文图：吴蓉辉
韭菜岙，位于洞头区半屏岛东北部，西南与冷清岙接壤，隔海与洞头行政村相望。隶属东屏街道半屏社区松柏园行政村。
小时候，每当我听到韭菜岙这个村名，眼前总不由自主地浮现这样一幅画面：村子里漫山遍野都是嫩绿嫩绿的野韭菜，远远望去，犹如绿茵满满的地毯。猜想那里的土壤肥沃极了，乌黑的泥土里有好多好多奋力松土的蚯蚓，一年到头，村民都可以一波接一波地割韭菜。于是，村子因韭菜而得名。
半屏岛与洞头本岛近在咫尺，最近处岸距仅250米左右。韭菜岙隔洞头港距洞头码头并不远，但过去来往都需轮渡。读小学高年级时，终于有机会去半屏山，第一次见到韭菜岙真实的模样。韭菜岙依山面海，岙口地处偏僻，在冷清岙的北边，比冷清岙还要冷清。村子里有一座建于1966年的油库，据说是洞头第一座油库。油库被厚实的砖墙围着，围墙内有几人高的油罐，油桶叠起来小山一样高，半屏岛和附近岛屿的渔船来这里加油买油。于是，油库边的码道成了村里最最热闹的地方。
村里住户极少，整个村庄也不过几幢石头房。村里水源不足，像样的植被只是一些“橡柏儿”（小松树），哪有什么黑土地可以用来种韭菜呀。不过，岙口有个很大很大的沙滩，当地村民叫它“沙轮”。那里的沙子堆积得很厚很厚，踩上去软软的，舒服极了。在沙滩的最高处，也就是高出潮间带的地方，由于长年漫不到海水，沙面上长出一些杂草，乍一看，还真有点绿意呢。不知道这和“韭菜岙”的名字是否有关联，但我只知道，现实的韭菜岙颠覆了我的想象，原来韭菜岙没韭菜！
上世纪80年代末，在填海造地、取沙建房、建造码头的影响下，挖土车在沙滩上不分日夜地开采，美好的沙滩逐渐远离人们的视野。跨入21世纪后，渔业资源萎缩，渔业生产跟不上时代的潮流，和其他渔村一样，韭菜岙也走进了沉默。但自从2003年时任浙江省委书记习近平同志提出“真正把洞头建设成为名幅其实的海上花园”战略构想，洞头便开启海上花园建设新征程。2006年，长955米的半屏大桥一桥飞架南北，它的通车给当地带来前所未的方便。紧接着，2007年开始建环岛康庄公路，2009年开通公交车，半屏岛的旅游开发吸引了各地游客。之后一个接一个的建设，一项接一项的改造，在半屏山落地。
半屏山风景区是远近闻名的很有发展前途的景区，而韭菜岙就在景区内。为了使景区带动当地经济发展，于是政府启动对整个核心景区内村民搬迁工作。现在，村子里仅有的那几座石头房，也都被改造成富有特色的民宿。游人们在这里听涛声、看海景、吃海鲜，任海风轻拂，享海韵悠远，其乐融融。如今，不论是白天还是夜晚，走在韭菜岙，你看到的是欣欣向荣的景象，你很难找到村庄过去的影子。
韭菜岙身处大海边，漫步村子，或者说漫步韭菜岙景点，你一定会爱上这个沙滩的。韭菜岙沙滩面积约9万平方米，它是浙南沿海最大的人工修复沙滩。沙滩海水清澈澄莹，沙滩平缓开阔，沙粒如金，沙质柔软细净，宽坦软美，犹如锦茵设席，人行其上，不濡不陷。海风拂过，一层层薄沙打着转儿轻轻飘起。随着海水涌上岸来的鱼蟹、海螺，也许也留恋这细软的沙滩而忘了归程。
韭菜岙的夜晚也很美。月夜，婵娟缓移，清风习习，涛声时发，其清穆景色更为诗意盎然。特别是盛夏夜，三五成群在这里，吹着海风，品着美食，欣赏风情摇曳的歌舞，观看变幻莫测的魔术，感慨美轮美奂的烟花与光影的交融，围着篝火载歌载舞，沙滩上到处是欢歌笑语……天空为幕，大海为台，韭菜岙沙滩有你想要的激情一夏、浪漫一夏。
这样的韭菜岙，是村民过去所不敢想的。早年，村民以渔业为主，以农业为辅，生活过得紧巴巴的。在漫长的岁月里，和对岸繁华的洞头渔港相比，韭菜岙是寂寞的。那时对面渔港的渔船进进出出，络绎不绝，过磅交易，讨价还价，热闹非凡；而韭菜岙只是一个冷冷清清的岙。现如今，韭菜岙在旅游旺季时，人潮如流，宾客盈门，成了网红打卡地。这是因为，半屏人以“海岛人敢闯大海”的坚韧和执著，充分利用岛屿独特的地理位置和秀丽风光，让这里成为播种希望的热土，改变村庄和自身的命运。
坐拥半屏山旅游资源外，人们在韭菜岙沙滩公园增添了水上飞人，引进热气球、帆船等海上娱乐项目，推出民俗表演、沙滩音乐等活动，打造海陆两栖游，深受游客喜爱。这里的“海上月堤”，是年轻情侣们必到的网红打卡点；这里的“深夜食堂”更是刺激你的味蕾。这里的“星光经济”，还上榜浙江美丽乡村夜经济精品线呢！
韭菜岙依山一侧，是半屏山风景区入口。如今，游半屏山，人们可选择山上栈道游，也可海上环岛游。景区里标志性景观“百龙广场”的双龙腾图醒目又壮观，双龙腾飞天佑民众，寓意大陆与台湾的浓浓情意。半屏岛东部像被利斧劈了一半，断崖峭壁，直立千仞，犹如一扇巨大的屏风雄峙海上。它是国内目前最长的海上天然岩雕长廊，被称为“神州海上第一屏”，它挡住狂风巨浪，年年岁岁岁岁年年护卫着洞头本岛。
秉持“绿水青山就是金山银山”理念，厚植碧海蓝天的海岛生态底色，创意做“海”字文章，海鲜、海滩、海岸线……韭菜岙从小小的渔村华丽转型成集“游、吃、住、娱”为一体的网红地，成了城里人向往的乐园，海岛人幸福的家园，真好！祝福你，韭菜岙。
