咱烟台人一般管这个叫“大波楼”,虽然肉不多,但很鲜美。
【栖息地】钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。
【获取方法】拿出你的小铲子,把钉螺挖出来放到你的小桶中就可以了,捕获钉螺还是很容易的。
抠海蛎子
海蛎子营养丰富,用水煮着吃,鲜嫩爽口,是滋补身体的好东西。
【栖息地】野生海蛎子一般附着在海礁石上。
【获取方法】海蛎子的壳较硬,紧紧附着在礁石上,很难完整取下带壳的海蛎子,加之海蛎子的壳较厚重,不便于携带回家,建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开,只取其肉,装于小桶中带回家。
捡海虹
海虹是很常见的一种海鲜,价格也不贵,但自己捕获的和从市场上买回来的感觉肯定是不一样的!
【栖息地】海虹一般附着在海礁石上,呈多个密集状分布,是比较常见的赶海小海鲜。
【获取方法】海虹壳外缘锋利且在礁石上附着紧密坚固,如果没有工具徒手摘取,会很容易割破手指。此时,戴上手套,拿上小铁铲,切割粘在岩石上面的海虹便易如反掌了。
吊蛏子
蛏子又叫西施舌,因为它的外形非常美丽优雅。蛏子肉韧结实、味道极佳, 也被称做“海里的人参”。
【栖息地】主要在近海沙泥中。
【获取方法】拿铁铲铲沙,铲沙过程中,如果看到沙中有小孔,那么就是蛏子的居住地。看到小孔后,用筷子蘸点盐,往小孔里点一点。就会看到蛏子自己往上跑,然后顺手抓住放到小桶里就好了。
捉螃蟹
螃蟹现在价格不菲,而且由于外形有一定的威胁性,因此抓到螃蟹是一件很有成就感的事情。
【栖息地】主要在近海区。
【获取方法】抓螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指!建议带上手套,用手指捏住螃蟹的主干部分,千万不要直接拉着大蟹钳子。
捡海星
海星长得很美,优美的外形深得小朋友们的喜爱。如果赶海时遇见了海星,是幸运的象征哦~
【栖息地】海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上,通体色彩鲜艳,最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。
【获取方法】获取海星时,直接用手指捏放至小桶中即可。
捡海胆
海胆虽然长得有点吓人,但却是非常好的一味中药材,可以化痰软坚、制酸止痛。如果是用来蒸着吃,也是不错的选择。
【栖息地】海胆一般栖息在盐度较高的海域,喜欢在水底或泥沙里栖息,从浅水区到7000米的深水中都有。浅水区的海胆刺一般软而浅,深水区的海胆刺硬而长。
【获取方法】海胆喜欢聚集在某个局部海区内,在大风过后的退潮时段是最佳的海胆获取时机,多观察一下礁石缝隙处的水湾,可能会有