桂林理工大学有地球科学学院、环境科学与工程学院、材料科学与工程学院、化学与生物工程学院、土木工程学院、测绘地理信息学院、计算机科学与工程学院、机械与控制工程学院、物理与电子信息工程学院、马克思主义学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。
1、学院设置地球科学学院
环境科学与工程学院
材料科学与工程学院
化学与生物工程学院
土木工程学院
测绘地理信息学院
计算机科学与工程学院
机械与控制工程学院
物理与电子信息工程学院
马克思主义学院
商学院
公共管理学院
旅游与风景园林学院
艺术学院
外国语学院
数学与统计学院
国际教育学院
人文素质教育教学部
体育教学部
珠宝学院
南宁分校：
冶金与资源工程学院
机械与控制工程学院
计算机应用学院
电气与电子工程学院
土木与测绘工程学院
经济与管理学院
基础学科部
体育教学部
2、桂林理工大学简介桂林理工大学（Guilin university of technology），简称“桂工”，坐落于世界著名山水旅游名城-桂林市，是中央与地方共建高等学校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、教育部“卓越工程师教育培养计划”、“百校工程”、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生文化素质教育基地、国家级新工科研究与实践项目、国家级一流本科专业建设点、全国深化创新创业教育改革示范高校，中国高校行星科学联盟创始成员，具有推荐免试研究生资格，国家“863计划”、“973计划”承担高校之一，广西一流学科建设高校；是一所以工学为主，工、理、管、文、经、法、艺、农8大学科门类的多科性教学研究型大学。
学校源于1956年原国家重工业部在广西组建的桂林地质学校，历经五改归属、十易校名的发展历程；其中，学校1978年更名为桂林冶金地质学院，开始本科层次教育；1993年更名为桂林工学院；1998年，学校改制为中央与地方共建、日常管理以地方为主；2000年与2004年，原南宁有色金属工业学校、桂林民族师范学校先后并入学校；2009年更名为桂林理工大学。