“如果再凑近一看，还能看到其实向日葵有两种花瓣，除了外层一圈的金色花瓣，内侧像蜂房一样的，其实是一朵朵小小的管状花，管状花雌雄同体， 凋谢之后会结出果实，也就是我们常说的葵花籽。花期结束后， 把葵花籽用来榨油，花秆还可以作为土壤的肥料，用于农田的耕作。”镜头前，罗平章走进了金灿灿的花海中，领略春日美好时光。
让许多人意想不到的是，葵香园每年轮换种植水稻和葵花，充分发挥农田优势，助力建设“农耕+文旅+文创”的美丽幸福乡村。罗平章感叹道：“在2019年，村头村委会决定通过轮耕轮种的方式提高土地利用效率，葵花根系能给农田松土，花秆还可以充当肥料，既不耽误水稻种植，还能实现土壤营养改良，两全其美。农忙时耕作、农闲时赏花，成为当地村民幸福生活的日常。”
村头村的向日葵园渐渐有了名气，来的游客也多了。为了让游客更好地赏花拍照，花田里修建了两条木栈道和两个观景平台，还有休憩小亭。葵香园一旁，一排错落有致、色彩斑斓的农家小屋让人眼前一亮，靓丽的彩色房子是村头村改善人居环境的一大亮点、“彩色房”与金色花海相映成趣，更增添了一抹亮丽。采访中，罗平章还得知附近村民还在葵香园旁做起了小生意，让前来游玩的游客渴了能解渴、累了能歇脚，也带动了村里的农旅产业发展。
美丽乡村入画来
早春时节，走进横沥村头村，可见到金黄的向日葵与悠悠的古井相映成趣，老人与孩子在榕树下怡然自乐，新建成的三角湖湿地公园春意盎然……作为东莞首批“特色精品示范村”之一，村头村凭借自身特色资源，推进三角湖湿地公园、向日葵主题园林公园以及红色知青屋文化旅游基地建设，全力推动村头村实现美丽嬗变。
沿着园内廊道慢行，犹如走进一条迷人的画廊。当人们观赏向日葵花海后，又可参观古色古香的“知青巷”、韵味十足的知青文化馆、香氏名贤馆、乡村美术馆等，这座古村落焕发出新的活力让人们体验了不一样的乡村文化魅力。
值得一提的是，村头村保存的超过50年历史的知青屋老建筑群，曾是那个难忘时期艰苦奋斗、城乡携手向前的历史见证。如今，在推进乡村振兴工作中，村头村正通过把一些农耕老旧建筑和上世纪60年代的红色知青屋串联起来，努力打造知青屋文化旅游基地。
沿着村头村东新南路行走，两侧翻新的房子映入眼帘，一派岭南民居景象。右转往巷子深处走去，看到却是另一个画面：成排充满时代印迹的泥砖房、青砖房破旧荒寂，难见人影。这些老房子，九成以上空置，无人居住。如何让这些历经半个世纪风雨的闲置农房重新焕发新活力，成为该村需要着重考虑的问题。
村头村党委书记香国辉表示，这些老房子一大部分是上世纪60年代的知青们住过，被当地村民称为“知青屋”。村头村计划改造为知青馆和知青街，将新联小组旧村老房子修缮加固，改造成网红民宿，打造具有农村文化特色的“知青屋”文化旅游基地。
下一步，村头村将深化特色精品示范村建设，建立第二期项目库。以打造“查香”文化品牌为主线，进一步挖掘生态环境资源，串联荔枝园、葵香园、三角湖湿地公园等景点，打造文化旅游特色景观带。
文明横沥
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