泉州 ，有海，有城，有小众冷清，有热闹繁华。
我常喜欢用颜色来形容一个城市，鲤城，给我第一印象就是想到橙色；蓝色，沉静安逸神秘，像永宁的海，运气好还能碰见“蓝眼泪”的神奇景象；而橙色+蓝色是深棕色，便是泉州沉淀的人文，是经时间打磨存留的文化底色，泉州是艺术与文化糅合而成的一座城，有性格，有历史，有内涵。
永宁注定是小众的。因为这里没有网红遍地的商业街，没有明确集中的景点规划，没有三星四星五星级酒店，路边的餐厅大部分都大门紧锁，公交车大都半小时一班，早早的就没了末班车，甚至村里都没有多少平坦的道路，稍不注意就会迷失在阡陌巷野中。
永宁古城 | 与神为邻，璀璨的历史迷宫永宁镇是座具有600多年历史的古卫城，明朝洪武年间，朝廷为了防御倭寇，在这里设立“永宁卫”。 永宁有远近闻名中西合璧的番仔楼，值得研究好久。
永宁是泉州番仔楼富集地，每栋番仔楼背后都藏着主人下南洋打拼、抗战、国共对峙的故事，还有那个特殊年代的种种回首。 群敬楼由华侨董群敬于1947年修建，是较为经典的番仔楼设计，虽南洋味十足却采用了传统的红砖立面，中西风格融合得非常巧妙。十根圆形廊柱支撑起这座两层小楼，阳台上散养着几盆花草，颇有些情趣。 旁边的小楼现今还有人居住，主人很大方的让我们进院子里参观。
济阳番仔楼的主人曾在老街上开着一家永宁最大的药铺“和安堂”，主人蔡绍远既是掌柜也是医生。济阳楼建于1933年，采用的是西式设计，立面印刻的几何图案令人印象深刻，被饰以传统风格的闽南灰塑。二楼的小阳台后面有一副对联，“古器有铭词延年益寿， 东平 垂训语为善读书”，横批“肯构肯堂”，包含着对后辈的期许。蔡绍远的子孙中仍有人从医，可谓“医生世家”。
济阳楼不远处的董云阁烈士故居也是一座钢筋混凝土的西式番仔楼。外墙装饰颇为精美且保存较好，凤凰、麒麟、福寿纹、古钱纹、祥云纹等图案清晰可见。现在应该是保护性建筑，大门紧锁不让进去参观。
在多以青砖青瓦为特色的中国古代民居里，用红砖和石头砌成的闽南古厝别具一格。
这些破旧的老建筑并没有过多的人为干预处理，实实在在的保留下来，为历史进程中的文化积淀留下见证和传承。
很特别的是我发现每家大门门楣上都会有一块四字牌匾，而且每个都不一样。永宁的文化都藏在这些细节里，需要你细心的去发现去探索。“兰桂济美”、“玉笋传芳”、“荣阳衍派”、“ 清河衍派”……原本我以为这就跟我们贴春联一样，是一种美好的愿景，后来百度之后才知道，原来这些字镌刻着数百年来流淌在血脉里的家族记忆。六百多年前，明朝在永宁设立东南第一卫，中原各地的士兵带来了各种姓氏，门匾上的这四个字不仅标示了你来自哪里，更表明了你姓什么。
星罗棋布的闽南村落，以地域和血缘为基础，往往具有一定的家族性，这使其得以稳定发展。但同一个姓氏，就算在同一个村庄，也会有不同的衍派。 比如 闽南地区的蔡氏，就有 济阳 衍派、莆阳衍派和 青阳 衍派。 从某种角度说，福建的人、福建的语言，保留了最古老的汉族基因和最古老的汉族语言。这就像同姓后人共同约定的一个暗号，一旦对上了就是本家人，真是浪漫至极。
很多沿海的城市都会用石头来建造房屋，在这里这些房子叫石头厝。福建沿海地区容易受到热带风暴的影响，普通的建材难以抵挡恶劣天气和潮湿环境的侵蚀。于是当地人就地取材，把岩石这种坚硬而廉价的材料切割成方形石块，用来堆砌成房屋的主体。而且他们的窗户都用 石柱 做成像栏杆的样子，不知是为了防盗还是什么别的原因。
城隍庙是永宁镇最大的庙宇了吧，是永宁最大的保护神，门前好大一片广场，孩子们在这打球运动，追逐打闹，老人们在树下喝茶乘凉。果然城隍爷保佑，一片祥和安宁。
永宁被誉为“ 中国神庙密度最大的古镇”。来了才觉得真的好浮夸！！！三五步就会遇到一座神庙祠堂，土地公，祠堂，家庙......看的眼花缭乱。神庙门口有的还会公示捐供名单和金额，福建人在外打工赚钱，回家就拼命盖房子和供神仙吧！
庙宇建造的都非常精美，用各种颜色鲜艳的彩瓷器剪成细小瓷片，贴雕成人物、花卉、动物或者山水。花红柳绿的颜色几乎要溢出屏幕，煞是好看。雕梁画栋，龙凤呈祥，福禄寿喜，八仙过海一层压着一层。
这是我们住的民宿旁边的家庙，大晚上的还亮灯，足够精美，也足够神秘（阴森森的有点怕怕）
野奢邦·古早闽南丨高端度假私家小团
￥ 7980 元起181人已报名立即报名永宁老街 | 被时间遗忘的小城为啥爱逛菜市场呢，大概作为一个旅人，无论当地菜场环境多么恶劣嘈杂，和你总是隔着一层的。作为一个局外人，这种虽然日常但并不属于自己日常的奇特感受，总能给予旅程一份平静、美好与新鲜。
“老街”数百年来一直作为卫城的中轴线。当年的永宁以其港口地位对外发展商贸和航运事业，富甲一方，盛极一时。彼时，老街上商铺林立，永进、霞源和兴源三个商号富可敌国：永进的商行，霞源的当铺，兴源的榨油坊和磨房，以及三家各自拥有的船队贯通南北，永宁往昔盛景可见一斑。现今的老街，虽没有当年的繁华，但仍是热闹的商业区，各类小吃、商店、集市应有尽有。
老建筑是一座城市的灵魂，它为万千家庭提供庇护和归宿。现在很多古镇被改造成了面目全非的仿古商业街，本该是古朴的街道却弥漫着臭豆腐的味道，丢失了原味，令人扼腕。但是永宁没有！在这里，你会找到淳朴而本真的“古早味道”。这里保留着原始的闽南老建筑且游客稀少，称得上是一处避世的所在，真的希望这宝藏小城就一直这样保留这份本真。
小镇上的三角梅也开的好美！
永宁的夜生活好丰富，傍晚遛弯乘凉的，听戏唱歌的，好安逸的。
永宁像一座历史迷宫，又似一座宝库，藏纳着各色建筑。我一时看花了眼，不小心迷了路，也错过许多有趣的小楼，错过了许多有趣的故事，只能留着下次探访了。
梅林湾 | 海浪、灯塔、看太阳坠落一定要安利这个宝藏港湾！！！几乎没有什么游客，可以走到海上的 灯塔 ，看绝美的日落，运气好的话还能看到神奇的“蓝眼泪”！导航可搜索“安澜宫”，跟着导航走就能到这个红色灯塔 。
红色的灯塔伫立在湛蓝的海面上，特别美好。
堤坝虽然看起来不长，但是走起来也是蛮累的，好不容易走到头了又拐弯，转了三个弯才到 灯塔 ，而且一路上风好大！傍晚的时候当地的老大爷就在堤坝上散步，他们走的好快好快，然后走到灯塔处就开始拉伸，拍手，然后折返……老大爷还说“刚刚在路上就看到你们了，怎么才走到这”我和朋友不禁感慨，我们好游客啊！
灯塔是不能走上去的，灯塔和路的尽头隔着石块，爬上去也是蛮危险的，建议大家不要轻易尝试，安全第一！
堤坝两侧都是海水，游船，只有中间一条路一直伸向远方，有种奔赴山海的感觉。 天气晴朗，头上飞鸟成群，渔船或停泊或来往，堤岸上钓鱼的居民，以及，追逐落日余晖的我。
我们一路沿着海边走，午后的街上几乎都没什么行人，偶尔有渔民骑着摩托车从我们旁边飞驰过……
海边的太阳也是毒辣，不过也正是因为这光，才给海面点缀了星光，晃的人睁不开眼，又止不住的看向那光亮。
越往海边走，海腥味就越来越浓郁……早上这里应该有早市吧，这一大筐一大筐的都是海鲜吧！有一说一，这里的垃圾分类做的很到位，专门有一类垃圾是放海产品的！
天色一点点的暗下去了，我们继续沿着海边走，期盼着遇到喜出望外的夕阳。
在海边遇到了海钓回来的朋友，需要自己爬上浮板，然后拉绳子到堤坝旁，再背 上海 钓的装备和战利品通过旁边的梯子爬上堤坝，我们就静静站在一旁目睹了全程，一顿操作猛如虎，没练过还真干不来。
渔民也带着她的小桶从远远的地方划着小板回家了。
还有破旧的渔船，以及修船的居民。越是看到这种生活常态，越让我觉得真实且踏实，当关掉生活的滤镜，才看清生活原本的样子，才知道平凡的生活本就是苦涩艰辛，苦中作乐才是生活常态。
梅林湾拥有永宁最美日落，每每在日落之时，渔民劳作与夕阳构成一幅最美的永宁画卷。
厦门出发丨6天5晚
闽南摄影丨永福樱花拍摄，福建风光人文6日
￥ 预报名 元起193人已报名立即报名观音山 | 在大海最波澜处平静逛完永宁古城的老建筑，在老街尝过各种小吃，葱头推荐我们第二天去观音山看日出。
永宁三面环海，观音山不仅为“山”亦为“海”与其他海岸线不同，观音山低调且奇特。观音山其实是由海边姿态万千的嶙峋怪石所组成，毗邻一座安静的小渔村，沙堤村。
许是改变天气多变，许是阳光过于耀眼，眼前的海像是蒙上一层薄雾，宛如梦境。
看似平静的海面实则波涛汹涌啊，我们爬上这些嶙峋的石头，往大海波澜处，湿了的石头一定不要踩，特别特别滑！我们大中午拍照一会的功夫，来时的路就已经涨潮了，我俩在海中间回不去，被打湿的石头真的特别特别滑，只能脱了鞋光脚踉踉跄跄，一步一滑的艰难往回走，不过海水好凉，超级舒服的！
风大浪急，海浪一层层的拍打礁石，一层层的涌上来，又一层层徐徐退去，推拉之间，海风都变得温柔。
还有早早就来海钓的人，海钓真是个体力活啊，一直站在那，特别特别晒。
四月里正碰上退潮，一艘艘渔船搁浅闲置在滩涂上，破旧的渔网随意散放在海边。偶有村民在岩石旁掏青口和牡蛎，看上去收获颇丰。
观音山也有天后宫哦，泉州人生于海，长于海，早就习惯在风浪不定中，过上最安定的日子。
黄金海岸适合带小朋友去，现在去黄金海岸的人大部分是去吃海鲜还有游泳的，夏天晚上海岸边还有很多大排挡，在海边邀明月进酒更有一番风情。我觉得海和沙滩还是值得去的，但是那些付费项目就不需要去了，很多网红打卡的餐厅等也没有必要，这么美的海旁边建一栋过于现代的建筑，总是觉得违和。
石狮黄金海岸作为一个度假村，说大不大，说小也不小，度假村内没有什么交通工具，我建议直接导航“红塔湾”，这里可以荡秋千看海，还有草地小森林，傍晚也有海鲜大排档。
这里有海上秋千，其实就是当地居民的运动器械，不过正好面向大海，荡着秋千看海实在是安逸。
带小朋友来海边玩可以玩一整天吧。
还遇到一群来海边野餐的学生，他们在海边放风筝。
虽然在泉州只有短短几天，没有融入任何一座城市的时间，但是还是要记住它！以前不明白大家为什么喜欢隔海相望另一座城市，后来明白，海的另一端，无论是什么，都值得看一看。
泉州出发丨5天4晚
亲子·小学士走闽南5日丨厦大/土楼/泉州/鼓浪屿
￥ 预报名 元起864人已报名立即报名【永宁美食篇】出发前民宿小姐姐葱头就发了我一份永宁当地的美食攻略，之后我就一家家的导航去打卡，亲测好吃！小吃店都是当地人经营，他们在傍晚卖完东西都会收了。而且很多小吃店如果是早餐的，就只卖早餐，当时葱头推荐了菜场的一家面线糊，结果我们去迟了就没吃到。
阿查姜母鸭地址：永梅路207-209号，导航君豪酒店斜对面。
人均消费：60元推荐姜母鸭（整只或者散卖，也可以真空包装带回家哦，强烈推荐！超好吃！超大份），这里的口味跟泉州市区的是不一样的，我觉得永宁的姜母鸭更好吃！
姜母鸭，65元一份。真的是超大份！我们两个姑娘吃根本吃不完！作为一个南京人，我们吃鸭子可是很挑剔的，正所谓“没有一只鸭子能活着离开南京 ”。鸭子处理不好就会有膻味，只要有一点膻味我就吃不下去了。不过这家的姜母鸭特别好吃，炖的特别特别烂，姜味也恰恰好，不重也不淡。谁能拒绝这热腾腾的一大锅姜母鸭？我配着吃了两碗白米饭！
肉是软烂的口感，用筷子拎着腿一抖，肉就全掉下来了，连皮都好好吃！
苦螺更。 意外的好喝！！推荐！！小份15元，大份45元。本来是看着名字好奇点着试试的，没想到意外的惊喜！好好喝，汤很清，姜母鸭吃多了略微有些油腻，喝苦螺更很解腻，虽然名字叫苦螺，但其实一点都不苦，螺肉好大，外面包着肉，准确说这是螺肉丸子汤啊。
海蛎煎，一份30元。也是超大份啊！配上蘸料吃很香的，海蛎给好多哦~海边果然海鲜便宜吧！
地址：永宁菜市场。永宁很小，正经的菜场只有一个，挨着唯一一条商业街，大部分小吃都分布在步行五分钟可以到达的范围。来福建一定要吃扁食啊，阿夸扁食皮薄馅多，而且可以加泡面哦~
我一直坚信，真正当地的小吃都藏在菜场的犄角旮旯里。吃饭的时候还可以跟邻座的当地小哥聊会天，他说他之前去别的地方旅游就想吃扁食，结果点一份扁食，人家都不知道是什么，问我们是不是南京也不叫扁食。
本来以为扁食加泡面会很油腻，没想到居然蛮清爽的呢。
价格也很便宜哦。
地址： 永宁街4号，熙宝楼斜对面。看这个门头我就觉得这家点应该很好吃，一看就很有年头。
牛肉面15元一碗。超级好吃！推荐推荐！！一定要来吃！牛肉滑滑嫩嫩的，汤底像有沙茶还是花生酱，不过不会很干，特别香。
牛肉羹。里面这个很像炸酥肉，滑滑的好好吃，里面还有姜丝。推荐！
还有牛肚啊什么的可以加，看着都好诱人啊， 福建 人可真会吃，好多牛身上的部位我感觉都没听过。
地址：梅林码头北500米，这家店真的是好不容易才找到， 永宁 的餐厅真的是开不开看心情，这家店应该算是镇上比较大的海鲜舫了。
人均消费：100元 竹蛏，点菜的时候老板问我要几只，本来以为太少了，没想到蛏子这么大。
椒盐虾婆，皮皮虾带我走。
店家推荐的鱼，我也不知道叫什么鱼，这条鱼75块，我个人觉得不是很好吃，不太值。
虾饼10元一个，口味还不错，里面真的是一整只虾。
地址：老街中段，理发店对面。
这家店老板很任性哦，她只有中午才卖，所以11点左右去买才有的哦。有时候她也可能不开店的。开在巷子里的店，不太好找到呢，离老远就闻到香味了！这是猪血肠，本地人很喜欢吃，我们不太吃得惯，猪血还是蛮腥的。
推荐一家我这次住的民宿：南门七号民宿
葱头小姐姐很好，会贴心的给我介绍当地的小吃和景点，房间布置的也很有当地特色。
价位：大约200元/晚
很喜欢葱头家的院子，可以坐在院子里喝茶聊天。
院子里还种了水果，成熟的时候葱头会带着客人一起摘水果品尝。
不过我最喜欢的还是屋顶的露台，当时订葱头家的时候我就是瞄准了露台，晚上我就上露台吹风，太舒服了，特别放松，卸下一天的疲惫。
露台上也可以喝茶。
“鲤城”、“刺桐城 ”、“温陵”， 泉州的每一个别称都好听。
这定然是无数神祇托举着的城市，家家户户都摆设着香案，谒庙敬神格外恭敬。泉州 ，大概是神仙开会的聚集地吧。五步一寺，十步一庙，走在泉州街头，根本不需要刻意探寻，你几乎可以与世界上任何主流宗教不期而遇。
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￥ 7980 元起181人已报名立即报名木偶戏 | 年轻的身影，才是珍贵的宝藏泉州有非物质文化遗产的木偶戏，很值得一看！泉州提线木偶戏又称“悬丝傀儡”，演员操纵手里的16-30条提线来控制木偶做出各种各样复杂的动作，真的是太精巧了，基本人能做的动作，木偶都能做到，表情动作都惟妙惟肖。
Tips：
地址：泉州木偶剧院（通政巷24号）
票价：20元，表演大概1个小时的样子
表演曲目一共四场。《小沙弥下山》、《若兰记》、《钟馗醉酒》、《青春梦》。两旁都配有字幕，因为唱的可能都是闽南语，反正我是一句都没有听懂， 小沙弥下山很搞笑的剧情，打雷下雨小沙弥摔了一跤特搞笑。
我最喜欢的还是《钟馗醉酒》，不愧是获奖的表演！太厉害了！半卧在座椅上喝酒的时候我原本以为拿起酒杯就很不错了，喝酒可能就是做做样子，没想到酒壶里居然真的有水！！！而且木偶的嘴真的可以张开！制作真的是精美啊！细节满满！在艺术家的操控下木偶仿佛活过来了一样，活灵活现。钟馗能轻松的上下案桌，抱起酒坛，从背后抽出宝剑舞弄，醉倒之后还配有煞有其事的呼噜声！
青春梦也是一绝！耄耋老太太轻抖身体，头套华服掉落，然后酒换了一身衣服，变成中年妇女的形象，然后演着演着木偶又摇身一变变成妙龄少女，舞姿曼妙，仙女都要飞天了~看得目瞪口呆啊！木偶太fashion了，可以换装呢！
最让人感概的是，表演这些木偶戏的都是些年轻人，在许多传统戏曲面临着后继无人，渐渐失传的局面，泉州木偶戏却充满着蓬勃的生命力。
开元寺 | 泉州的名片，离众生都很近开元寺是福建最古老的佛寺，但却一点也不古板。这里是泉州的名片，两座古老石塔，几乎出现在绝大多数关于这座城市的外宣影像上，每一个到泉州旅游的人都会拍东西塔发在朋友圈，证明自己在泉州。
开元寺最震撼的就是这个双塔了。浑厚古朴又端庄秀美，真是迷人。不同角度高度去看各有不同。在绿树映衬下有种自在从容高贵的感觉，穿插在熙熙攘攘的人群中，则有种沉静镇定默默守护的感觉。
抬起头看超然伫立的双塔，顿有种气势非凡燕然独处的宏大庄严感，无论岁月如何变迁，始终如定海神针般扎根于这片土地，默默陪伴着苍苍岁月。塔上的雕刻也很有意思，尤其底座上的托柱人神态各异，趣味横生。和西方那些同类相比，多了一份可爱憨厚。
婆罗门教的塔、 印度教图案的柱、狮身人面的台基、飞天乐伎的翅膀……这些细节都在这座千年佛寺里，向善男信女讲述来自另一个大陆的传说。 这些历经无数朝代千百年风霜雨雪的文物，有一种难以描摹的魅力，未必是因为造型优美，也不是因为雕刻工艺的高超，而是它们身上留有的时光痕迹。
这块石头很有名，朋友指给我看的时候让我看是什么意思，我以为是“放心”，后来她说这叫“沉心”。就在西塔的旁边，但是石头很不起眼，不留意的话很可能就错过了。
开元寺的屋脊，不像北方的直线，而是中间微微凹进，两端飞檐挑出，呈现为灵动的流线型，如同飞燕。屋脊上的装饰更为复杂细腻，游龙的造型浮于屋脊之上，成为独立的装饰部件。色彩上也显得更加明快，不同于北方的寺院以黄色为主色，在这里，蓝色和绿色的占比也非常大。
甘露戒坛一定要去看，太美了。
大殿典型的闽南风格，红砖黄瓦，雕饰繁复，重檐歇山，但横向却很轩敞，给人一种稳重的感觉。
开元寺的中轴线，中间的建筑是大雄宝殿，两侧是巨大古老的榕树。长长的院落非常宽敞，两旁茂盛粗壮的古榕树郁郁葱葱，站在榕树下轻轻感受榕树洒下的暖阳，覆亮我的影子，树下大肥鸽子在踱步喝水，被圣光照拂过的鸽子确实不一样，一点都不怕人。
这面红墙很好拍，很多网红小姐姐在这里拍照，很出片哦。
弘一法师纪念馆也在开元寺里面。
这里是一方更加静谧的小天地，桂花树下飘香，蔓草丛生，绿色环绕，营造出一种远离人间烟火的气氛。这样氛围的地方，倒颇为适合弘一法师绚丽传奇的一生终归平淡清寂。
蟳埔村在晋江的入海口，离老城不远，打个车也就20分钟的事儿，闻见海蛎的腥味时就快到了。这里出名是因为戴花的妇女，蟳埔女也是福建三大渔女，她们人人皆盘头插“簪花围”，戴丁香耳坠，穿特制的大裾衫、宽脚裤，衣着装扮都非常有特色。
刚下车的时候我们是懵的，因为周围的建筑是好现代的小二层楼，层层叠叠的都是现代砖房，怎么看都不像一个古朴的村落啊，和想象中滨海而居、民风古朴的渔村简直差了几个世纪。 然后我们就瞎逛，看到了路边剥海蛎的阿姨，想问个路，阿姨很热情的跟我们说了好多，可惜的是我们一句都没有听懂。
走到这块大石头才确定我们真的到了！
到处都是剥剩的牡蛎壳，还有牌子写着“禁止随地乱倒海蛎壳”，这里的垃圾分类做的真的挺棒的。
主街上女子们都在干活，哪怕是在劳动，也把自己打扮得漂漂亮亮，乌黑或花白的头发都高高盘起，插上鲜艳的花，插得花越多越漂亮哦~细节处透露出她们对待生活的认真态度。
这个老奶奶看的好心酸的，可能一辈子都在做重复的劳动，脖子歪的都抬不起来了，这么大年纪了还在辛勤的劳动。
当然也不全是在劳作的妇女，闲暇时分也会聚在一起打牌，大概儿媳妇们都在剥海蛎壳吧。
我走进看了看，他们打的牌也很特别哦，像是象棋一样，上面写的“帅”，“象”，“马”等等。
走了一路，我们就萌发了一个困惑，村里都是在干活的妇女，老爷们都去哪里了？？这可不，走到尽头的转角处，终于给我们看到老爷们了，聚在一起晒太阳，吹牛逼，这日子过的太舒服了，不得不心疼当地的女性。
在妈祖庙旁下棋的老爷们。
蟳埔村在晋江的入海口 ，离海也不远，早上来的话应该能看到打渔归来的丰收景象。
泉州有六千个神明，但靠海吃饭的泉州人最亲切的一定是妈祖。妈祖庇护着爱拼才会赢的泉州人，让他们在这条海上丝绸之路里，收获着食物，教会他们生活。蟳埔村的妈祖庙建的完全不逊色于开元寺啊！看的我们好震撼，一个村落的妈祖庙居然能建的如此精美好看！
金碧辉煌，色彩绚丽，当地的居民一定是用心花重金建造的。宫主祀海神妈祖，大殿面阔五间，进深四间，为硬山式。祀有大妈、二妈、三妈，配祀观音。据传施琅平台时曾莅宫求签灵应，平台后敬奉一匾“ 靖海 清光”。左款：大 清康 熙二十四年。右款：提督， 靖海 将军 靖海 侯施琅敬立，岁次庚午重修。现木匾为近年重立。
四面梁上都有飞天的仙子，每一个姿态都不一样。
第一次在供奉台上看到花露水耶，难道是怕这里蚊虫多打扰妈祖清修吗？
雕梁画栋，美轮美奂，都像是新建的建筑一般。
妈祖庙的建造碑上刻着捐献的名录，惊喜的是我们看到还有“女商贩舞龙队”，在这样一个相对传统落后的村子，也有女商贩的队伍，好酷哦！
这里的红砖房砌得好看，简简单单的红砖，改一下排布方向，墙面的纹理就不一样了。转折的地方可以砌得直而锋利，也可以做得圆润平滑。
这里还有蚵壳做成的房子，当地人过去用蚵壳堆积而成的建筑表面，用牡蛎的壳拌着泥土建起的房子，至今还很坚固，已经成了一处景观。那白灰相间的贝壳墙，如海洋的馈赠，带着海风的味道，这些被风化过的贝壳摸上去已经没有那么硬挺了，如今应该仅仅起到装饰的作用。
有被打造成一个旅游街区的概念，有的建筑前挂着明星前来游玩的合影。
门口的石敢当眼口鼻和爪子都被点上了颜色。
村子里还可以体验换装哦~40元一次，可以穿上蟳埔女的服饰，盘上蟳埔女的发饰，戴上鲜花，变身当地人。
泉州的寺庙实在是太多了，并没有那么多时间逐个游览，于是朋友推荐我去承天寺，说那里太美了！承天寺是本地最古最盛的三座佛寺，不过主要的建筑都是晚近重修的，形制堂皇。进门就是冠盖如云的大榕树，榕树繁茂的垂须之下偶有僧人走过。
墙后面是一所学校，隐隐有读书声。
空气舒适，满园花香，庭院空旷敞亮，承天寺果然是美啊！
闽南古建标志性的燕尾脊。
回廊里有三三两两念经的僧人，不得不说承天寺的僧人真的好多啊。
院内的大榕树都有150年的树龄，长须垂下，美的清新又美的厚重。
承天寺相对于关岳庙来说，名气没有那么大，香火也没有那么旺，这里相对清净，游客也很少。
池子里好多龟，小一点的龟都趴在木板上
这边上香都是免费的哦！！旁边都提供免费的香，可以自取。
再往里走就是弘一法师的化生地，弘一法师真的太会选地方了，这里真的是适合长安眠，清净优美，绿化做的也非常好。
刚到西街的时候我对西街的印象很不好，这也太商业了，并不是我所想看的烟火气，我跟朋友吐槽说“这里跟我的心理落差好大，这跟我们南京的夫子庙有什么区别？”第二天我才发现西街很大，属于游客的店铺从开元寺的街角开始的，不要从商业街进，往孝感巷走，那里才是我想看的烟火气的西街！
钟楼，也是泉州的标志性建筑。这座钟楼建于1934年，由留英设计师设计。我本以为钟楼应该宏伟巨大，然而亲眼见到的时候却小的让人惊讶。欧式的风格融合传统建筑的斗拱装饰，通体纯白，倒确有当地特色。
孝感巷巷口有一家煤炭店，现在已经很难看到煤炭店了。往东走是一排卖渔获的、菜摊、早餐店、理发店和杂货铺，当然还夹杂着几家小酒吧。在这里居民的日常生活空间还没有被商业旅游完全挤占，这里的西街依旧是活着的。这也正是我想看到的西街！
巷子宽宽窄窄，宽的能容车通过，窄的巷子墙挨着墙，仅能一两人并排行走。
象峰巷也是一个拍照很出片的点，既能拍到东塔，又能拍到市井街道。
泉州可太好吃了！！！恨不得有十个胃！！！！四方食事，不过一碗人间烟火。
国仔面线糊面线糊之于泉州，正如锅边之于福州，是一样不能不吃的东西。国仔面线在当地也是很出名的老字号，底汤烂而不糊，清而不浊，爽滑鲜美。由手工精制面线、同鲜汤煮制，加淀粉调成糊状制作而成。看起来里面有很多细细的面线，可是吃到嘴里却完全是一种“吃不到面线”的感觉，面线直接随着汤底融入到嘴里了。
配料可以选择海鲜、醋肉、鸭肠、猪血及大肠等，醋肉一定要加，醋肉也是当地的特色，口感很像煮过的小酥肉。蚵仔和鱿鱼可以选着加，可能会有一点腥，但是味道很鲜。记得，一定要点一份油条，可以蘸着面线糊吃，油条绝对是面线糊的最佳搭档，这顿早餐吃的可是太满足了！
Tips：
人均消费：约10元
我们去隔壁又买了一份菜粿，吃起来很像萝卜丝糍粑的感觉。
面线糊的价格不贵，主要看配料选什么。
前一天吃了国仔面线糊之后我就上头了，第二天早饭还想再吃一顿面线糊。这家曾氏老记面线糊在我们住的民宿旁边，靠着西街菜场，虽然在点评榜上并没有什么名气，但是看门头我就觉得应该很好吃哦！
老板很热情的给我们推荐，老板说如果吃得惯的话推荐我们加蚵仔、虾仁和鹌鹑蛋，喝起来很清爽。另一份推荐我们加花枝卷和大肠。老板推荐的果然很好吃哦！
我们又去隔壁买了油条和芋头饼，芋头饼可太实在了，根本吃不完，不过芋头的味道好香。
钟楼附近的侯阿婆烧肉粽也很有名，人均约20元。
我们点了肉燕汤、水丸汤、小肠汤、五香卷，还点了一份干贝肉粽。汤喝起来都很清爽舒服，肉粽实在是吃不惯，肉粽里头有花生酱，吃起来有点齁，而且料很实。
在泉州，牛肉能贯穿 泉州 人的一日三餐。一份中式牛排、一碗牛肉羹和一碗咸饭，是碌碌饥肠的全方位满足。说到吃泉州的牛肉，东兴牛肉店绝对是排得上名号的！在永宁就吃过了牛肉面，好吃到久久不能忘怀，于是到泉州我心心念念还要再吃一顿牛肉大餐。
大晚上到东兴牛肉店的时候早已过了晚饭的饭点，但店里还有很多当地人，可见生意是真好啊！我们点了牛肉面、牛肉羹、还有一份牛排。
牛排卤的很入味，带筋，越吃越香。
牛肉羹很嫩滑，比较Q弹，有一点姜丝和细葱，牛肉滑滑的入口就要化在口中一样。
牛肉面，像是加了芝麻酱或者花生酱一样，香是真的很香，不过也是越吃越干。
价格也很适中，泉州的吃的真的不贵。
回去的陆上还去超市买了福建当地的啤酒，晚上走在泉州的街头，小风吹着可舒服了。
石花膏，是闽南的一道风味独特的消暑饮品。原料是石花草，一种生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的食用海藻。
Tips：
人均消费：约7元。
里面可以加各种料，芋头、红豆、西瓜等等。
这透明的条状的就是石花膏，是一整块的，然后一条条刮下来，很像是凉粉的制作方法。
西街商业街上比较有名的一家手工麻糍，里面包的是芝麻和脆饼。只能保存24小时。据说热的比较好吃，我买回去吃的，个人觉得不太好吃，就是面和糯米的味道，也不知道为什么网上那么火。
润饼，馅料中有：五花肉、胡萝卜、高丽菜、嫩豆干、净笋干、海蛎、鱿鱼须等等，辅料有：芫荽、花生末、海苔、米粉条等等，这些加起来的味道……里面应该撒了糖，吃着甜甜的，润饼是提前做好的，现做的应该会更好吃。
强烈推荐！！！！蒜蓉枝有一股很重的蒜香味，炸好的麻花要先过一遍教堂，再染一层蒜泥，最后撒上雪白的糖霜。我带回家给同事当伴手礼的，获得一致好评，他们说这麻花吃出了一股龙虾的味道！哈哈哈哈
当地特色的水果店，腌渍水果，腌渍芒果、芭乐。推荐大家买腌渍芒果，其他的话还是吃不惯的。
网红咖啡店，因为这家咖啡店的 天台 有东西塔的绝佳拍摄点。但是需要消费才可以上天台哦，店里有围栏的，只有消费了店员才给开围栏让上天台 。
这家的荔枝咖啡是招牌特色哦。
天台上还看到有窜来窜去的小猫咪。
咖啡馆里的明信片好可爱啊，每位客人都可以问店家免费要一张明信片哦，可以写了留在店里，也可以带回去。
壶见， 福建 （谐音梗啊！！！）推荐哦，好喝不贵！
这也是西街上的网红店，整个店有三层楼，像是一个迷宫，它成为网红的原因也是因为他的露台可以拍到东西塔，不过茶饮口味一般。
排行榜上的店，在永宁吃了红烧的姜母鸭，就想着来 泉州 品尝一下盐烧的姜母鸭吧，结果彻底拔草！！姜母鸭没有什么味道，其他的菜咸到叫妈妈！！
贝壳里好多沙子，而且腥味很重。
非常推荐，位置在西街孝感巷，离蔡清故居很近，交通也很便利。这里不在西街的商业闹市区上，靠近西街菜场，小吃街，烟火气满满。
价位：230/晚， 好爱民宿的装修，好爱民宿的 天台 ，老板的审美也太好了，房间里每一个布置都能看出老板的用心。
天台环境太好了，躺在沙发上、摇椅上、晒着太阳，可太放松了，隔壁院子的有桑葚树，老板摘了一把给我们尝尝，爬上三层的露台能看到一点点东西塔的塔尖，看看街道的烟火气，看看路上悠闲的行人，听着外面的车铃声、叫卖声，我想那是我最融入泉州的一刻。
公共区域布置的也很有心思哦，摆放着很多老板收集回来的老物件，文艺又复古。
地理位置绝佳！！！在西街商业主街上，离开元寺非常近，推开窗就能看见东西塔！
价位：230/晚。
民宿有公用厨房哦。
我们原本定的房间窗户是对着街景的，老板很贴心的给我升了房，换到了打开窗就能看到东西塔，实在是震憾！离得好近好近哦！！
在泉州市区旅游的话可以乘坐这种小蓝车，没有固定的路线，支付宝领取泉州的乘车出行码，2元一次，直接扫码乘车。招手即停，上车前提前问司机要去的地点可不可以到。
行程安排
DAY1：南京 → 晋江 机场→ 永宁 （梅林湾）
DAY2：永宁 （观音山、黄金海岸、红塔湾）、鲤城区（木偶戏、西街）
DAY3：鲤城（开元寺、蟳埔村）
DAY4：鲤城（西街、承天寺）→ 晋江 机场→ 南京
一座古城能否活下去，不仅取决于建筑，更取决于生活在这里的人。泉州仍有烟火，在头上方。山河远阔，人间烟火，好日常在。