾文旦柚之所以出名,同样也是由于当地独特的地理和气候条件所造就的。在地理上,当地四面环山,土壤为有机物质含量丰富的沙质红壤土和黄壤土;在气候上,当地雨量充沛、水源丰富、日照充足,从而形成了有利于度尾文旦柚生长的独特自然气候条件。度尾文旦柚具有如下独特品质.
① 外观特征:文旦柚整体外观看起来比较呈扁圆形,形似一个大秤砣,果皮颜色呈青黄色,一般大小的文旦柚其重量在800g上下。
② 口感特征:文旦柚的果肉细嫩柔软、少籽多汁、吃起来清香爽口、甜酸适度;闻起来气味芬香迷人。
6、湖北宣恩 (贡水白柚)
贡水白柚来自于湖北省的宣恩县,是当地的著名特产,属于一种地方优良品种,又名“白皮柚”,并享有“中国国家地理标志产品”的荣誉称号。贡水白柚不仅具有丰富的营养价值,而且口感也非常独特。
① 贡水白柚的外形特征:果实大小中等偏大,其重量一般在2斤以上;外形看起来呈倒卵圆形,同时蒂部微凹且有沟纹;果皮颜色为黄白色。
② 贡水白柚的口感特征:酸甜适中,脆嫩可口,肉多、汁浓、少籽,无苦味,果皮易剥耐储藏。
【结语】
柚子是一种很好吃的水果,但是我国种植柚子的地方很多,由于受到气候、品种、土壤、水源等多种自然条件的影响,生长出来的柚子在品质上存在着较大区别。如果说要想吃到品质优良的柚子,认准以上柚子6大原产地,不失为一种好选择。