时移事迁,垂钓园变成了生态园,鱼塘、温室大棚、农家乐逐渐出现,乡村旅游渐成规模。2014年,王士兰村被市农委评为“休闲农业专业村”;2015年,生态园被国家旅游局评为“中国乡村旅游金牌农家乐”,王士兰村获评“中国乡村旅游模范村”。
随着产业越做越大,于宏海发现了问题:生态园、南沟农庄、李相生态园三大旅游景区各自为营、同质竞争,农家乐自生自灭、素质参差不齐,乡村旅游快速发展后,经营的弊端初现。
“不如成立一个公司?统一管理、科学营销,帮助农民做好农家乐!”于宏海脑子里又冒出了新想法。2015年12月,王士兰村成立了士兰农业发展有限公司,景区整体市场化运作。2016年,王士兰村接待游客15万人次,旅游收入近1500万元,乡村旅游休闲农业成为这里经济的主要增长点。
学习星级“酒店范儿”
乡村游服务有品质
景区发展好了,游客越来越多,问题渐渐暴露出来。“农民们朴实肯干,但缺乏服务标准和管理规范,黑锅油碗、浑水脏被,长此以往必定会被市场淘汰。乡村周边服务配套上不去,整个村的旅游经济也就失去了依托。”公司副总经理刘义强对记者说。
王士兰村干部、乡亲的烦恼,也是沈阳整体乡村旅游产业升级的瓶颈。行业主管部门及时作为,2016年,沈阳市旅游委邀请专家为各级乡村旅游带头人进行理论和现场培训,还专门组织全市区、县(市)主管旅游的副区长、副县长、旅游局局长,部分乡、村的主任、乡村旅游带头人共200余人,赴大连瓦房店、金洲等地学习乡村旅游综合体建设经验。
乡村游瞄准星级品质,城乡旅游资源对接也进入实施阶段。2016年8月30日,沈阳星级饭店与乡村旅游结对帮扶工程正式启动,管理机构通过运用政策杠杆,安排9家星级酒店,扶持重点乡村游群落,王士兰村荣幸成为首批帮扶单位之一。坐落在沈城CBD的五星级北约克酒店的专业人员,前后三次来村里为管理人员、农家乐服务员做培训。结对帮扶不仅停留在理论上,星级酒店的工作人员手把手教他如何待客、如何使用服务语言,甚至细致到如何折叠餐巾纸。“从客人进门到走出院子,他们为村民演示整个服务流程。乡亲们在家门口,学到了国际标准的服务技能,乐得合不拢嘴。”刘义强说。今年,王士兰村又被列为结对帮扶的单位,乡亲们正翘首盼着大酒店的人来呢!
科学规划长远发展
旅游综合体形成
沈阳乡村旅游资源丰富,如何在众多“农家”元素中跳脱出来,打造自己的特色,成为王士兰村发展过程中首先考虑的问题。
2016年,王士兰村投资800万元新建了“花千谷农业主题公园”,并于8月8日举办了由浑南区政府、浑南区旅游局主办的“浑南欢乐季暨夺宝奇兵”活动。今年,利用壮大集体经济资金进行农业观光项目开发、农产品种植销售、果木种植;与榆叶公司达成协议,计划引入资金5000万,建设榆叶现代农业示范园及民俗屋改造项目。
“市区各级旅游部门的领导都来为王士兰村发展出谋划策,并给我们相应的扶持,我们正积极调整发展方向,计划形成一个项目一个特色、道路即是风景的格局,争取做到一年四季都有项目运营。”刘义强说。
告别务农和打工
村民增收七八万元
记者一走进王士兰村就发现,这里的农家乐都是统一装修门脸;服务人员统一着装、持证上岗;各家餐具都印有“王士兰”字样,是公司为商户统一配备的……王士兰村农家乐一改过去“单兵独战”的状况,十分规范。
在大军农家院时,老板李大军正在安装电线。“要把前后院用彩灯装扮一下,听说今年村里活动很多,估计游客得比去年还多,我置办漂亮点,能吸引