春暖花开,万物复苏,在这大好时光,喝点啥呢?我选择罗斯福10号。罗斯福10号修道院大师扛鼎之作,各大啤酒网站满分的四料啤酒风格,全球仅14家修道院酒厂的其中之一,只生产三款啤酒6.8.10号,罗斯福酒厂的这三种啤酒都使用的多年一直流传下来的同一秘密配方,以及修道院内独有的水源进行酿造,唯一不同的是酒精含量和麦汁浓度的不同,其中以罗斯福10号最为烈性,11.3%的酒精含量以及20°P的麦汁浓度让很多人留恋,个人最喜欢10号,浓烈,厚重。常年排名全球最好喝酒厂前10,近些年美国新世界啤酒,IPA,世涛横行,但他也还是能排在15名,可见功力之深。
罗斯福10号属于比利时风格的烈性发酵黑啤酒,酒体呈深红褐色,有比例适中的焦黄色泡沫,这层泡沫极其细腻。在喉咙处留下淡淡的啤酒花味道,口腔中充满水果混合酒精的香味,回口甘甜,丝丝入口,绵软悠长,呃,口水都来了。先喝一瓶。
这款罗斯福10号,保质期64个月,冷藏后饮用更佳,特别适合三五有人闲聊细品。切莫贪杯,最后说一句,一入精酿深似海。(未成年人不可饮酒)