12月15日上午，第七届“千年松溪・百年蔗”科技文化旅游节开幕式在南平市松溪县百年蔗园举行。
郑墩镇万前村百年蔗是松溪县独有资源，种植于公元1727年，其宿根寿命至今已近三百年，母树（蔗）仅存0.7亩。当地人称其为“百年蔗”。近年来，福建省委省政府持续关注松溪县乡村振兴与产业发展，聚焦“百年蔗”文化瑰宝的深度挖掘及国家4A级景区梅口埠的建设运营。
启动仪式环节，现场同步放飞热气球，乘坐人员航行至松溪梅口埠景区，从高空俯瞰松溪山川美景。
开幕式现场，具有松溪特色的歌舞节目轮番上演，活动还发布了《百年蔗白皮书》、百年蔗新产品、百年蔗“揭榜挂帅”项目，举行糖王拍卖，公布第一批引才联络站名单，举行大型纪录片《记住乡愁》第十季乡愁振兴系列（松溪篇）开机仪式等。
当天下午举办百年蔗高质量发展学术交流会，专家们围绕百年蔗产业发展现状，共同探讨其远景规划。
据悉，此次活动从12月15日持续至17日，活动期间，在全面展示百年蔗产业衍生的丰硕成果之余，还将在梅口埠景区持续举办热气球甜蜜嘉年华活动、“江湖蔗么玩”主题活动，欢迎市民游客前往打卡体验。