最近厦门最热闹的新店,非好利来莫属了。看这门外招呼的店员比顾客还多的景象,i人可能会想避开走……(但编辑部有些e人很想凑热闹)
走过路过,都会被热情的店员塞进几块试吃。即使礼貌婉拒“已经吃过”,还是难以抵挡——“ 这个,这个口味你肯定没吃过!”
好吧,既来之则安之,今天就是无视热量的芝士日了!
△外侧冰柜区
在外侧的几个冰柜,可以买到好利来的招牌爆品——各式包装的芝士蛋糕 (这部分线上也可以购买) ,内侧则是面包与蛋糕的区域。
△内侧的面包&蛋糕
合理的动线布置,加上店员们的热情引导,使得本次采买几乎没有等待,不用排队就顺利完成~
所以想要前去一探的胖友们,尽量避开人流高峰的周末,应该就不用排队啦!
招牌芝士
大学时期在沈阳,对满大街的好利来其实见怪不怪。 偶尔会在看电影的时候进去逛逛,顺手拎上一盒半熟芝士带回宿舍躺平享用。
直到今天,说到去买好利来,也依然第一个想到的就是半熟芝士。
如今半熟芝士宇宙已经相当广阔了,原味的自不必说,这次我们想试试新口味!
半熟芝士(柚子味) 42元
推荐指数:★★★★☆
人气产品的季节限定款,和原味是近似的黄色,不注意看的话有拿错的可能。
但是!拿错也不用太担心,柠檬柚的酸甜香气和浓郁芝士香倒是蛮搭,吃起来柚子的风味明显,又不会甜腻,是得到一致认可的好吃!
半熟芝士(抹茶味) 42元
推荐指数:★★★★
抹茶脑袋可以大胆冲!通体的翡翠绿透着高级,入口后就是十分浓郁的绿茶香。
整体甜度较低,抹茶微苦,倒是正好能解芝士的甜腻,连向来不喜抹茶的同事也频频点头称赞。
茶心芝士 39元
推荐指数:★★★☆
另一款茶香浓郁的芝士,就是和TWININGS联名的茶心芝士,外包装看起来就很英伦。和常规款不一样,这个口味一盒只有4枚,圆嘟嘟的形态加上底座支撑,更加精致一些。
在半熟芝士的基础上,夹心增加了一层茉莉花茶味的内馅,底部还搭配了茶味饼干。
也正是这点点茶香,成了整份小甜品的点睛之笔。
三分熟芝士(芋泥/原味)
推荐指数:★★★★
去年十月,好利来推出了三分熟芝士,手感更加软嫩,像内酯豆腐一样稍微用力就会破碎。
里面是接近溏心的质感,芝士的奶香味很明显,但比起原味,细腻的芋泥要更受大家欢迎。
*没吃过的朋友也可以先拿尝鲜装的回家试下口味,再决定要不要回购正装哦!(开业初期消费有送!相当于0元试吃啦)
02/
门店才有的小蛋糕
厦门终于有了好利来的门店,当然要试试线下才能买到的小蛋糕!
门店里侧是现作糕点和蛋糕的区域,一整面的蛋糕在粉色墙面的映衬下更显粉嫩精致。
粉色主题的Pink店,还拥有不少普通门店买不到的限定款,不过味道嘛…只有试过才知道!
巧了小熊22元
推荐指数:★★★☆
抢到最后一个小熊蛋糕!棕色的mini小熊,太符合刚刚过去的儿童节氛围了。 (小小一个真的很可爱!)
巧克力慕斯+底部蛋糕体的搭配,中间还有碧根果仁的夹心。吃起来还是巧克力的风味占据了大部分比重,胜在颜值的一枚小蛋糕~
全场蕉点 39元
推荐指数:★★★☆
这枚彩色渐变的香蕉蛋糕,在好利来pink主题的店里才能买到,也曾是一度出圈的人气单品。
外层的巧克力入口即化,内馅则是饱满的香蕉和蛋糕,一口下去,绵绵软软的口感,梦回童年的香蕉蛋糕! (不过外层巧克力有些略甜哦,怕甜人士避开)
芋泥雪贝 25元
推荐指数:★★☆
老实说,芋泥雪贝这个赛道,真的已经被挤满了吧…… (很难再有初见时的新奇感了!)
每个雪贝都有单独的纸托,拿的时候不脏手,这一点好评!不过除了湿湿软软的蛋糕胚,并没有感受到这款有什么其他的过人之处,比较常规的味道。
原味蛋挞(4粒装) 24元
推荐指数:★★★☆
酥脆的挞壳,配上甜度适中的嫩滑内馅, 是一枚常规蛋挞所能做到的全部了。没有太多惊喜,但也不会出错。想要更加香浓风味的胖友,可以选择两枚装的芝士挞。
拿回家用烤箱复热过后,美味加了一倍,是合格的蛋挞出品!
03/
面包系列
做艺术蛋糕起家的好利来,面包如今也是它的烘焙江山中一块重要版图。
不那么传统的西点面包,在这里几乎款款都是网红。
咖啡麻薯奶油瀑布包 19元
推荐指数:★★★★
这款刚出道就被封为“好利来顶流”的新品,目前也依然是货柜里卖得最快的面包之一。
外层洒满了可可粉,看起来蛮“脏”的,却对它有一种特殊的心动。
撕开后,面包体中有层叠的酥皮,像云朵般蓬松,黄油的香气混合其中,令人着迷。
内馅是满满的奶油裹着大块麻薯,带来一点湿软、一点弹糯,简直是一口下去四倍快乐。 *同系列还有豆乳风味,有吃过的朋友来说说好不好吃!
粉芋乳酪包 22元
推荐指数:★
被粉嘟嘟的外表吸引,然后被骗。
撕开的时候就感觉不太对劲——中间的芋泥怎么是颗实心球?
单说包体本身,口感问题不大,是类似带有微微韧劲的软欧包质感,但是口味实在很难评,吃完以后脑袋空空,只留下“香精味”三个字。
内馅的芋泥球几乎是和包体分离的状态,像是混沌宇宙剥开后发现的一颗未经开化行星。总的来说,我们一行人都不是这款面包的受众群体。
04/