此前，有顾客于投诉新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差的问题，接到顾客反馈后胖东来高度重视，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组结合餐饮部门主管对此事进行严格调查落实。
6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》。对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿(共计8833份），合计833.3万元；并对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利；要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。
27日，河南新乡的胖东来门店前，人头攒动，顾客们纷纷前来办理退款补偿手续。
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据，消费者王女士(化姓)告诉记者，她的家人于今天中午帮她领到了退款，排了一个半小时队。胖东来的工作人员给她致电核实了信息，填写了信息表。一名消费者张女士(化姓) 告诉记者，自己之前在相应时间内购买了擀面皮，打算中午下班就去退款。她表示，出现这类问题就应按照食品安全法相关规定处理，同时也称:“不赔也没关系，赔了也欣然接受”。
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也有几位消费者表示，自己不会去领取赔偿。李女士(化姓)表示，自己在现场看到排队退钱的人太多，工作人员拿出水和板凳给顾客，自己放弃退款离开了，“我怕胖东来亏太多做不下去了”。注意到，也有IP河南的网友在相关内容下评论称不会去。有网友友告诉记者，自己家从小到大逛胖东来，“对胖东来包容度很高，不想赚胖东来这份赔偿钱”。
新乡胖东来大胖餐饮部的工作人员表示，凭身份证和购买凭证就可退款，目前需要排队3个小时以上。
6月27日下午，新乡胖东来生活广场（编者注：又称小胖）一工作人员告诉，从27日门店营业开始，餐饮部就在为顾客办理退款和补偿，按照公司公告，每份补偿1000元现金。她表示，由于27日当天排队办理的人过多，等待时间较长，目前已停止接收新的顾客排队，建议顾客可以明天或过几天再来办理，“我们这个是没有时间限制的，凭借消费凭证随时都可以过来办理。”
另据正观新闻，6月27日下午，家住河南新乡的鹿女士告诉正观新闻记者，6月15日她曾在当地胖东来进行餐饮消费。从短视频平台看到公告后，因她本人正在江西旅游，便由家人在27日当天代替其前去退款并领取补偿。“到现场排队需要带着消费人的身份证和消费凭证，我家人是带着我身份证的照片去的，还需要填写信息表。”鹿女士表示，作为从小到大一直在胖东来消费的新乡本地人，她对胖东来十分认可，今后也会继续以实际行动进行支持。
无法立刻前往当地的消费者该如何进行退款并领取补偿?正观新闻记者以顾客身份拨打了相关负责人的电话。该负责人表示补偿领取并没有确切的截止期限，可以留下姓名、电话及地址等信息，由相关工作人员进行联系办理。
网友评论：良心企业，值得推广
对于胖东来退款一事，网友纷纷评论：
这个服务态度真的是一等一的了，所以说胖东来的口碑好不是没有原因的，对待顾客就是对待上帝呀
胖东来这处理，让各方都心悦诚服
说到做到！怪不得胖东来的口碑那么好，都是这样积累起来的！
良心企业，值得推广，让那些老板们企业家们都学学！善待员工，认真对待顾客的企业才会让人追捧！才能长久！
来源：胖东来商贸集团官微、、正观新闻、网友评论等
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