韩国黑猪肉第一家！济州岛必吃人气美食NO.1

黑豚家分为本馆和别馆，共有450个座位，十分宽敞。如果想要像韩国人一样盘腿而坐慢慢享受美味黑猪肉的话，不妨尝试一下坐垫席；如果是团体来的话，可以在包厢里享受安静用餐的时光。

济州名品黑猪肉

济州岛黑猪肉比一般猪肉要贵上3倍，甚至比韩国引以为豪的韩牛还贵。原因在于物以稀为奇，每年的济州黑猪产量仅有7万头而已。在平均气温16℃的汉拿山山麓自然放养的黑猪，食用济州岛产的柑橘、胡萝卜等清净食料，所以没有猪肉特有的杂味，脂肪不油腻，反而很劲道，肉汁也非常丰富。

黑猪肉与鱼虾酱

海陆美味的绝妙融合

烤黑猪鲜肉

15,000韩元/1人份(170g)

烤黑猪鲜肉是本店的人气菜品。看到如此厚实、纹理清晰的五花肉，小编也不禁吃了一惊。跟五花肉一起拼盘的有土豆、蘑菇、猪皮。小编提醒您，鳀鱼酱一定要事先放在铜网上烤，当五花肉烤得嗞嗞作响、外脆内嫩时，鳀鱼酱也开始冒出小泡泡了。这时，烤肉蘸着鳀鱼酱放进口里，鳀鱼酱的鲜美中和了猪肉的油腻，海的鲜味与山的野味同时在嘴里回绕，香与咸搭配得正好，美味难以抵挡。