听说沧州超热门的火锅鸡来庄里啦!
今年的冬天可真是冷
想要抵御严寒
那必须来一顿热气腾腾的火锅
听说火遍沧州的火锅鸡来庄里了
那小编必须要去尝一尝~
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#文末有霸王餐福利#
Part.01
霸占沧州必吃榜的火锅鸡
“升级版火锅鸡,好吃到嘴软”
火遍整个沧州的正宗火锅鸡,终于入驻庄里啦!作为霸占沧州必吃榜的火锅鸡,带来的惊喜可不少~经典款、人气款、创意款,总有一款适合你!
底料是火锅鸡的关键!锅底选用38味药食同源香辛料,四川、贵州3种原产地辣椒炒制。正宗沧州味,想不好吃都难!
炖制的软软糯糯的猪蹄,被切成大小相等的肉块,满满的塞了一锅被端上来!毫不夸张的说,小编看到就已经想留口水了~ 等不及加热,我先来上一块!
经过炖煮的猪蹄极其的软烂!软软糯糯的很有胶质感,香香的卤猪吃多了也不会腻,反而有点上瘾的感觉~
火锅鸡的蘸料可不能示弱!葱花、香菜、蒜泥加专用甜醋。每桌一大桶甜醋,实现甜醋自由也提上日程~ 香辣+酸甜,这个味道太上头了~
鸡肉的麻辣遇上特制的甜醋,嚣张的气焰也可以消减不少。在蘸料碟上滚一圈,在用嘴嘬一口,香辣的汤汁和开胃的蘸料就争相入口,一口就停不下来!
想要吃满足,就要先下手为强!都说肉抢着吃才香,甭管是猪蹄还是鸡块。 一块又一块的就是往自己碗里夹就对了,满满一碗才是王道!
牛肚串串和鸡肉的搭配,堪称神仙CP!吸附了红亮亮汤汁的鸡腿和牛肚串,光看这颜色就是对肉食控的zui大诱惑!一口下去,醇香的汤汁随着松软的鸡肉流入口中,好吃到收不住~
牛肚的软烂程度刚刚好,可见厨师的功底十分了得!牛肚吃起来滑嫩可口,一点都不会有很硬或很腥的感觉!肉质紧实,越嚼越香~
牛肚锅的鸡肉也十分入味,滑嫩的鸡肉吸满的汤汁!线条分明的小鲜肉,肉质看着就很紧实。吃起来很可口,一点也不会柴!一吮就脱骨
这满满的一锅鸡肉和牛肚串,今天可以实现的何止是鸡肉自由!加上高温的加持,香气伴随着热气四处飘散,闻着这个香味,试问谁能把持得住?
臭豆腐和肥肠的搭配,听着就很上头!肥肠处理的很干净,Q弹有嚼劲!臭豆腐鲜嫩多汁,非常美味。鸡肉是焦香的感觉,麻辣鲜香!
不要以为这样就完事了!吃完肉肉就脚底抹油的人,你们可就亏大了!喊服务员加点汤,摇身一变成火锅了,蔬菜和小零食都是自助的哦!今天就涮个够吧~
Part.02
九大必吃也来承包你的胃
“鸡爪软烂易脱骨、蛋壳冰激凌还有烟花加持”
他家九大必点小吃也是一绝,来了不点等于白来了!肉的、素的、甜的、辣的,只要你想吃,都可以点上一份~ 让美味的小吃也可以承包你的胃!
『 狮城降龙爪爪 』
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喜欢吃鸡爪的小编,只要遇上了就一定要来一份儿~这里的鸡爪最大的特点就是特!别!软!烂!肉口后几乎不怎么费力,就可以完全脱骨!
鸡爪个个饱满又散发着油亮亮的光泽,特别是撒上芝麻后,更激发了想吃的欲望。软糯的肉质,搭配上醇香的芝麻,还有恰到好处的麻辣,简直绝绝子!
『 热恋荔枝虾球 』
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仙气飘飘的荔枝虾球,一定就是今晚的颜值担当了!周身漂浮这仙气被端上来,小编瞬间明白为什么叫“热恋”荔枝虾球了,因为就这一眼,我就爱了!
但是不要把我们当单纯的花瓶看哦~ 我们不仅有颜值,也要满满的内在哦!每一个荔枝中,都是整颗的虾仁,老板太舍得用料了,你就说你爱不爱吧!
『 爆汁摇滚拉皮 』
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放在罐子里的拉皮被疯狂摇匀,一边摇还一边说吉祥话!所有的食材都在玻璃罐子中,用力摇晃的感觉,还有点解压的既视感!
当所有的食材都裹满酱料,就可以“出罐”啦!里面有滑嫩Q弹的拉皮、清新爽口的黄瓜胡萝卜,还有个头饱满的扇贝肉,一口下去太解辣了!
『 火锅鸡下的蛋 』
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鸡蛋那么美味,我们当然不能放过它!但其实这个造型独特的蛋壳中的,是凉爽可口的冰淇淋,“冰与焰火”的交融,从这里开始!
冰冰凉凉的奶油冰淇淋上,洒满了各种配料!可以爆汁五颜六色的爆珠、QQ弹弹的椰果粒,还有香香甜甜的各种碎,来上一口太满足了!
『 小味大拌菜 』
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大拌菜也是必点菜品!吃了那么多肉肉,就需要一大盘蔬菜来降低罪恶感~ 淋上一碗满满的料汁,在轻轻的搅拌均匀,就可以开动了!
Part.03
开启“沉浸式”聚餐圣地
“网红潮人们必打卡之圣地”
顺着楼梯缓步上去,还可以看到他们家获得的荣誉,越看越好奇有没有,上榜河北省冀字号名店的它,是沧州美食的名片
来到二楼视野就焕然开朗了,宽敞的大空间设计,明亮温暖!充满小清新的蓝色系餐厅,分外的显眼。
这里小编建议在大堂落座,这样看着简洁养眼的设计,食用美食的满足感也会直线飙升~ 柔和的灯光也适合用来拍美食照片哦~
当然,如果人数比较多也不用担心,商家还贴心的准备了包间!不管是朋友聚会,还是家庭聚餐,这里都是一个不错的选择哦~