武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
武汉是湖北的省会城市,也是中国的几大城市之一,人口多,大学多,城市经济发展突出,有“东方芝加哥”的美誉。
武汉处于长江和汉江交汇的城市,因此有“江城”的美誉,还是一个旅游城市。不仅有着深厚的历史文化底蕴,独特的自然风光,更有着独特的饮食文化,更是美食的天堂。
五一假期将至,欢迎全国各地的朋友到武汉游玩,看看美丽的长江,游览古朴典雅的黄鹤楼。当然了最重要的还是要品尝一下武汉的特色美食。
武汉的汉味美食与小吃,作为湖北菜系的重要组成部分,以其鲜、嫩、滑、爽的特点深受人们喜爱,吸引着无数游客的目光,独特的美食文化让人流连忘返。
假期到武汉游玩,必吃的6大美食,今天推荐给你,每一道美食都承载着浓厚的地方特色,感受这座城市独特的饮食魅力。
第一道:武汉热干面
热干面是武汉最出名的小吃之一,它是武汉人每天过早的必吃食物。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为“中国五大名面”。
热干面的前身是切面,由来源于三十年代初期,武汉人蔡明伟发明,1950年工商登记时才正式叫“热干面”。
正宗的武汉热干面,色泽黄而油润,口感醇香可口,面条劲道有弹性,十分过瘾。是武汉人最喜欢的营养早餐,补充人体所需的能量。
因此到武汉游玩,必吃的美食,热干面。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝,更加的美味。
第二道:小龙虾
小龙虾是武汉夏天必吃的美食。一般它的旺季在4月中旬到10月中旬。湖北小龙虾出名,武汉的小龙虾更具特色。夏天到武汉游玩,不吃一顿小龙虾,不是完美的一次。吃着美味的小龙虾,体验属于这里的市井文化,很特别。
小龙虾的吃法多样,爆炒虾尾、麻辣小龙虾、啤酒小龙虾、酸菜小龙虾等等。当然了,最受大家喜爱的还是,油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾,这三种才是主流的吃法。
油焖大虾口味稍微辣一点,但是味道浓郁,一盆麻辣鲜香、红艳诱人,永远的神!
蒜蓉大虾,清蒸大虾,口味稍微清淡一些,适合大多数人。
一盆大虾,配上一些凉菜,卤菜等,来一口冰凉的啤酒,简直不要太爽,这是属于夜晚的快乐!
假期来湖北武汉游玩,一定要品尝一下湖北特色美食,小龙虾。
第三道:武汉周黑鸭
周黑鸭是湖北武汉最具代表性的特产之一,是武汉美食的一张靓丽名片,深受广大食客的喜爱。
周黑鸭,原名周记黑鸭,是一道源自中国湖北省武汉市的特色小吃。味道讲究咸、鲜、爽、辣,独特的口感和香辣味道。
周黑鸭的口味多,品种也多,覆盖鸭子的全身。当然了还提供了各种蔬菜、豆腐等素食产品,为广大素食爱好者提供了