2021，共庆建党百年，红色精神在中华大地上渊源流传，在绿意盎然的茶乡，红色足迹也曾在这片土地绵延，红色文化在茶乡早已生根发芽，同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展大会上，中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国茶产业联盟联合发布了百条红色茶乡旅游精品路线，让我们一一欣赏这些大美风光吧！
重温红色足迹
爱家乡，拥自然，享发展
百条红色茶乡旅游精品路线
等你来寻！
“御茶古道”茶文化旅游线路线所在地区：浙江省绍兴市柯桥区
最佳旅游时段：3月-11月
适合旅游方式：自由行、自驾游
本地特色茶品：日铸茶、日铸红、平水珠茶等
“御茶古道”茶文化旅游线介绍
本线路充分体现了日铸茶深厚的历史文化底蕴，并融入了红色小舜江（柯桥区第一个地下村级党组织）、民主革命人士陈伯平故居、工矿泰斗孙越崎纪念馆等红色元素。
沿线有被誉为“江南茶马古道”的日铸岭古道、有清代初年开辟的御茶湾、有百年历史的瑞泰茶栈（王化茶村），还有舜王庙、平阳寺、云门寺、日铸寺等古刹，以及平阳美丽茶园等，游客在此既可以领略到茶产业的蓬勃生机，也可以在越茶博物馆了解越地茶文化的深厚底蕴，还可以在瑞泰茶栈老台门里品茶、学茶，能在农庄里品尝小舜江河鲜美味、以及干菜烧肉、咸菜鱼头、养生鸡煲、臭豆腐等特色美食，能在具有地方特色的民宿里亲近大自然。
本线路于2018年推出后，年吸引游客上百万人次，是全国乡村旅游精品线路、全国茶乡旅游精品线路、浙江省休闲农业与乡村旅游精品线路、绍兴市美丽农业风情线。
01、日铸岭
日铸岭，又名太平冈，地处绍兴东南，传说越王勾践时欧冶子铸剑，三灶铸剑不成，太平冈一日铸剑即成，故曰“日铸岭”。日铸岭盛产茶叶，名曰日铸茶，系历史名茶。南宋建炎年间，宋高宗赵构为躲避金兵，驻跸日铸岭，留有下马桥、议事坪等遗迹。而撰刻于明代万历二年的《日铸亭庵碑记》，上载："夫（日铸）岭东连台、温，西接杭、绍、阳明洞、若耶溪。咫尺名山，环卫耸参，往来络绎，商货奔驰，乃今指之道也。"昔日的日铸岭古道，数以万计的平水茶，由挑夫自王化等地挑经此处，进平水茶市，随后销往海内外各地；如今的日铸岭古道，是会稽山首条森林游步道，每年有数以万计的游客，由此登上日铸岭，领略会稽山美景。
02、御茶湾
御茶湾，位于平水镇祝家村，极品日铸茶出产之地。明清两代，朝廷在此设置御茶监、专为皇室采制御茶，故称御茶湾。这里云雾缭绕，土质肥沃，气候温和，雨水充沛，日铸茶在此汲取天地之精华、日月之灵气，遂成精品。
03、王化古村
王化，因南宋高宗在此驻跸留下“王道圣功千载赫，化醇俗美两村团”的诗句而命名。1845年，王化人宋周瑞开办瑞泰茶栈，制作平水珠茶、远销欧美，最盛时期，“瑞”字号门下茶栈多达20余家，王化村成为浙东茶叶的重要集散地和平水珠茶精制中心，每年加工生产、销售的平水珠茶达20万箱以上，是江南著名茶村；而宋周瑞及其后人，建造有众多台门，宋家周、人、师、孔、孟五代同居，百年不分家，家族之间团结互助、睦邻友好的生活方式深深地影响着王化人的个性和品质。
04、新瑞兴茶栈
新瑞兴茶栈，又称新瑞兴台门，位于寺前自然村，建于民国元年（1912），系宋师先和宋孔坛叔侄建造，建筑坐西朝东，整组台门共计房屋113间，建筑占地6038平方米，建筑面积6400平方米。台门是目前王化保存最完好的民居建筑、也是王化茶叶辉煌的见证；台门内部有精制车间、账房、厢房、长工房、厨房等，为研究这一时期的茶叶生产和对外贸易提供了宝贵资料。
05、日铸寺
日铸寺，始建于五代后晋，迄今已有1000余年历史。建寺时，盛况空前，木鱼声声，磬钹交响。据传，日铸寺有一千和尚，一千山，一千田之说。宋代称资国院，资寿院，后因周边盛产日铸茶，而更名为日铸寺。寺院于2007年按原貌加以修葺，占地603.8平方米，建筑面积838平方米，座东朝西，山门，前殿，大殿和两侧厢楼构成了一组四合院式的建筑。
06、平水日铸茶叶园
平水日铸茶叶园位于平阳村，占地面积1100亩，公园四周群山环绕，青峰滴翠，山清水秀、人杰地灵，还有千年古刹——平阳寺，优美的自然景观和鲜活的人文景观浑然一体，相互映衬，具有极高的旅游观赏价值，被誉为南部山区农业生态旅游的“绿色明珠”。在柯桥区南部茶产业集聚区项目建设中，茶叶园内正新建平水日铸茶品牌管理服务中心和茶叶博物馆，将成为一处重要的茶文化旅游点。
整条线路中，还有红色小舜江、舜王庙、平阳茶业园、越茶博物馆、平阳禅寺、云门寺、陈伯平故居、孙越崎纪念馆等重要节点，构成了一条融合吃住游购娱等于一体的文化旅游线。
注：图片及内容版权归浙江省绍兴市柯桥区茶叶产业协会所有