海南酒店“喜新厌旧”秘史
32年，三亚酒店的“三变”。图片pexels-Jess Loiterton
文|空间秘探 席以新
近日，三亚两家高端酒店接连传来换牌的消息。三亚柏典酒店换牌为希尔顿酒店集团旗下“启缤精选”品牌，三亚海棠湾康莱德酒店在官网上，也提示酒店自2022年1月1日起，不再属于希尔顿集团旗下。在三亚酒店，一场“新”与“旧”的交锋，正悄然上演。
三亚酒店“摘换牌”，仅次于上海在换牌的柏典酒店与康莱德酒店之前，近两年，三亚的酒店，已有过多次摘换牌。
据亚洲旅宿大数据研究院不完全统计，从2019至今，三亚有摘换牌消息的高端酒店，已有6家。
除了上述两家酒店外，诸如海南七仙岭希尔顿逸林温泉度假酒店自2020年5月6日起不再属于希尔顿旗下，三亚御海棠豪华精选换牌为三亚海棠湾JW万豪度假酒店，三亚半山半岛安纳塔拉度假酒店被摘牌，变为三亚鹿回头度假酒店等，高端酒店摘换牌并非罕事。
这一数字，于三亚而言，已算得上多年来的一个峰值。据统计，2016至2018年间，三亚平均每年仅摘换牌1家。
如2016年，开维·三亚海棠湾凯宾斯基酒店换牌三亚开维万达文华酒店酒店，这一家酒店，后又在2020年，换牌为三亚海棠湾开维费尔蒙酒店；2017年，三亚One&Only唯逸度假酒店在临近开业前，品牌方紧急宣布撤牌，业主方更牌为三亚嘉佩乐度假酒店；也是在2017年，三亚唐拉雅秀酒店在各大OTA平台上的的名称改为“三亚湾喜来登度假酒店”，成为当时三亚第三家喜来登品牌酒店。
就全国城市的横向对比来看，三亚这两年的高端酒店摘换牌速度，也颇为领先，以2021年数据来看，除了上海急速的城市更新速度下，带来不容忽视的酒店摘换牌之外，三亚则成为仅次于上海的城市。
酒店产权网的数据，从另一角度，佐证了这一现象。当前出售的高端酒店产权中，三亚与上海持平，均为3家，超过北京、广州、深圳。
当下的三亚酒店业，无疑正在经历新的一轮新与旧的波动，而要探寻“波动”因何而来，则需从整个三亚酒店的几次发展浪潮背后，寻找答案。
32年，三亚酒店的“三变”从1989年第一家度假酒店在三亚启航，再到2001年洲际带来第一家三亚亚龙湾假日度假酒店，再到宣布建设国际旅游岛，三亚酒店市场的32年里，见证了无数高端酒店的崛起与退出。
01 本土酒店的探索
时间回到1987年6月，彼时的三亚仍是一片荒凉，更没有所谓的酒店，只有勉强过夜的招待所，国宾馆则仅用于政务接待。当时，时任南京市委、市政府主要领导在借道海南出国考察时，发现海南之美竟无人开发。与海南一拍即合之下，决定在三亚建设一座度假酒店。南京，成为第一个在三亚“吃螃蟹”的。
1988年，金陵度假村作为三亚第一家度假酒店开工建设，酒店的外观，如同一艘船，寓意着三亚酒店市场的启航。历时19个月之后，金陵度假村开业，每间客房都能看到海景。
金陵度假村作为三亚第一家真正意义上的度假酒店与星级酒店，曾一度十分辉煌，入住率经常达到95%以上。有曾经的工作人员回忆，“能看海的酒店，金陵是最好的。到了圣诞节和新年，你往大堂一看，可能都觉得自己到了外国。有的老外，一住就是三四十天。”
1992年亚龙湾国家旅游度假区成立，1996年，由中粮集团投资兴建的三亚凯莱度假酒店开业，为彼时还尚未有度假概念的中国酒店业，吹来了新风。其影响力之大，以至于当时酒店业中有句玩笑话“三亚凯莱的工作服，都变成了海南岛岛服”。
02 国际酒店涌入
与凯莱时隔5年，洲际作为第一家进驻三亚的国际酒店集团，打造了三亚亚龙湾假日度假酒店。紧随其后的，是喜来登、万豪、希尔顿、铂尔曼、悦榕庄……20余家高端度假酒店在亚龙湾依次排开，打造了亚太区最密集的高端酒店度假胜地。
2010年，国务院发布《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，进一步有力推动了国际酒店品牌在三亚的布局。亚洲旅宿大数据研究院数据显示，此后仅7年时间，三亚国际品牌酒店数量就增加了41家，相当于前一阶段4倍的速度在增长。
这其中，不乏新国际酒店集团与新品牌，如瑰丽、艾迪逊等。据统计，截至2018年底，三亚市有130多家豪华酒店开业，星级酒店的密度，远超上海之外的其他城市。
03 新物种与弯道超车
2018年，支持海南全岛建设自由贸易试验区的决定通过，进一步吸引了众多国际酒店集团。除了过去英、美、法系的酒店集团，来自迪拜、泰国、新加坡的酒店集团，也带来了全新而独特的酒店气质。
密集的酒店群，对于旅行者来说，有了