芝士汉堡的做法
食材：水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许、白芝麻、牛肉饼、生菜适量、芝士片1 片、番茄1个。
步骤：
1、把水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母，按照排列的顺序放入面包机，不让干酵母碰到水。
2、选Dough键，Start。面包机可以帮助完成到基本发酵。
3、把面团拿出来，压出空气。分成4份，塑形。
4、烤箱里下层放热水，上层放面团。关起门来继续发酵。
5、面团发到2倍大，取出来，表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
6、烤箱预热350oF，烤10-15分钟。烤好后取出稍冷却。
7、锅中放少许油，把汉堡肉放进去，煎5、6分钟翻面，再煎5、6分钟至熟。
8、汉堡面包切开，放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄即可开吃。
牛肉汉堡包的做法
食材：牛肉馅200克、汉堡胚2个、鸡蛋清20克、西红柿50克、黄瓜50克、生菜10克、酱油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蚝油适量、水淀粉 适量、胡椒粉3克、沙拉酱适量。
步骤：
1、肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。
2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
3、热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。
4、汉堡面包对半切开。
5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。
6、摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。
鸡排汉堡的做法
食材：鸡胸1片、黑胡椒粉1/2小匙、料酒1/2小匙、生抽1小匙、色拉油1/2小匙、干淀粉1小匙、盐少许。
步骤：
1、鸡胸洗净，剖成2～3个薄片（根据鸡肉的厚度而定），用刀背轻轻将其拍松。
2、将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味。
3、取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠。
4、平底锅抹油（可稍微多一些），小火将鸡排煎至两面金黄。
5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
汉堡店加盟费多少钱
加盟汉堡店的费用有品牌加盟费、店面租金、装修费、设备购置费及其他费用。开汉堡店最好是加盟一些有名气的汉堡品牌。一般来说，品牌商都会收取一定的加盟费，但具体金额需要投资者咨询品牌商。