吃,必须是我人生中最重要的一件事。
儿时被表哥起小名叫大吃,结婚前与婆家见面,才知道原来老公小时候也叫大吃= =,多么奇妙的缘分。讨论蜜月地点时曾向往过沿着长江一路从上海吃到重庆,可惜最后由于婚假时间太短未能成行。但每年一次的旅游,到当地大吃特吃,已经成为了我们之间不可说的默契。面对菜单时,总能看到我俩发亮的双眼,以及迫不及待奔腾而出的哈喇子。
抒情结束。本章主题是关于济州岛的吃。当然,不仅仅包括吃,还包括一些喝的,以及已经记得不太清楚的价格。 不要怪我,我年纪大了记性真的差好多。想当初也是看完一遍小说就能复述情节的,现在,呵呵,能复述几个语气词就不错了。
具体哪天去的我就不写啦,主要写写环境、口味、价格等,我尽量在大众点评找到店铺,大家参考看看吧~满分为5颗星
烤肉环境:★★★★
口味:★★★★★
推荐:★★★★★
人均价格:KRW 2w+/¥100+
来到济州的第一顿饭必须是烤肉呀!因为同行的朋友以前来过,加上当时已经快11点了,就在附近找了家他吃过的烤肉店,大众点评送上▼:
제원칼집(总店)电话,地址,价格,营业时间(图)-济州岛-大众点评网www.dianping.com我们到这家店的时候,它处于客满状态。请注意是半夜11点左右噢~老板是戴眼镜的韩国人,服务员全是黑色T恤。老板看了看我们,问几个人,我们比划了一下3个。老板叽里呱啦说了一通,我们懵逼了。这时旁边以为穿白色衬衫的大叔用带着外国腔调的中文说,请到外面等一会儿,马上就有座位。我还以为他是店里的二老板之类的呢。我们在门口站着,他也跟出来抽烟,并且与我们聊天。我又以为他是会中文的包车司机,但并不是。这位大叔是一位曾在中国工作过的韩国人,在天津还呆了两年,并且时刻牢记“在家靠父母,出门靠朋友”这句话,对我们非常热情,以至于我们坐下点完菜后,大叔带着一个小姐姐送了一瓶cass过来。小姐姐是山东人,这位大叔是小姐姐的直属上司。小姐姐说,大叔怕我们不相信他,所以带她来跟我们说。小姐姐说金理事(也就是这位大叔)人非常好,很热情,我们说是的确实感受到了。大叔回去之后,我们又吃了一会儿,主动送了两瓶酒给大叔那桌,结果没一会儿大叔又给送回来啦= =。大叔说,这样弄就没意思啦,我当初在中国时,我的中国朋友都对我非常好,知道我一个人在那边,都很照顾我。大叔真的是一脸真诚的说这些话。最后还送了我们名片,让我们有需要的帮忙的时候一定要联系他。话说我们去AQUA PLANET那天,被雨泡的浑身发冷时,我真想给大叔打电话啊!
金大叔
好吧,以上只是一段插曲。重点还是肉肉肉。这家的肉只有四种,黑猪五花、猪五花、xxx、特种肉。xxx是什么我记不清了,骚瑞。每种肉都按照单人份计算价格,平均在1.7w左右,三个人去吃就至少要点三份,菜单上有写。我们点了4份肉,1份拌冷面,4瓶cass,一共花了7.8w。建议大家如果不是非要喝啤酒,可以别在店里点酒。棕瓶fresh款cass,他家卖4k;出门拐角处的GS25,卖2k。我是喜欢吃肉喝啤酒的,所以也没管价格就点点点啦。直到第二天晚上忽然发觉我们三个人用了两天时间花了2k人民币时,才发现我们花的有点多啊。。。
味道绝对没的说。烤盘是向一边倾斜的,并且在斜坡底部有一个开口,下面放着盘子,烤肉流出来的油就直接留到里面了。烤肉前会先用肥肉擦一遍烤盘,这样整盘就带上了油脂,再把各种肉一一摆上,旁边的辣白菜和豆芽也一起烤热。盘中的蘑菇也有吸油的作用。烤出来的肉超级好吃啊!!!心急地往嘴里放后果就是烫起泡了。泡菜吃不够还可以再加,注意不要浪费哈。
这个腌萝卜也超好吃的
我们一开始点了3份肉,后来觉得不够吃又加了1份。后加的这份上来时,服务员又把烤盘清理了一遍,并且重新擦油,不会像国内不管不顾的直接随便你往上面扔。当然,与国内用的篦子也不一样。国内大多都是不锈钢漏眼的篦子,韩国似乎好多都是石头做的烤盘,清理起来也非常方便。
除了肉肉肉,不得不说拌冷面也超好吃的!面条很细,我这几天吃了好几盆拌冷面后,发现就他家的最细,还劲道,不爱断。辣酱的味道也是一级棒,老公被辣的要命还不停的往嘴里塞 唯一要建议的是,这个面会越放越辣,可能因为辣酱的味道都浸入了,所以如果不是很能吃辣,一定要尽早把这盆面分掉。
拌冷面
记得哦,不是非喝不可千万别点啤酒!!!
三姓穴海鲜汤环境:★★★★
口味:★
推荐:★
人均价格:KRW 2.2w/¥100+
三姓穴海鲜汤电话,地址,价格,营业时间(图)-济州岛-大众点评网www.dianping.com首先,我要说的是,我不推荐这家店,加黑加粗。为什么不推荐呢,请听我细细说来。
我也是慕名而来的,很多游记都推荐了这家海鲜锅,而且看照片也确实很美味的样子,那么巨大的蛤类、蚌类、章鱼,看着确实很丰盛的样子。当时是下午6点左右,店里坐满了大约70%,仔细听有50%是中国人。也有韩国人,比如我们前面和旁边的两桌,一桌全是大爷,一桌全是年轻男人。坐下点餐的时候,一位中国阿姨服务员来帮忙点单,大约40岁左右,短发,瘦,不到1米7。如果大家非要去这家店,请高能注意这位阿姨,不要听她一味的推荐你点哪个尺寸的锅!!! 我们三个人,她推荐我们点中锅。我们又想尝试一下活章鱼,于是又点了一份。问她够不够,她说差不多了。接着,一盆海鲜端了上来,这时我们还没觉得有什么不对。等锅开了,有服务员来处理贝壳,他们手法娴熟的去壳取肉,绝不浪费,不让客人挑理。不知道是当天厨子口淡,还是海鲜锅本就如此,我们三个人都觉得这锅的味道有点淡,蘸酱或者酱油都不太咸,所以吃了一会儿就觉得有点闹(就是类似恶心、吃多了大鱼大肉、很多油那种感觉)。接着发现,由于我们关小火之后又被服务员开成大火,造成锅里类似仙贝的一种东西直接过火了,完全嚼不烂。这时,第二次处理贝壳的人来了,一个中国小哥哥,我们三个聊天说哎呀吃不了了应该点小锅什么的,小哥哥非常严肃冷静的说,小锅不够吃。而事实上,旁边一桌三个韩国男生,只点了一个小锅!只比我们少了那三个巨大的蚌类!!!我不知道这两位中国服务员是真的觉得我们不够吃,还是我们多点他们能多提成,总之,这是一顿我非常不满意的饭。从口味到服务,全都不喜欢。
中锅海鲜汤
再来说说活章鱼。在大家的印象里,活章鱼应该是有半根拇指左右的长度,端上来还会蠕动的一种食物对吧?而三姓穴海鲜汤不是这样的。章鱼被切成了只有一段手指节的长度,还放了碎海苔和芝麻。吃到嘴里完全没有感觉这是那种会吸住口腔的触手系动物。我能理解店家可能是怕外国人吃不惯,出意外,造成纠纷,所以才这样处理章鱼。但是,这样吃活章鱼的意义在哪里呢?我回家吃我爸做的拌八带更好吧。而且切成这样,对于喜欢质疑食材新鲜程度的中国人来说,绝对会纳闷这章鱼是死是活,是否新鲜,是否会造成腹泻等等。
活章鱼
综上所述,不推荐。
不过肯定也有喜欢这口味的。喜欢是个人的事,无权干预,我只说我的感受。
AQUA PLANET餐厅的拌饭环境:★★★★★
口味:★★★★★
推荐:★★★★
人均价格:KRB 0.9w/¥50+
别看是在海洋馆里的餐厅!价格和分量都很赞!而且米饭不够的话可以随意添!感觉要是在国内景区,这个价格估计吃不到啥吧。我要的疯狂的蔬菜与蘑菇饭(只能看英文直接翻译orz),出乎意料的好吃呀~他们要的肉类的拌饭也都不错呢!最后还多要了一碗白饭,他们俩分了,目测有三两左右吧,没有额外交钱哟~
AP餐厅餐牌
疯狂的蔬菜与蘑菇拌饭
肉饭2
肉饭1
免费加饭
海鲜-带鱼锅、烤青花鱼环境:★★★
口味:★★★★★
推荐:★★★★
人均价格:KRB 1.5w/¥70+
请注意!我说的这家店在88烤肉的旁边的旁边!!!他家做青花鱼专卖!!!有中国服务员,可以确认一下是不是这家!!!大众点评上没有这家店的