每个夜市“风景这边独好”
凌晨3点多，三挺路夜市开始收摊，灯火渐渐熄灭，广袤的夜重新包围了这里。在义乌的其他夜市，每天也都上演着相似的一幕。
据义乌市综合行政执法局统计，目前，义乌共有49个夜市。其中，三挺路夜市是经义乌市政府审批，其余48个夜市经当地镇街审批。“上规模的，金华大概有3个夜市，兰溪应该只有一个，和周边县市相比，义乌夜市数量有压倒性优势。”昨日，在三挺路夜市吃夜宵的黄女士说，如果义乌所有夜市逛一遍，估计得花个把月。
这个问题，义乌市综合行政执法局业务一科副科长江沈有发言权。“上月底刚接手这块工作，为熟悉情况，等夜市摆摊后，我把这49个夜市都走了一遍，几乎每天晚上11点下班，花了三个星期才陆续走完。”
这49个夜市分散在义乌各镇街中。
从数量上来说，北苑街道集中了最多的夜市，共有幸福、留雅、季宅等11个夜市；
其次是福田街道，有洪界、长春、诚信等7个夜市；
稠江街道有铁东路、童店、龙回等6个夜市；
廿三里、苏溪镇各有4个夜市；
后宅街道、江东街道、义亭镇各有3个夜市；
稠城街道、上溪镇各有两个夜市；
城西街道、佛堂镇、大陈镇、赤岸镇各有一个夜市。
从规模上看，三挺路夜市毫无疑问是最大的，同时也是开办时间最久的。据三挺路夜市管委会主任楼乾松介绍，三挺路夜市是由政府开办、归义乌市市场开发服务中心管理的夜市。“三挺路夜市开办时间已有30余年，当时开办的初衷是为了照顾下岗工人和待业青年。2001年，夜市搬迁至此，经过这么多年的发展，已经成为义乌知名度最高的夜市。”楼乾松说，截至目前，在三挺路夜市经营百货类的摊位有763个，小吃摊位有33个，另外还有3处便民服务摊点。
三挺路夜市不仅摊位数、商户数最多，客流量等也均属义乌最大。据上述管委会统计，三挺路夜市一晚上平均人流量达两三万人次，其中外商有5000~8000人。据不完全统计，三挺路夜市年客流量约千万人次，其中外商约40万人次。
在经营类型上，大多数夜市为综合型夜市，如三挺路夜市，集日用百货、服装、箱包、小吃等于一体。“现在还有一些纯餐饮夜市，比如后宅街道的美食城、福田街道的紫金南路夜市等。夜市类型越来越丰富。”江沈说。
产品远销非洲、中东等地
平凡夜市摊上有着别样致富经
“多少钱？”在三挺路夜市中的过道中，在日用百货那几条街，随处就能看到外商和摊主正在讨价还价。这里的摊主来自全国各地，不擅长英语的，就用计算器按一个数字告诉对方，这是报价。
义乌的夜市在提供吃喝玩乐相关服务，极大丰富老百姓生活时，也承载着市场的功能。义乌是一座市场上的城市，涵盖了各类小商品贸易，有丰富的货源优势，有通达的物流之便，而市场有营业时间限制，因而夜市成了市场的延伸，夜市因此成为诸多外商的“淘宝”之地，这是有别于国内其他夜市的功能。
贾星棋是东阳人，夫妻俩在三挺路夜市经营了11年的被子生意。在他的摊位上，最便宜的被子二三十元/条，贵的需100多元/条。和其他百货摊一样，他的摊位上经常有外商光顾。“价格合适的话就会下单。下完单第二天会让我们送到他们租的仓库中。”贾星棋说。
这么些年下来，他也积累了一批老客，生意还不错，所以夫妻俩平时也不舍得给自己放假，除了春节期间，两人每晚都会出摊。
夜市的引流能力有目共睹，一些市场经营户白天在市场接单，晚上就来夜市摆摊。黄颖是篁园服装市场的一名经营户，平时生意还凑合。“这两年，市场里有些经营户晚上开始到夜市摆摊，甩货接外贸订单两不误。”黄颖说，同行反馈不错，去年她也按耐不住，在三挺路夜市投了一个摊位，晚上没事就去夜市练摊，效果还不错，扩充了店里的外贸生意。
“夜市已经成为国际商贸城的延伸，外贸客商往来不绝，商品远销印度、巴基斯坦、非洲、中东等国家和地区。”楼乾松说。
在夜市庞大的客流量面前，夜市的致富神话也在不经意间流传着，一个小小摊位上忙碌着的人，指不定就有千万身家。“只要肯干，不怕吃苦，夜市的老一批经营户收益应该都不错。”贾星棋说，好些人在夜市赚了钱，积累了本金，去做别的生意了。
提及此，陈洪兴笑而不语。如今，他早已不用亲自上场烤串，他聘请了3名老练的师傅，平时来招待下老客即可。今年，他还在义乌一商场五楼开了一家串串店。
巅峰过后步入下坡？
义乌将统筹管理提高质量
夜幕降临，沉寂了一个白天的夜市重新焕发活力，迎接南来北往的人们。但在夜市从业者看来，相比前些年，夜市的客流量有下滑迹象。“前些年的客流量较多，这两年随着义乌部分产业转移，一些外来人口回流，伴随网购日趋便利，消费升级浪潮，夜市的客流也有所减少。”贾星棋说。
夜市摊位租金的涨跌，或许能从侧面反映一些变化。五六年前，经营户王彪以一万元的价格购买了义乌一夜市的摊位，当时他姐姐也买了两个。不过他姐姐当时就转手卖了，一个能卖5万元。“去年底，我了解了下行情，一个最多只能卖两万多元，且没有以前好卖。”王彪说。
夜市噪音扰民、油烟污染等也屡遭诟病，为此，义乌市综合行政执法局经常就环境卫生保洁、占道经营、油烟排放等问题，督促夜市管理方落实举办方责任。此外，夜市内容单一也导致其后劲不足。
此前，有义乌市政协委员公开发声，认为“义乌夜市总体呈无序发展态势，存在夜市业态结构单一，环境卫生不容乐观，商品质量层次不一，管理难度较大等问题”，并在政协提案中给出建议：
应出台规划意见，科学合理布局，做到既繁荣经济、便利消费，又便于管理、规范经营，不扰民、不影响交通、不影响市容；打造特色夜市，融入创意旅游，集中力量打造几条特色夜市街区，满足市民和南来北往客商的夜间消费需求；建立准入制度，开通绿色通道，各职能部门要将夜市建设管理涉及的相关审批事项纳入绿色通道，简化审批手续，提高审批效率；加强信用，开展示范创建，出台《义乌市夜市信用管理办法》；多项举措并举，加大宣传力度，如每年定期举办名小吃评比大赛，推进本土品牌商品入驻夜市等……
其实，近两年来，义乌在夜市管理方面动作频频。比如，公开资料显示，去年底，福田街道印发了《关于福田街道保留长春社区等7家夜市的通知》（以下简称《通知》）。《通知》中提出，应规范经营，保留的夜市须全面落实各项管理规范，做好环境卫生保洁、交通安全、消防安全、用电安全等，严格落实食品安全主体责任；按照相关法律法规，全面取缔夜市集中经营区域以外违规设置的流动摊点，严查占道经营、乱倒污染等行为；街道创建办、经发办等按照职能分工，督促经营业主遵守管理规范，保障夜市周边环境，实现常态化有效管理。
除通过规范管理提高质量外，夜市也在努力丰富业态。比如三挺路夜市，已连续两年举办夜市文化节，通过歌舞等文艺表演，对夜市内容形成有效补充，丰富周边市民的夜生活，激发他们逛夜市的热情。
另据透露，义乌正在着手规划成立“夜市管理小组”，作为专门机构来统筹协调义乌夜市管理。届时，该小组将对各夜市进行排名，评选出“最优夜市”“最差夜市”等。
义乌夜市大全
稠城街道
三挺路夜市（三挺路）
金福源夜市（金福源广场）
江东街道
青口夜市（清溪路青口村）
商苑夜市（塘溪路商苑停车场内）
九联夜市（原公交站与原有厂房拆除空地）
后宅街道
后宅美食城(宅二停车场)
梦灵夜市(洪深社区梦灵路)
起航夜市(起航社区起航路)
廿三里街道
廿三里夜市(桥头路)
下娄夜市(小娄小区)
西田畈夜市(西田畈村)
何宅夜市(下江益)
城西街道
伏龙山夜市(伏龙山路)
佛堂镇
风情夜市(培德路与朝阳路交界处)
苏溪镇
兴苏路夜市(兴苏路)
长府夜市(长府路)
苏南夜市(春风大道)
西山下夜市(西山下村)
上溪镇
萧皇路夜市(萧皇路全段)
信达路夜市(信达路200米)
北苑街道
幸福夜市（西城路-兴工路段）
何麻车夜市（何麻车小区）
星火夜市（夏荷路春华路）
下仓夜市（拥军五区、六区中间秋实路，南起春丹路，北至春华路）
留雅夜市（留雅小区1-77幢）
季宅夜市（季宅一区51-76幢；80-48幢;48幢-季宅菜市场）
新后傅夜市(工业大道新后傅段)
柳青夜市(柳莺路东至丹溪路，西至环城西路)
青溪村夜市(青溪厚富小区工业大道两侧)
上里角塘夜市(春晗二区段）
下里角塘夜市（下里角塘村东至北苑路西至莲塘二区）
大陈镇
江滨夜市(大陈一村江滨)
稠江街道
铁东路夜市（稠州西路-江滨路铁东路段）
童店夜市（贝村路-城店路段、童店路-童店菜市场段）
楼下村夜市（凤栖街与崇德路交叉口、崇德路21-53号、崇德路A2-A18、经发大道205-207号）
黎明夜市（石鱼路20-66号，富康路33-71号）
龙回夜市（龙回路2区-3区尾部）
新屋夜市（新屋三街海洋幼儿园-城店南路人行道俩侧）
义亭镇
全村夜市(五联路)
美食城夜市(黄林山工业区)
重阳街夜市(重阳街)
赤岸镇
四村夜市(四村菜市场)
福田街道
洪界夜市（金辉路24米实路，东起物华路，西至西城路）
长春夜市（长春二区16米通道，南起长春六街，北至商城大道）
诚信夜市（诚信社区内，西起福田路，东至商博路）
寺后盛夜市（福田二区77幢-87幢，商城大道边）
过溪楼夜市（路东路1-67号；前店路1-29号；听涛路12-56号）
东傅宅夜市（村内22幢、28幢、38幢前面与振兴路店面交接处）
紫金南路夜市（振兴路以南，城北路以北）
文字 方静
摄影 钱旭升
编辑 喵喵返回搜狐，查看