水满乡
水满乡是五指山脚下一个小地方,几下就能转完。但这里却有着独特的美景,让人流连忘返……这个被原始热带雨林的绿意包围的小镇,连空气也是清凉柔和的。
水满乡气候宜人,一年四季都适合游玩,最好看的季节是秋季和冬季,水满乡的秋天是海南秋意最浓的地方,能见到漫天泛黄的三角枫随处飘扬,宛若置身于北京的香山。到了冬季,这里的红叶也未凋零,在水满乡旅游区望去,目光所及皆是红叶。
五指山水满河热带雨林风景区
五指山水满河热带雨林风景区依山而建,位于五指山市水满乡,距五指山市区28公里。在景区最佳观山点上可眺望海南第一高峰,素有“海南屋脊”之称的五指山全貌,景区内热带植物种类繁多,集中了五指山热带雨林和热带沟谷雨林的典型景观,有珍贵植物如红花天料木、桫椤、野生荔枝、野生茶树等,在景区中漫步,可观赏到热带树木屏状的板根、奇特的植物“绞杀现象”、“茎花现象”以及“空中花篮”等热带雨林景观。
刺激漂流—这里有酷爽极限
红峡谷漂流
位于五指山红峡谷文化旅游风景区,漂流全程3.8公里,落差80多米,最高落差13米,26个激情险滩,漂流时间1.5-2个小时。景区还提供免费的热水洗浴,可全周七天任意漂流。河水时而温柔时而汹涌,游客根本无法预料到自己在什么时候又被急流狠狠冲击了一把。游玩过程中,湿身在所难免,因此大家要备好换洗衣物哦~
大峡谷漂流
大峡谷漂流是海南省首家开发漂流项目的景区,位于五指山水库大坝下游500米处,长年水流充沛,漂流河道弯多水急,全长约6公里,总落差80米,最大落差达8米,用时约1.5小时-2小时,是地形最复杂的漂流河道之一,挑战五指山大峡谷漂流既能体验到战胜艰难险阻的自豪感,又能感受一回惊心动魄的动感之旅。
雨林谷漂流
位于五指山水满河热带雨林风景区内,漂流全长4公里,总落差80米,原始黎族的母亲河——水满河流经整个景区,沿途可观赏到热带雨林风景、高峡平湖和五指山原始森林中的山泉水汇聚而成的水满河清澈透底,动静结合。
民族佳肴—这里有风味人间
五指山五脚猪
这种猪嘴尖且长,平时用嘴拱土觅食,远处看似五脚着地,故称“五脚猪”。猪肉结实、鲜嫩爽口、味道芳香、多吃不腻,可谓是看得见的深山散养,吃得着的美味健康。
五指山蚂蚁鸡
五指山蚂蚁鸡是五指山市当地少数民族在野外放养的一种小种鸡,以蚂蚁、野虫、野菜等为食物,故被当地人称为“蚂蚁鸡”。蚂蚁鸡身材娇小、毛色光泽、皮薄肉嫩,最大的体重不超过2斤,鸡身多由瘦肉组成,骨硬肉软,香而甜,让人百吃不腻。由于蚂蚁鸡晚上基本都飞在树上睡觉,所以当地人称其为“会上树的鸡”。
五指山小黄牛
五指山的小黄牛常年自由放养在山上,以吃树叶野草为生,被当地人称为“不回家的牛”。其肉质结实、纤维细嫩、水分低、柔软爽脆,多吃不腻,与鹿肉口感极其相似。常见的烹饪方式有清炒、油煎、干煸、烧烤、涮火锅等,各有特色,味道俱佳。
五指山石鳞鱼
五指山石鲮鱼是生长在五指山山区的淡水优质鱼,喜爱在河水中急流处生活,当地人称之为“会冲浪的鱼”,其肉质坚硬,味道鲜美可口。黎族、苗族同胞常将酒糟和石鲮鱼这两种独特的食材融合在一起,或蒸或煮,使酒的醇香沁入鱼肉,鱼肉的鲜美融入酒糟,一食两味,驱寒暖胃。
五指山小河鲜
五指山地处海南岛中部,是海南几大河流的源头,水质清澈,水生物较丰富,在这种环境下生长的河鱼,由于活动范围广,无污染,自由觅食,使得其肉质鲜美细腻,口感极佳。当地人在村边小河里随意捞回一些不知名的小鱼小虾,一同或煎炒、或炖汤、或油炸,时间长了也成了当地餐饮业的一道常见菜肴。
五指山野菜
五指山野菜种类繁多,鹿舌菜、蒌叶(假蒟)、四棱豆、雷公根、革命菜、树仔菜等口味各不相同,但都是具有五指山特色的“绿色食品”。
五指山水满鸭
“水满鸭”在品种上与其他地方的鸭子其实并无区别,只是它们一般被放养在溪流之上,平时多吃小鱼小虾和各种野生植物,使得鸭肉鲜美可口,就是再老的鸭,肉质依然很嫩。烹调“水满鸭”有多种方式,但最佳的方式便是简单的白切,蘸上自调的酱料即可获得极佳口感。
五指山南圣牛肉干
五指山的南圣牛肉干选用五指山优质小黄牛的牛脊肉为原料,当地农民加入一些药材或调料腌制风干后,做成牛肉干,味道独特。如今,一些餐饮企业通过油炸烹饪成手撕牛肉干,做法虽简单,但因原料肉质结实、纤维细嫩、水分低、柔软爽脆,使得烹饪出来的手撕牛肉干味道独特醇香,既香脆又有嚼劲。
五指山鱼茶
在五指山,当地人普遍自制一种“鱼茶”,此“茶”非茶叶之“茶” 。鱼茶的主要食材是经过天然发酵过的高山熟稻米,再加上鲜鱼肉、鱼腩、猪肉、牛皮或鸡蛋等做配料,其味道鲜美,独特。鱼茶是黎族苗族同胞招待客人的主要菜肴,也是黎族苗族同胞的风味食品。
五指山灵芝汤
五指山山脉因地处北纬18度附近,常年多雨,水量充沛,养分充足,特别易于生长野生灵芝。野生灵芝属于温和滋补品,尤其适合中老年人长期服用,基本无毒副作用。在烹饪中常与其他食材一起用于熬汤,灵芝的药性融在汤中,易于人体吸收,能滋补肺气,提高免疫力。
五指山市的美是五彩斑斓的
有春的生机,夏的欢乐
秋的诗意,冬的静谧
这里没有城市的车水马龙
只有漫山遍野的草木,还有诗和远方
在此你能享受到的是大自然带来的纯粹
找个时间,一起去五指山市吧
在这里待上一天
或是一周,甚至更长时间
细细地品味它的独特韵味
海南五指山旅游整合
文章转载小岛城事
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