德国起源，盛于美国，当代快餐文化的象征从20世纪中叶开始，汉堡包就成为了快餐文化的大功臣，许多经营汉堡生意的快餐店开启了全球连锁之路。我们如今知道的是汉堡起源于20世纪早期，但是原型的食物其实可以追溯到古时，随着时间的推移，汉堡逐渐进化成了更适合现代人享用的食物。18世纪晚期，欧洲繁盛的港口城市德国汉堡,在此地烹饪过的、加过调味的肉馅饼以“汉堡排”闻名，后来的100多年德国移民将这道简单的佳肴带到了美洲大陆。汉堡在美国饮食文化中留下浓墨重彩的一笔，是快餐食物的代表。
汉堡包🍔就是要多加芝士才好吃！自己又加了个蛋蛋很好吃，还可以加生菜，番茄，酸黄瓜，达达酱！
早餐快速制作，营养美味，朋友聚餐便捷，好吃好拍，告别苦等宵夜外卖的日子，随吃随热亦可搭配蔬菜，作为午餐带饭之选！也是深受小朋友喜爱的下午茶点心
精选级牛肉，肉香更馥郁，添加黄油，面包更醇香，复热融化，芝士更诱人，夹上生菜、番茄片、酸黄瓜、番茄酱等，即享经典美式牛肉芝士汉堡
告别油烟快手加热，厨房小白也能轻松掌控，煎牛肉饼后还要擦拭灶台?还需单独购买汉堡面包和芝士片搭配?告别复杂操作--简单三步，轻松享用!
汉堡包的制作过程可以分为以下几个步骤：
材料准备
- 牛肉末：约453g，建议选用85%瘦牛肉末
- 汉堡面包：6个
- 鸡蛋：1个
- 小红洋葱或白洋葱、番茄酱、辣酱油、芥末、白胡椒、蒜、新鲜香草等
- 2个番茄切片、6片芝士、生菜叶子、番茄酱、蛋黄酱等
制作肉饼
1. 将牛肉末放在碗里，加入辣酱油、番茄酱、芥末、和切碎的香草等作料，充分混合
2. 用手将混合好的材料捏成6个相同大小的球，然后将肉球压成1.27cm厚的肉饼，并在肉饼中央按一个凹槽
烹饪肉饼
1. 将肉饼放入冰箱冷藏30分钟到几个小时，使肉饼更坚固以便烹饪
2. 可以选择烤制、煎制或烘焙的方式烹饪肉饼。例如，在煎锅中加入油，然后把肉饼煎熟
组装汉堡包
1. 将汉堡面包切成两半，然后依次放入生菜叶子、肉饼、番茄切片、芝士片，最后加上番茄酱和蛋黄酱
番茄沙司酱就超市随便买的，蛋黄酱好像也可以讲究哪个牌子来着，我当时凑单随便了，但是黄芥末酱和酸黄瓜说要冠利的才好吃，芝士用的车达的，我喜欢把芝士烤化了吃！
