我觉得作为服务全中国人民的中国铁路，已经做到了他该做的。
至于是不是这些措施能照顾到所有人，我觉得会因为边际效应的原因很难做到100%完美。至于截至3月31号之前退票的规定，我认为这个时间对于大部分地区的旅客是合理的。
毕竟：
3月25日零时起，湖北省内鄂州、葛店南、鄂州东、华容东、华容南、花湖、黄州、黄冈东、黄冈、黄冈西、蕲春、浠水、武穴、恩施、巴东、建始、利川、孝感、孝感东、花园、安陆、云梦、应城、闵集、 毛陈、槐荫、黄石北、大冶北、黄石、阳新、白沙、枫林、咸宁、赤壁、咸宁北、赤壁北、麻城北、麻城、荆门、荆州、汉川、潜江、仙桃西、天门南、红安西、孝感北、云梦东、安陆西、广水、随州、随州南、随县、枝江北、宜昌东、当阳、天门、黄梅、小池口、咸丰、来凤、钟祥、松滋、京山、十堰东、武当山西、丹江口、十堰、武当山、襄阳、襄阳东、枣阳、襄州、谷城、谷城北、宜城、枝城、贺胜桥东、横沟桥东、咸宁东、咸宁南站恢复办理客运业务。
除了武汉地区的客运火车站在4月8号才恢复，其他的都能恢复了。
很多时候公告都会在官网上看到。
至于为什么大部分中国人没有上各种“官网”的习惯，不是因为不喜欢官网，而是找不到各种“官网”，看看为什么“宏颜祸水”就知道了。
为适应疫情防控需要，回应广大旅客诉愿，提升旅客购票体验，铁路部门决定，自2月28日起，12306网站（含手机客户端，下同）在原退票业务办理的基础上，增加现金购买或已领取报销凭证的有效电子客票办理退票业务。
旅客可通过12306网站查询相关购票订单信息，在开车前根据需要完成退票后（具体办理流程按网站提示操作），于退票之日起180天内（含当日），持购票时使用的乘车人身份证件原件前往任一铁路车站窗口办理退款手续，票款为现金支付的，退款仍为现金；票款为电子支付的，退至旅客购票时使用的支付账户；已领取的报销凭证需一并交回。请各位旅客妥善保管报销凭证，如有遗失、污损、票面不完整等情况，车站将无法返款。如旅客换取了票面不具有“仅供报销使用”字样的纸质车票，暂不能在网上办理退票。
根据现行退票费率规则，自旅客网上办理退票完成时间至乘车站开车时间计算核收退票手续费。符合疫情期间全额退票要求或其他相关条件的，免收退票手续费。
为加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，配合各地2月10日前灵活安排工作的措施，进一步方便旅客办理退票，中国国家铁路集团有限公司决定，自2020年2月6日0时起，此前在车站、12306网站等各渠道已购买的全国铁路火车票，旅客在开车前自愿改变行程需退票的，铁路部门均不收取退票手续费，购买铁路乘意险的一同办理。
对无法在网上办理退票的旅客，铁路部门继续推出延长退票时限的服务措施。凡是于2月5日24时前使用现金购票或已于2月5日24时前换取纸质车票（含报销凭证）的旅客，如开车前无法到车站办理退票的，可延期至3月31日24时前办理退票；凡是火车票票面发站所在地车站进站通道关闭的，在进站通道恢复之日起30日内均可办理退票；退票须在购票地或出发地各车站办理，办理时继续免收退票费，铁路乘意险一同办理。
因各地学校开学时间不同，为方便学生旅客退票，铁路部门已于1月27日起，在办理学生票退票时均不收取退票手续费，购买铁路乘意险的一同办理。
1、我买票的时候，K8203已经停运了，为什么在12306官网还能买到票，为什么没有提示。
只要是做出停运决定的车，官方渠道肯定不能卖票了。
你买到票的时候肯定还没有停运，后续没有给你发短信或者其他方式提醒你，现在阶段并不是因为技术原因做不到，大多时候是因为权限不够。
做出停运决定的可能是铁路局，可能是调度。
铁路局可能会联系12306部门发短信给你告知列车停运，但是调度部门没有列车的旅客信息，更没有旅客的联系方式，有时候停运就是很着急的一个决定，像是前方天气原因线路中断这种，或者这次疫情的爆发带来的停运。
这些停运决定不是在计划之内的。所以对于旅客的通知，大多时候都只能在列车经停的车站内公告出来，连12306官网都查不到。所以很多局管内的小线路列车，停运信息只能是拨打当地的12306客服电话，或者你在12306微信公众号里（这个有时候不准）查询。
2、我在手机上操作退款要扣我很多手续费。
这个我觉得大概率的原因是你没有使用官方APP的原因，只要是已经停运的车次，官方APP退票肯定没有手续费。
3、12306客服说发了通知，必须在3月31号退票。请问在哪里发的，大家都收到了吗？客服说在APP里有通知发，我没有收到。不知道其他人有没有收到。
看上面的回答。
4、平时我们因为各种原因导致无法坐火车，退票，改签，铁路部门扣我们的手续费。我完全理解。那么扣了我们的这笔钱去哪里了呢？有捐给疫区吗？
如果是停运肯定不会收手续费。捐给疫区更无从谈起，哪里是疫区哪里不是都不是铁路决定的，正常规则内收取的退票改签手续费都属于客运收入的一部分。
5、规定的时间是3月31号，时间合理吗？现在疫情这么严重难道让我们，为了退票，到处乱跑吗？
不顾个人和国家的安危吗？
时间是3月31号，我没法评论是不是合理，但就从我在窗口办理的来看，4月份来窗口退自1月23号之后的因疫情导致不能乘车的旅客的车票的，就发生了一例，我当时也没有给办理，而是让旅客自己联系12306客服，窗口的售票员是不能决定这种截至到XX日期的这种规定，他们也都是按规章办理，除非现在有新规定（例如延长到4月底甚至5月底）。所以我当时也只是建议旅客打客服电话，毕竟如果打电话的人多了，他们也会向上反映的。如果决策层觉得延长时间有必要的话，自然会延长，但是是基于什么来判断我就不知道了。
6、铁路部门的客服都这么横吗？一句这是规定，就可以不顾人民群众的财产，说不给退就不给退吗？
你面对的只是一个售票员\客服，而他\她也只有这些权限而已。所以也不要把所谓人民群众财产之类的事情捆绑在他\她的道德之上。当然如果在他\她的服务过程中出现的态度差，生冷硬顶的行为，你也可以投诉的。但是不符合规定的退票肯定是没法办理的。
7、对了，一个客服小姐姐还留了我的信息，不知道会不会反馈这个事情。辛苦她
肯定是会反馈的，但是至于是反馈到哪一个层面，只有12306客服的工作人员能回答你了。
最后我想说
购票请到12306。
购票请到12306。
购票请到12306。
希望我的答案能帮助到你。