每一条鱼都是“乡愁搬运工”
广东省始兴县澄江镇碓头洞地处粤北山区深处，山高林密，溪水潺潺，相距于300公里之外繁华喧闹的珠三角城市群，这里更接近于城里人神往的世外桃源。
刘晰是这里土生土生的80后一代，长大后一直在外求学工作。村里的人家基本上都搬出了村子到外地谋生，只剩下几家农户留守。当大部分人都逃离山旮旯的农村往城里发展的时候，2021年，一直在珠三角地区打拼的刘晰回到了村子，养起了山坑鱼，过起了城里人羡慕的世外桃源般的生活。每天早晨起来看鱼、喂鱼、抓鱼（杀鱼）、送货（卖鱼），几乎成为了他一天主要的工作。闲暇之余，还结伴进山采摘香菇木耳等野货，晾晒成干销往城里，俨然成为了一名大山里的“搬运工”。
刘晰原本从事广告策划工作，近两年受到疫情影响，生意日落千丈，干脆返乡创业。
“最近几年的生意很差，生活压力很大。当前乡村振兴如火如荼，鼓励农民返乡创业，这是我们返乡创业反哺农村的好机会。在决定返乡之前，有一次去广西贺州亲戚家做客，发现我们小时候溪流中的 溪石斑鱼在当地已经有人养殖了，而且养殖技术也比较成熟，价格还挺贵的，当时就觉得应该有市场前景。”刘晰告诉记者，受此启发，他想起了老家门前溪流里的 溪石斑鱼。“老家生态环境很好，泉水成溪，水质好，从山上下来流经我家门口，村里人都喝这条溪水。溪里边有好多野生溪石斑鱼，之前每年回家我都有看到成群结队的鱼儿。返乡之后，我就决定把家门口的天然溪流围了起来，对河堤河坝进行了微改造，养殖溪石斑鱼和草鱼。”2021年，返乡之后的刘晰因地制宜，在家门口的溪流段建立了原生态（泉水鱼）溪石斑鱼养殖基地，利用溪流的天然优势养殖溪石斑和草鱼。
刘晰其实是一个网名，他原名叫刘伟平。为了坚定自己发展流溪养鱼的创业信心，推广原生态泉水鱼，刘伟平给自己起了这个网名，谐音流溪。他在签名里这样写道：因为是农民的孩子所以还是选择做农业。
据刘伟平介绍，碓头洞是一个人口稀少的自然村，仍然保持了良好的原生态风貌，周围山深林密，水源清澈流长，生态环境得天独厚。目前村里很多人都搬走了，只剩下几户农家，这也给刘伟平养殖溪石斑鱼腾出了