【导语】:罗田进士河漂流附近有什么美食?罗田的特色美食是什么?吃货们不用担心,罗田附近的美食有许多,下面小编给大家介绍下。
特色美食推荐:
1.板栗烧仔鸡
板栗烧仔鸡就是用未开叫的小鸡公和板栗红烧,其味道甜美,回味无穷,在中国目前是独一无二,在世界更是绝无仅有。
2.板栗炖母鸡
板栗炖母鸡是用农村土母鸡和板栗用泥巴罐子清炖,炖出来的鸡汤比海参燕窝都强数倍,当年皇帝为博得杨贵妃的妩媚一笑,下旨从全国各地征收有名的美食,结果水果杨贵妃选中了荔枝,然而美食恰恰选中了罗田板栗炖土鸡,相传那天中午杨贵妃因山珍海味尝一口都直摇头,皇帝心痛极了,刚好一侍从上来一罐板栗炖母鸡汤,杨贵妃很随便喝一勺鸡汤竟“哇”的大叫一声,侍从吓得跪在地上连喊“奴才该死”皇帝以为鸡汤中含有毒物正要将侍女等人推出午门斩首,谁知杨贵妃却主动搂着皇帝脖子说“皇上你对奴卑太好了,这罗田板栗炖母鸡汤一喝么就觉得。。。。”皇帝一听龙颜大悦,立即下旨提升罗田县太爷高升知府,并下令今后无论哪任县太爷只要发展板栗有功统升。
3.冬瓜排骨汤
罗田牲猪肉%100都是农村烹熟猪食喂养,所以罗田牲猪肉炖冬瓜不但味道鲜美,而且有降温泄火之功效,无论来罗田多大官如果准备训人发火,只要你想办法让他喝上一口冬瓜排骨汤,他的眉尖从三角形一下子就松懈成半边月了,竖起大拇指说“罗田有特色”。
4.罗田板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、炭水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等,不仅营养价值高,还具有补肾、治腹泻等功效。罗田为我国三大板栗生产基地之一,其“金魁栗”、“油栗”等品种名扬全国,远销日本。现有面积60余万亩,1998年板栗年产量达2000万公斤,位居全国第一。
5.罗田甜柿
甜柿含有花白甙、瓜氨酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素等多种物质,可以加工成糖、酒、醋、饼等,具有补肾、健胃、消食等功能。罗田甜柿个大、核少、皮薄、肉嫩、甜桅、汗多。1979年在全国干鲜果评比鉴定会上,被评为全国800多种柿子品种中的最优品种。
6.罗田茯苓
罗田生产茯苓迄今已有500余年的历史,是全国著名的“茯苓之乡”。1956年达到210万公斤,位居全国第一。其中尤以九资河的最好,产量最高,占全县产量的70%。九资河茯苓个大均匀,质地坚实,洁白光亮,药 用性能尤佳,享誉东南亚各国。
另外:黄州的烧梅、炒汤圆,团风的狗脚、 耙鸡汤,麻城的肉糕、银丝空心面,红安的绿豆耙,武穴的酥糖,罗田的印子耙等。
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