沈阳是国家历史文化名城，清朝发祥地，素有“一朝发祥地，两代帝王都”之称。
它同时还是辽宁省省会。
今天，就和初食一起走进沈阳的特产美食。
老边饺子
沈阳市传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。
2. 杨家吊炉饼
沈阳市的传统小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。
3. 老高太太糖葫芦
冬天卖糖葫芦串儿的，也是随处可见的。在糖膜的包裹下，每串儿都显得格外诱人。被三三两两的大小朋友围住，各自买上一支，咬上一口，嘎嘣脆，酸中带甜，唇齿留香，好不惬意。
4. 西塔大冷面
冷面是现压的，所以没有普通冷面的缺点。面条劲道却易嚼，特殊熬制的汤头清凉滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能体现面码的爽口。
5. 那家馆白肉血肠
始创于清同治末年，距今已有120多年的历史。创始人那吉有祖籍沈阳，满族正白旗人。那吉有根据东北民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃白肉血肠的习惯，在其店试营“白肉血肠”菜种，并逐渐形成独特风味，结果顾客盈门，名声大震。
6. 辽中鲫鱼
辽中具有独特的小气候和优越的自然水资源条件及独特的生产管理技术，非常适宜养殖鲫鱼。辽中鲫鱼，个体大，体高背厚，肉味鲜美，营养价值高。
7. 克拉古斯香肠
沈阳的克拉古斯香肠就有着好几百年的历史，其制作工艺源自于俄国。克拉古斯在俄语中是“大香肠”的意思。来沈阳带一些克拉古斯的香肠回去，就像去哈尔滨一定要买点红肠一样。
8. 不老林糖
不老林糖的创始人是北方著名的制糖大师林瑞，不老林糖的特色就是里面添加了很多的干果仁，吃起来味道独特还富含营养，口感上和牛轧糖相似，但是又有自己独特的魅力。基本上只要你问沈阳人，沈阳有什么特产，大家的回答中一定有不老林糖。
9. 张久礼烧鸡
从活鸡到成品鸡，严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散。
10. 法库牛肉
法库县有着悠久的养牛历史，独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件，曾被明代朝廷确定为御用牧场，专门饲养供皇宫专用的牛羊。
11. 小梁山西瓜
沈阳梁山西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名，所产优质西瓜约75%销往东北三省和内蒙古各大市场，其余远销京、津、沪等南方市场。
12. 东陵红树莓
东陵红树莓富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉。果形端正饱满，果面光泽亮丽，果肉柔软多汁，酸甜适口，香味浓郁。
发布于：黑龙江